Azeitonas – uma fruta ou uma baga? descrição

Muitas pessoas perguntam, azeitonas – uma fruta ou bagas. O que é esta planta? Estas e outras questões serão discutidas no artigo.

Olive árvore perene subtropical – cultural ou verde-oliva. A planta pertence à espécie do género da família de oliveira (Olea) Oleaceae (Oleaceae). Desde os tempos antigos, tem crescido para o azeite não é encontrado na natureza.

azeitonas

Então, azeitonas – uma fruta ou vegetal, ou baga? Azeitonas chamados fruto da oliveira – azeitonas pretas. Eles são os frutos maduros, retirados do ramo no final da temporada. azeitonas verdes geralmente são colhidas verdes.

Azeitonas não são uma baga ou fruta ou vegetal. Na verdade, eles são isolados em uma categoria separada – a azeitona família.

Sobre os perigos e benefícios de azeitonas por um longo tempo disputas são conduzidas. Nós quase sempre adquirir azeitonas enlatados, danos e a utilização dos quais depende de uma variedade de aditivos, alguns dos quais podem ser sintéticos. E, no entanto estas são as frutas e qualidades preciosas.

benefício

Por que, muitos se perguntam: Azeitonas – uma fruta ou uma baga? Sim, porque esta é uma fruta muito útil. Eles melhoram a actividade dos vasos sanguíneos e do coração, e fortalece as células da membrana mucosa. Azeitonas útil para a saúde do estômago e fígado. Os ácidos graxos monoinsaturados na dieta compensar fornecimento de substâncias nutritivas. Há evidências sobre os efeitos benéficos de azeitonas no corpo durante a gravidez. Eles ajudam a normalizar o nível de sódio e hemoglobina, cuja falta é visto em mulheres grávidas.

Oliveiras são amplamente utilizados em cosméticos, porque eles têm propriedades anti-envelhecimento. Este produto é considerado um afrodisíaco desde os tempos antigos, efeito sobre a saúde dos homens de cura. Ele contém ácido linoleico, o que contribui para o bom desenvolvimento do sistema nervoso das crianças.

ossos

Argumentando que azeitonas – uma fruta ou baga, vamos considerar as propriedades benéficas de azeitonas pretas com pits. Na medicina tradicional, eles são usados para a cura das articulações. Os ossos são triturados para isto, combinado com a cera fundida, é aplicado a um aquecedor e as porções aquecidas do doente.

No entanto, com exceção de qualidades medicinais, a partir de azeitonas, existem algumas contra-indicações. De modo a não causar danos à saúde pelo excesso de peso e colecistite precisa limitar o consumo destes frutos. O seu valor de energia é elevado, porque se 100 g de azeitonas é de 145 kcal.

culinária

Não é necessário quebrar a cabeça para o fato de que tais azeitonas – uma fruta ou bagas. Melhor para descobrir onde esses saborosos frutos são usados. Na culinária, as azeitonas são usados constantemente. Principalmente, eles servem como uma decoração de pratos e auto-arranque, mas muitas vezes eles são adicionados a sopas e saladas. A guisados adquiri-los tom brilhante picante.

explicação

Azeitonas – o fruto que veio até nós a partir do Mediterrâneo. Em nossas frutas verde país chamado azeitonas, e preto – azeitonas, o que foi dito acima. Na verdade, o fruto da nomeação de "azeite" Não! No nosso planeta a partir das azeitonas há apenas um nome – "Olive".

fruto da oliveira é uma drupa, e, portanto, muitos chamados bagas. Na forma em que é usado, pode também ser um vegetal, e frutos. Se ele é uma parte de uma salada, é vegetal. Se for consumido fresco, é uma fruta.

madeira

Assim, descobrimos que a azeitona – esta baga. oliveira no Mediterrâneo considerado como imortal. Ela cresce muito lentamente, mas as vidas de cerca de 2.500 anos, e seu fruto dar corpo a uma miríade de materiais úteis e necessárias – ferro, fósforo e potássio, vitaminas B, C, E, e assim por diante. Ossos desta planta são digeridos totalmente sem trazer qualquer dano ao corpo.

Normalmente altura de oliva de seis metros, mas às vezes pode ser encontrada acima das árvores duas vezes. Durante a floração, que exala um perfume maravilhoso. Oliva pode ser fecunda e útil apenas depois de atingir 20 anos de idade. Árvore dá frutos uma vez a cada dois anos.

História e uso

Oliva apareceu na Grécia e hoje continua a ser cultivada. Planta em 1560 foi trazido para os Estados Unidos e cresceu no Peru e no México. Hoje azeite produzido com sucesso nos poderes do Mediterrâneo, Iraque, Geórgia, Paquistão, Ucrânia, Turcomenistão, Azerbaijão e na Índia.

Olive é uma planta dióica. Portanto, é plantada em duas partes: o macho ea fêmea juntos. De seus frutos produzidos azeite, o qual é utilizado no fabrico de conservas de peixe. Na sua estrutura, existem fósforo, ferro, açúcar, pectina, vitaminas B, P, S. Em um óleo afectar a variedade da árvore, tipo de solo em que ela cresce, as condições climáticas. Adicionalmente azeitonas conservada, como já mencionado, e é usado como um lanche.

De madeira árvore de produtos móveis, marcenaria e Torno feitas oliveiras. Para fins terapêuticos, usou a casca e as folhas, o óleo contido na fruta.

Também o azeite popularmente em sabão e o perfume da indústria. Árvores servem como excelente proteção contra deslizamentos e erosão do solo. Seu sistema radicular para evitar desastres naturais.

pensando

Vamos voltar para a definição das azeitonas. Eles são os vegetais ou frutas? Julgando a partir do osso, eles são frutos, não frutas. Então eles fruto? Qual é a essência da divisão de frutas e vegetais?

Sabe-se que a fruta – comestível, fruta suculenta de um arbusto ou árvore. A variedade de frutas também são determinadas bagas. "Fruta" é geralmente referido como qualquer fruto, que consiste em sementes e polpa, e provenientes do ovário da flor. Os vegetais são também fruto de plantas herbáceas que descobriram casca, talos macio.

Os botânicos acreditam que todos os frutos encerrando sementes – frutas. Eles dividiu-os em três grupos:

• Frutas com carne e sementes (melões, laranjas, maçãs, bagas) suculenta.
• frutos secos (nozes, ervilhas, feijões).
• Fruta com polpa suculenta e um único centro de grande osso (pêssegos, ameixas, cerejas).

Vegetal – termo significado culinário parte comestível (por exemplo, um tubérculo ou de fruta) planta, que não é um grãos, frutas, ervas, especiarias ou porca.

Nessa classificação, as bagas estão relacionados com frutas. Sabe-se que resultam de azeitonas não gramínea, então não é claramente um vegetal. Na verdade, essas frutas como cereja, framboesa, ameixa, nozes – uma drupa. Parece que a azeitona – drupa, não uma baga.

Mas ainda assim, verifica-se que o fruto baga e pedra – frutas. Meios de oliva – é uma fruta. É claro, correto supor que as azeitonas – é legumes, frutas e bagas em uma pessoa. No entanto, muitas pessoas dizem que a azeitona – este Olive!