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Guacamole – o que é? Como preparar guacamole?

México – um país maravilhoso. Sombrero, tequila, guacamole maia. O que é isso? Vamos responder a esta questão neste artigo. Você vai aprender como fazer guacamole, bem como se familiarizar com as melhores receitas dos pratos.

Guacamole – o que é?

Este lanche mexicana luz que é feito de abacate, suco de limão e sal. Este delicioso prato ganhou grande popularidade. Traduzido da palavra espanhola "guacamole" significa "molho de abacate." Agora, existem muitas receitas diferentes de pratos exóticos. Chefs estão experimentando, "brincar" com gosto, trazendo-lhe algo próprio.

Como preparar guacamole?

Vamos começar com uma receita simples e fácil que o leva não mais do que meia hora.

ingredientes:

  • Três abacates;
  • Dois cal;
  • um tomate;
  • uma cebola;
  • pimentos vermelhos;
  • sal;
  • coentro.

preparação:

  1. Finamente shinkuem cebolas.
  2. Limpar os tomates, retire a casca, cortada em pequenos cubos.
  3. Espremendo o suco de limão em uma tigela.
  4. Abacates são limpos, remover sementes, cortado em.
  5. Misturá-lo com o suco e se transforma em mingau.
  6. Coentro picado e pimenta.
  7. Nós misture todos os ingredientes e misture bem.

Agora que você sabe como fazer guacamole. Como você pode ver, é muito simples!

O que comer este molho?

Aprendemos como preparar o guacamole. O que comer este molho? Tradicionalmente, ele é usado com chips de milho. sabor exótico dá-lhes a guacamole. Com mais de comer este molho? Ele vai bem com peixe, carne, batatas fritas, pão. Esta não é uma lista exaustiva. Guacamole faz qualquer refeição especial. Portanto, não tenha medo de experimentar.

receita fácil

gosto incomum é esta salada. Guacamole tornando-se um verdadeiramente exótico. Vale a pena tentar! salada servido muito incomum – em um copo alto.

ingredientes:

  • um ovo;
  • Cem gramas de arroz;
  • Cem gramas de camarão;
  • meio abacate;
  • manteiga.

molho:

  • dois cereja;
  • abacate metade;
  • óleo de oliva;
  • uma cebola;
  • endro.

etapas de priorização:

  1. Tomates moer.
  2. Abacate cortado em cubos.
  3. Pique a cebola.
  4. Misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse com um garfo até estado mole.
  5. Ferva um ovo.
  6. Pique todos os ingredientes em cubos pequenos.
  7. Coloque todos os produtos no vidro, adicione guacamole e polvilhe com dill.
  8. Guacamole com camarões prontos!

Salada com atum

Com guacamole aperitivo vai bem com peixes. Além disso, este prato é de baixa caloria, então para aqueles que estão de dieta. Ao mesmo tempo, esta salada contém uma grande quantidade de vitaminas.

Tome os seguintes produtos:

  • Duzentos gramas de conservas de atum;
  • Trezentos mililitros de creme;
  • um abacate;
  • uma colher de suco de limão;
  • um dente de alho;
  • cenoura;
  • um pepino.

Passo a passo receita:

  1. Abacates são limpos, remover o osso, cortados em pedaços.
  2. Para não escureceu carne, polvilhe com suco de limão.
  3. Esprema o alho, adicione o abacate.
  4. Triturá-los num misturador até ficar liso, despeje o creme.
  5. Tuna retirar do frasco, plugue dividida em tiras.
  6. Corte as cenouras e pepino, misturar com o peixe.

Nós preparamos uma deliciosa salada. Guacamole é servido em uma tigela separada. Bom apetite!

camarão com molho

Outra receita interessante que irá surpreendê-lo com a sua simplicidade.

componentes:

  • Quinze camarão tigre ;
  • cem gramas de queijo;
  • um abacate;
  • migalhas para cobertura com pão ralado;
  • lâmpadas metade vermelha;
  • um pouco de pimenta vermelha;
  • duas colheres de sopa de suco de limão;
  • salsa;
  • seis gotas de Tabasco;
  • molho de soja
  • óleo de oliva.

Como cozinhar este prato:

  1. Primeiro prepare a marinada. Misture o azeite, molho de soja, suco de limão e Tabasco.
  2. camarão cozinheiro dentro de quinze minutos.
  3. Colocar queijo e biscoitos ralado.
  4. Prepare o molho.
  5. Abacates são limpos, remover o pit, despeje o suco de limão.
  6. cebola shinkuem e salsa.
  7. Mash o abacate com um garfo.
  8. Camarão precisa rolar na farinha de rosca e coloque na panela.
  9. Frite-os até ficar macio.
  10. Coloque o camarão em uma toalha de papel para o excesso de óleo de vidro.
  11. Nós servi-los com molho de guacamole. Bom apetite!

Quesadilla com molho guacamole

prato mexicano tradicional que é cozido muito rapidamente. O resultado vai superar as suas expectativas.

