167 Shares 6083 views

Deliciosos sanduíches: Receitas. sanduíches festivas: receitas com fotos

Sanduíches, canapés, croutons, e fatias de pão simples com algo em cima – é delicioso sanduíches. As receitas desses pratos simples e descomplicada vai servir o pequeno-almoço, para um lanche rápido na hora do almoço. Eles vão ser úteis no caso quando os convidados estão à porta, eo prato principal, você vai deliciar-los, ainda estão longe de conclusão. Sim, e se submeter a tabela de feriado como um frios lanche croutons gourmet com caviar vermelho ou preto não me envergonharei. Na preparação de sanduíches têm apenas algumas regras e uma grande, maior espaço para a imaginação. Você é livre para inventar suas próprias direitos autorais deliciosos sanduíches. As receitas abaixo indicados não são de forma imutável canon. Você pode substituir ingredientes a seu exclusivo critério, de acrescentar algo de sua autoria.

princípios gerais de preparação

Etimologicamente, a palavra "sanduíche" é de origem alemã, "crackers" – óleo, e "Wade" – o pão. Claro que, ao longo do tempo, o prato "adquiriu um" receitas mais sofisticadas. Agora não é apenas pão e manteiga. A base pode ser torradas, matzo, pita. Nos últimos anos começou a fazer sanduíches em biscoitos e pães alimentares de farinha de arroz. Oil já não é também ser ingrediente obrigatório. Ele pode substituir a maionese, mostarda, requeijão, ketchup. Mesmo o mais simples dos sanduíches de queijo e salsicha pode ser sanduíches quentes ou frios, ou abertos. Com base no teste pode ser colocado e algumas saladas – também é muito saborosa.

Mas há na preparação de sanduíches algumas regras padrão. Em primeiro lugar, o pão. Deve ser cortadas em fatias finas (até oito milímetros de espessura). Se o pão crumbles antes de moê-lo, um pedaço de seca. Sanduíches de férias deve ser pequeno, de preferência do mesmo tamanho. Seus clientes são servidos em uma placa plana, decorado com ervas, azeitonas ou fatias de limão. Em fritos de pão com crosta removido. Complexo espeto recheio pode ser assegurada.

Com pimentas e queijo

Existem os chamados sanduíches rápidos, para a preparação de que é suficiente apenas um par de minutos. Eles são bons para o pequeno-almoço ou quando você chega em casa do trabalho, tirando de fome, como um lobo. Para sanduíche com pimenta tornou-se "rápido", você precisa ter em queijo mão ralado (100 gramas) e preparação casa – pimentas em conserva. Corte as pão branco fatias, espalhá-lo com manteiga. Coloque o queijo ralado, e sobre ela – uma tira de óleo marinado ou assada na pimenta. Opcionalmente, você pode decorar com um raminho de dill todos.

Original "mexidos"

Estes sanduíches rápidos são bons para o pequeno almoço. Pão branco cortado, corte um círculo no meio deles. Aqueça a panela com óleo de girassol. Coloque as fatias de pão. Quando eles são bronzeados baixo, derrubar. No meio de uma fatia de cada quebrar um ovo, certificando-se de que a gema caiu no buraco. Esta opção é boa se você gosta de ovos fritos. Mas você pode fazer o contrário. Para conduzir o ovo, quando a fatia de pão é frito apenas no primeiro lado. E então, quando a proteína é "agarrar", transformar toda a estrutura.

Sanduíches com tomates

Não há necessidade de gastar muito tempo e esforço para preparar deliciosos sanduíches. Receitas estão oferecendo-nos um monte de opções. Aqui, por exemplo, um sanduíche com tomate. Para uma dose que você precisa tomar duas fatias de pão branco. Mancha de banha de porco com alho. Cubra com uma fatia círculos fatias de tomate fresco e um raminho de vegetação. Prikroem outro pedaço de pão. Nesta receita, você pode interminavelmente experimentar com banha de porco. Misturá-lo não só com alho e sal, mas também moer pimenta preta grosseira ou finamente visitou o endro. Juntamente com fatias de tomate pode ser colocado pepino. A principal coisa é a banha saciedade combinada com a frescura dos vegetais.

sanduíches deliciosos: receitas para fritura

Se você tem um pouco mais de tempo, para que possa preparar um lanche.

