Torta de repolho para pastelaria preguiçosa e fermento com repolho

Um bolo de repolho para preguiçoso ou aqueles que não têm excesso de tempo, parece uma massa cheia. O sabor também é bonito – leve, macio, com um sabor pronunciado de vegetais e verduras. O creme de amêndoas e a maionese podem ser tomados em gordura diferente e assim regulam o conteúdo calórico que uma torta de repolho rápida terá. Vamos preparar primeiro. E então tentaremos nossa força no fermento de repolho.

Bolo de repolho de lanches para pessoas preguiçosas

O número de todos os ingredientes é calculado para uma panela de forno padrão. Esta torta de repolho para o preguiçoso contém uma grande quantidade de enchimento – pois você precisa de um quilograma de repolho, trinta gramas de aneto fresco e cento e oitenta gramas de manteiga. Você precisa de seis ovos, dez colheres de sopa de creme azedo, seis colheres de sopa de maionese, quatorze ou quinze colheres de farinha, uma pitada de sal e pimenta, duas colheres de chá de fermento para a massa (será líquido, despejado sobre uma assadeira no topo do enchimento). O repolho deve ser cortado em pequenos blocos quadrados. Dill, também, cortado. Adicione-o ao repolho. Coloque tudo em uma assadeira, despeje com manteiga derretida e misture, certificando-se de que a gordura esteja bem envolvida por todos os pedaços de repolho. Bata todos os ovos com um misturador, adicione-lhe creme azedo e maionese. Pimenta e sal, em seguida, na mistura para peneirar a farinha com fermento. Despeje a massa resultante em uma assadeira sobre repolho, nivele-a. Asse por quarenta e cinco minutos num forno quente. Esta torta de repolho com pressa será boa para a cerveja, como uma padaria de lanche. E também como um lanche leve que você pode levar para o trabalho.

Bolo de repolho por preguiçoso em uma massa folhada pronta

Nesta torta aberta você pode adicionar quase todos os vegetais. É bom com couve-flor e com feijão verde congelado. Vamos cozinhar com repolho cozido. Obtenha um pacote de meio quilograma de massa folhada no frigorífico de antemão para que seja descongelado. Oitenta gramas de repolho repolho extinguem-se com a adição de uma pequena quantidade de pasta de tomate. Deslize rapidamente a massa folhada, lave com óleo vegetal, coloque-a em um molde e espalhe-a com as mãos. Esfregue cem gramas de queijo duro, metade desta quantidade rasga a massa. Coloque o repolho sobre ele. E depois o que resta de queijo. Misture os cinco ovos com um copo de leite, levante levemente. Despeje a mistura de vegetais. Asse por quarenta e cinco minutos.

Leite cozido com repolho

Muitas pessoas acham essa massa difícil. Mas vamos amassá-lo de acordo com o método acelerado, por imersão em água morna. Pegue quinhentos gramas de farinha peneirada e duas colheres de chá de fermento seco. Adicione um copo (duzentos gramas) de água morna e amasse a massa. Ainda é difícil trabalhar, é pegajoso e desagradável. Mergulhe toda a massa (colher) em uma panela grande com água aquecida a quarenta graus. Após vinte minutos, o obre aparecerá, isso significará que está pronto. Adicione outra quantidade de farinha, dois ovos, um copo de leite morno (nela você precisa dissolver duas colheres de sopa de açúcar), uma colher de chá de sal. Agora, esta é uma massa completa, ainda tem que misturar cem gramas de manteiga (creme ou vegetais, a seu critério) e, após ter amassado pela última vez, deixe de ser abordado. Depois de verificá-lo novamente, está pronto. Agora você pode formar uma torta, espalhe o recheio de repolho cozido e assado, como na receita anterior.