Ingredientes-chave:

  • uma beringela;
  • dois peitos de frango;
  • um pimentão;
  • uma cabeça de cebola;
  • Cem gramas de milho em conserva;
  • Duzentos gramas de queijo;
  • dois tortilhas;
  • mais abacates;
  • óleo de oliva;
  • suco de limão;
  • creme de leite.

preparação:

  1. Prepare o molho.
  2. Limpar o abacate, retire pit, cortado em pedaços pequenos.
  3. Verter a polpa com sumo de limão e azeite.
  4. Misture o molho até ficar homogêneo.
  5. cebola picada, pimenta, berinjela purificada, galinha.
  6. Pré-aqueça uma frigideira. Adicionando a sua pimenta doce, em seguida, cebola e frango. Fritar durante oito minutos. No final colocar o milho.
  7. Esfregue queijo em um ralador médio.
  8. Polvilhe-as tortillas, deitou em cima da carne com legumes. Mais uma vez, adicione o queijo e vire tortilla pela metade.
  9. Preaqueça o forno a duzentos graus.
  10. Coloque os bolos e asse por cerca de sete minutos.
  11. Cortar tortilhas em metade.
  12. Servimos quesadillas com molho guacamole. Bom apetite!

Sanduíche quente com molho mexicano

Você quer diversificar café da manhã? Sugerimos tentar um sanduíche com guacamole.

ingredientes:

  • dois abacates;
  • creme de queijo;
  • pão;
  • manteiga;
  • um dente de alho;
  • duas grandes colheres de sopa de coentro;
  • uma pequena pimenta quente;
  • uma grande tomate;
  • uma cebola;
  • suco de limão.

preparação:

  1. Abacate cortado ao meio, retire as sementes, polpa, e puxe um bom trecho nossa a colher.
  2. Finamente shinkuem alho, pimenta, cebola e coentro.
  3. Nós conectar com purê de abacate, adicione o suco de limão.
  4. Corte o pão, unte com manteiga e queijo.
  5. Nós colocar em cima do recheio.
  6. Cubra com queijo sanduíche.
  7. Enviá-lo para a panela.
  8. Frite até que o queijo esteja derretido.

sanduíches quentes com guacamole pronto! Não deixe de experimentar. Acontece muito saborosa. Uma ótima opção de pequeno-almoço rapidamente.

bifes com molho

Guacamole aperitivo vai dar a carne um sabor exótico. Vale a pena tentar.

Lista de produtos:

  • Quatro bife para cento e cinqüenta gramas;
  • dois abacates;
  • dois de tomate;
  • uma cebola;
  • três limões;
  • salsa;
  • especiarias.

A receita de:

  1. repulsa carne, sal e pimenta, polvilhe com suco de limão.
  2. Frite os bifes em óleo vegetal por cerca de sete ou oito minutos em ambos os lados.
  3. Abacates são limpos, remover a polpa, esmagar com um garfo ou colher.
  4. Tomate picado, cebola e salsa.
  5. Misture o molho preparado, adicione o suco de limão.
  6. Carne em uma placa, de cima para decorar com molho de guacamole. Gostoso!

Salmões com vegetais em banho-maria

Outra receita fácil e gratificante vai adorar a sua família.

ingredientes:

  • abacate – uma coisa;
  • Tomate – uma fruta;
  • um grande pedaço de peixe;
  • um pimentão;
  • cebola;
  • suco de limão;
  • couve-flor;
  • uma cenoura;
  • brócolis.

Passo a passo de preparação:

  1. Pique a cebola, abacate, pimentão e tomate, adicione o suco de limão.
  2. Moer até ficar uniforme. Você pode usar o liquidificador.
  3. O vapor colocar salmão, couve, fatias de cenoura.
  4. Deixe ferver por dez minutos.
  5. Prepare peixe em um prato e decore com molho mexicano. Bom apetite!

Chimichanga com molho guacamole

Finalmente, nós compartilhamos um delicioso prato tradicional mexicana. Yum!

ingredientes:

  • quinhentos gramas de carne moída;
  • dois de tomate;
  • um limão;
  • coentro dois feixes;
  • Duas cebolas vermelhas;
  • dois dentes de alho;
  • meia pimenta;
  • três abacate;
  • oito tortilhas de milho;
  • cem gramas de queijo duro.

A receita de:

  1. Pique a cebola, alho e pimenta.
  2. cubos de tomate shinkuem.
  3. Nós colocamos os picada panela, adicione água.
  4. Ferver a carne sobre calor médio durante uma hora.
  5. Agora chegou a vez do guacamole.
  6. A limpeza do abacate, corte em pedaços e amasse com uma colher.
  7. coentro shinkuem.
  8. Combine abacate com pimenta, cebola e alho.
  9. Adicione o suco de limão e azeite.
  10. guacamole Sous pronto!
  11. Queijo esfregar em um ralador, polvilhe-os bolos.
  12. Nós colocar em cima da carne, embrulhe em um rolo.
  13. Fry em azeite até dourar.
  14. rolos acabados deitado sobre uma toalha de papel.
  15. Quando stechot gordura, coloque-os em um prato.
  16. Decore chimichanga molho de guacamole.
  17. O prato está pronto. Trate entes queridos tradicional prato mexicano. Com certeza você vai gostar.

Algumas palavras em conclusão

Nós ter respondido a pergunta: "Guacamole – o que é" Agora você sabe a história deste molho mexicano. Nós também compartilhar com você as melhores receitas, que incluem o guacamole.

Recomendamos definitivamente tentar este lanche exótico. famílias surpresa prato extraordinariamente simples e delicioso. Guacamole vai bem com ambos peixe e carne. Escolha, tente.

Esperamos que tenha gostado nosso artigo sobre guacamole. O que é – você aprendeu. Bom apetite! Desejamos-lhe uma bem sucedida experiências culinárias.