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Teste de doce de abóbora Pie

Deu-me uma grande abóbora … nós fervida várias vezes mingau de fora, e ainda deixou mais de metade da abóbora, limpamos foi cortado em pedaços e congelados em uma geladeira.

Eu decidi fazer algo fora dele para cozinhar, com exceção de cereais, e encontrei uma receita de massa de pão de abóbora, mas no processo de preparação eu tinha mudado um pouco e agora é parecido com este:

Tome fermento fresco – 25 g; óleo vegetal – 1/3 de copo; ovo – 1 pc; polpa de abóbora – 250-300 g; açúcar – 3 colheres de sopa. colheres; Água – 100 – 125 ml; Farinha – 650-700 g; uma pitada de sal.

Método de teste

Abóbora cozinheiro, colocamos em um pedaços pan descongelados de abóbora, enchê-los com água fria, a água deve fechar completamente e os pedaços de abóbora centímetros acima dos pedaços de chão, deixe ferver e cozinhe por 10 – 15 minutos. Metade da água é drenada e batedor de abóbora em um liquidificador para formar um purê, purê de batatas podem ser cozidos e via tolkushkoy.

Levedura triturado mãos em pedaços pequenos conectar com purê de abóbora, adicione o açúcar, o ovo, uma pitada de sal, óleo vegetal, recipiente bebida Cubra com um pano e deixe por 20 minutos, para a massa crescer.

Depois disso, nós peneire a farinha, adicione-o à esponja e sove a massa, cubra com uma toalha novamente e esperar a massa crescer um par de vezes, cada vez vymeshivaya-lo.

você pode cozinhar muffins, bolos ou tortas com enchimento da massa resultante.

Meu filho e eu amo tortas doces, mas descobertas não podem ser obtidos suculento, então eu estou fora dessa massa tortas assar fechado.

bolo cozinhar

Para o recheio tomo as compotas e maçãs frescas, a maioria de todos nós gostamos bolos com geleia de morangos, mas outros tipos de geléia, em seguida, verifica-se tortas muito saborosos e suculentos.

A amostra para análise desenrolá-lo 0,5 cm de espessura e colocadas em um molde de silicone, ou para a folha de metal ao qual o primeiro folha é colocada, e, em seguida, testar a formação.

Sobre a massa colocar o congestionamento, se ele se parece com um doce, ou seja, comprou um pedaço, cortado em finas placas e colocada sobre a massa, se o congestionamento de aguado, em seguida, distribuí-lo sobre a massa com uma colher ou espátula, então fatias modo maçãs, removendo sementes e coloca-los no topo de atolamento.

Depois disso, polvilhar com açúcar e enchimento canela, rolar o segundo bolo em cima e fechar a torta, se cozer-lo sob a forma de silicone.

Se você fazer um bolo em uma folha de bronze, o recheio I empilhar apenas na parte central, em seguida, para dobrar as extremidades de ambos os lados para o centro e fechar a zaschepit recheio em torno das bordas para o enchimento durante o cozimento do bolo não vai escapar.

bolo cozido a 150 graus 15 – 20 minutos até castanho dourado. Então eu tirar do forno, coloque massa no topo da forte infusão de chá e deixe esfriar ligeiramente.

Em seguida, o bolo propagação em stand ervas ou madeira para pratos quentes. Uma vez que estes apoios têm buracos, o bolo não diminuir, e permanece seco e parte inferior.

Durante a refeição, você deve ter um pires prato ou sobremesa, como o bolo despeja muito suculenta e fora dela, especialmente quando comemos quente, pode vazar enchimento.

Bom apetite.