437 Shares 8332 views

Zelenuha – cogumelo cor verde

Zelenuha – um fungo que é cientificamente chamado Blewits verde e refere-se ao triholoma gênero. Em pessoas é chamado mais greenfinch ou verde brilhante. Este macromycetes tem o seu nome por sua cor característica. Além disso, ele é salvo e após o cozimento, e cor verde torna-se ainda mais intensa. Zelenuha – cogumelos, que não tem duplos venenosas, fazendo "caça"-lo a salvo. Ele é comestível (quarta categoria).

Uma característica interessante é que os macromycetes considerado o último da temporada. Ele ainda pode ser colhido, quando todos os outros cogumelos têm "movido". A grande vantagem é que ele nunca é carcomida zelenuha cogumelo. As fotos podem ser vistas neste artigo. A desvantagem deste macromycetes considerado que a sua superfície está geralmente fortemente contaminado com maca e areia aderente. Muitos catadores de cogumelos, por que não tomar as Blewits pés verdes como limpá-los extremamente difícil.

descrição

Zelenuha – um fungo que em uma idade jovem tem um gorro convexo, então torna-se um-prostrado plano com uma pequena corcunda no meio. As suas gamas de cores de cinzento-esverdeado para amarelo-acastanhada ou oliva-amarelo. Cap Radial fibrosa, muitas vezes no centro da melkocheshuychataya, pegajoso e viscoso. É por causa dos recursos mais recentes atrai fortemente as partículas de solo e zelenuha lixo. Fotos rebocadas serapilheira fungo pode ser visto neste artigo. Os bordos da tampa do cogumelo reduzido e ondulado. O seu diâmetro de 10 cm. As placas foram macromycetes entalhado, aderente, frequente, grande, verde-amarelada ou amarela limão. sólido pé, cilíndrica, fibrosa longitudinalmente, melkocheshuychataya ou lisa. a sua espessura -. 12 cm esporos pó branco. A carne é amarelado ou claro, com aroma farinhento e delicioso sabor.

habitat

Zelenuha – fungo que forma micorrizas com pinho. Isso determina o ponto onde ele deve ser procurado. Ela cresce em solo arenoso em florestas de mixed tipo de pinheiros e coníferas com presença. Como regra geral, macromycetes escondido sob as agulhas de pinheiro ou submersos no solo. Atende Blewits verdes como um individualmente ou comunidades grandes. Quando o corpo fruto do fungo no solo está totalmente desenvolvido, agulhas, em seguida, caídos ou musgo pode ver apenas o cap. Devido a isso os inexperientes "caçadores silenciosos", muitas vezes passam sem perceber zelenuhu. Este macromycetes gosta de florestas secas com maca, coberto com líquenes e musgos. Os primeiros exemplares começam a ocorrer no final de agosto. No entanto, a frutificação em massa começa em meados de setembro e dura até meados de dezembro. Greenfinch obter até a geada. Este macromycetes muitas vezes coexiste com cogumelos manteiga e cogumelos porcini.

características culinárias

Zelenuha – cogumelo muito saborosa e versátil. Pode ser secos, cozidos, congelados, salgados, marinar, fritar, ensopado. Como já foi mencionado, lavar e limpar as macromycetes difícil, mas o mais difícil – é limpar a ninhada e os grãos de areia que são bloqueados entre as placas. Antes de preparar estes cogumelos com tampa necessário remover a pele. processamento culinário só aumenta a saturação da cor verde natural desta Blewits.