Costeletas grão de bico. rissóis de grão de bico: a receita com uma foto

costeletas de grão de bico preparado muito rapidamente e facilmente. Eles obtiveram um delicioso e suculento, adequado para aqueles em uma dieta ou jejum. Este artigo irá olhar para o que o grão de bico, suas propriedades benéficas e receitas. Tentar cozinhá-los, e você não vai se arrepender.

O que é um pintinho, suas propriedades úteis

Na verdade, este grão de bico que crescem em vagens e sementes de sua forma incomum. O grão de bico contém grandes quantidades de proteína, gordura, fibra e cálcio. Em grão de bico de baixa caloria, pois ele contém uma metionina e triptofano. Nute também contém vitaminas tais como A, todos os tipos de B, C e PP.

grão de bico são muito nutritivos, muitas pessoas usá-lo durante uma dieta ou jejum, ele não fica melhor em tudo. Fibra ajuda o corpo a melhorar a digestão, o desempenho cardíaco, diabéticos normalizar o açúcar do sangue.

Grão de bico, você pode fazer um muito saborosos, suculentos e nutritivos hambúrgueres. Poucas pessoas sabem como cozinhá-los. Neste artigo e considerar.

Os ingredientes para almôndegas de grão de bico

Para preparar este prato saboroso e saudável, você terá os seguintes produtos:

1. grão de bico – 1 xícara.
2. Couve-flor – 400 g.
3. Flour – 4 colheres de sopa. l.
4. Ovos – 1 pc.
5. Salt – uma pitada.
6. Especiarias – a gosto.
7. Óleo de girassol para fritar.

De especiarias pode preparar açafrão, pimenta preta, sal, um pouco de açúcar, e muito mais. Tudo depende do seu gosto. Com a ajuda de especiarias são mais deliciosos pastéis de grão de bico. Receita muito simples e acessível a cada família. Afinal, você não precisa de um monte de produtos caros na mesma. Acontece muito saborosa e econômica prato que vai satisfazer até os gourmets mais críticos – as crianças.

Costeletas de grão de bico: a receita com uma foto

No forno este prato é muito mais rápido do que em uma panela. Então, primeiro olhar para esta receita. Quando você tiver certeza de que você tem todos os ingredientes prontos, então você pode pensar sobre culinária. Para iniciar um bom grão de bico enxaguar e mergulhe-o por 10-12 horas para amolecer.

Quando grão de bico prontos, Peremel-lo através de um moedor de carne com repolho. Ele pode ser moído no liquidificador e produtos. Então, leguminosas e legumes carne, adicione a farinha de ovo de ligação e (opcionalmente). especiarias polvilhe a gosto e misture bem.

Além disso, é possível formar rissóis e empilhar na bandeja, que é definida com pergaminho e oleada. Asse-los precisa de 20 minutos a 180 graus. Às vezes costeletas são preparados e rapidamente. Tudo depende do forno particular.

Costeletas de grão de bico em uma panela

Este prato é preparado da mesma maneira como na receita anterior. No entanto, para hambúrgueres acabou mais perfumado, adicione o alho e coentro. O cheiro deles vai longa pairar em torno do apartamento.

Para cozinhar rissóis grão de bico em uma panela, cozinhe picada o mesmo método como descrito acima, adicione a cebola picada, o prato era mais suculento e saboroso, e greens.

Agora é possível formar os rissóis e espalhar em uma frigideira quente. Frite-os em ambos os lados até dourar.

Para costeletas de grão de bico virou mais suculento e perfumado, frite-os sob a tampa. Agora, o prato está pronto para ser chamado, continua a ser o caso para os pequenos – você arranjar um prato, ou seja, para fazer a sua apresentação. Lembre-se, é muito importante que os hambúrgueres eram bonitas de se olhar. Afinal, se eles causam apetite.

apresentação

Muitas donas de casa a certeza de que, se costeletas de forma bonita e crosta, e assim eles olham apetitosa. No entanto, isso nem sempre é o caso. Especialmente se você quiser enviar um prato ou seus convidados exigentes gordinho menino. Verdes, ovos e almôndegas em uma placa está muito bonita e original.

Mais pode ser cozido batatas, abóbora e purê de ervilha. Obter três cores diferentes. Já parece muito bom. Três tipos de colher de sopa de purê Coloque em um prato e colocar os dois melhores hambúrgueres. De cima, você pode desmoronar salsinha picada. Acontece bonito e colorido prato que irá deliciar os convidados.

dicas culinárias

Para obter hambúrgueres grão de bico incomum e mais saborosa, algumas donas de casa são adicionados a este prato é o atum.

Se você tem medo de que eles serão cru, pode almôndegas ensopado. Para fazer zazharku de cebolas, cenouras e tomates. Costeletas, coloque em uma panela e preenchê-los com molho. Ferva por cerca de 10 minutos, adicione 1 hora. L. açúcar, e um minuto pode ser desligada.

Very nice hambúrgueres são obtidos se em vez do repolho adicione a abóbora. Importante, ele não passar o cheiro, e verifica-se o gosto picante e original.

Em vez de couve-flor pode adicionar o repolho habitual. Só se é primeiro necessário para fritar, costeleta e misture com grão de bico. Além repolho, no recheio, você pode adicionar outros vegetais. Isso pode ser cenoura, beterraba, repolho e assim por diante. D.

Se você gosta de comida picante, em seguida, cozinhe o molho de chili. -Lo e pode ser servido com almôndegas e purê de batatas.

conclusão

Tente cozinhar costeletas de grão de bico. A foto mostra um belo prato deve ter. Esta receita é notável pelo fato de que não é necessário gastar muito dinheiro. Depois de todas estas almôndegas maravilhosos pode ser cozinhado fora de tudo o que está na geladeira, até mesmo os ovos.

Não se esqueça aquela garota tem efeitos benéficos sobre o trato gastrointestinal. Quando se entra no estômago, ele forma uma massa gelatinosa. Ela promove a boa digestão de outros produtos. Especialmente se você quiser fazer costeletas de molho quente, o que não é muito ainda útil para os intestinos e estômago.

Grão de bico mulheres grávidas é muito útil. Afinal, há uma grande quantidade de ferro, isso tem um efeito positivo sobre a criança e alimentação. Além disso, aumento de hemoglobina, anemia é perdida, é muito importante para a mãe e para o bebê.

rissóis cozinheiro de grão de bico, raduyte si mesmos, suas famílias e convidados. Afinal, este prato pode ser feita não apenas delicioso, mas também apresentável.