A primeira variante, batata

Três dois tubérculo, para dirigir a um ovo. Sal e pimenta a gosto peso. Pré-aqueça uma frigideira com óleo de girassol. Colher impor peso sobre uma fatia de pão branco e colocar na gordura quente enchendo para baixo. Fry até dourar.

A segunda variante, queijo e salsicha

Dividir o ovo em uma tigela, bata levemente com um garfo. Cortar um pouco de salsichas cozidas, três queijo. Finamente cortada tomates. O recheio também adicionar em bruto ou torrado (como alguém mais parecido com ele) cebolas. Amasse tudo e colocar em pedaços de pão. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite o sanduíche recheado para baixo.

Pizza preguiçoso

Desde que estávamos falando queijo e salsicha, notamos que com estes alimentos básicos que você pode cozinhar uma variedade de sanduíches. Não é necessário limitar-se simplesmente colocando-os em cima de pão com manteiga. Sanduíches com queijo e salsicha é muito saboroso quente. É com base nesta e o sucesso da pizza. Mas este prato italiano é nada mais do que um sanduíche. Relutância em mexer com a massa para pizza? E não ser! Prepare-lo em um pedaço oblongo de baguette francesa. Cortá-lo longitudinalmente em duas metades. A taça crumble 150 gramas de salsicha, dois tomates, pimentão vermelho, queijo de sódio. Vobem dois ovos, misture bem. Adicione duas colheres de sopa de especiarias favoritas maionese, um pouco de ervas picadas, sal e. Esta mistura deve ser colocada sobre uma colina de meio baguete e enviar num forno pré-aquecido. Asse até que o queijo esteja levemente dourado.

Receitas de aniversário sanduíches

Para tabela festiva lanche deve olhar elegante e impressionante. Aqui estão algumas idéias do que você pode surpreender seus convidados. papoulas Aleyuschimi vai olhar sobre a mesa sanduíche com peixe vermelho. Cem gramas de amolecer a manteiga, misture com 6 colheres de sopa de caviar. Espalhe pão branco cortado em fatias finas. Truta ou do salmão salgado cortado em "pétalas" finas. Colocá-los no pão, flor em forma. No meio de um "poppy" para colocar um pouco de caviar. Canecas limão cortado em quartos. Decore sua refeição na forma de folhas.

Receitas de aniversário sanduíches são muitas vezes aconselhados a usar em vez de pão cracker. Ele, é claro, deve ser salgado (salgado, cebola). Esfregue o queijo, apertando ao alho, acrescente a maionese. Duas bolachas cola este enchimento. No topo do óleo lubrificante e coloque um pouco de caviar vermelho.

com carne

Se você tem uma casa para comer carne de porco, carne cozida, basturma, carne assada ou bife, você pode preparar deliciosos sanduíches no forno. Receitas recomendam o uso de pão de centeio para eles. Corte a carne em fatias finas, tomates – cortados e cebolas – quanto menor, melhor. Três queijo. Unte uma assadeira com óleo vegetal, colocá-lo pedaços de pão. Top dispor tomates, polvilhado com ervas frescas. Vamos colocar sobre eles a carne e cebola. Polvilhe com queijo e enviar o tabuleiro no forno. Asse até que uma tampa de queijo. Separadamente, prepare o molho de rábano ralado, creme de leite e ervas.

Quase uma refeição completa

Canapés e sanduíches são considerados lanche, mas o rei é capaz de substituir o sanduíche almoço. Fry num óleo vegetal, finamente picado cebola. Tirá-lo sobre um prato. Cogumelos frescos limpos. Cortado em pedaços e frite médias. Nós fazemos a mesma coisa com frango. Em uma tigela, misture o ketchup e maionese, adicione o alho finamente picado. Pedaços de pão de centeio mergulhar rapidamente no leite e lubrifica o molho. Nós espalhá-los em uma assadeira. O molho deve estar no fundo. No lado ungreased colocado com frango, cogumelos, cebolas fritas. Supressão círculos tomate, polvilhe tudo com queijo ralado. Asse por cerca de vinte minutos. Bom apetite!