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Bolo coberto com couve: a receita com uma foto

Esculpir bolos – é demorado. Mas, para fazer uma torta, bolo ou torta de maçã com um recheio é muito mais rápido e mais fácil. O artigo sugere 3 receitas, que você pode fazer um bolo excelente interior e repolho. Qualquer um deles vai vir a calhar hostess. Uma vantagem adicional é que os produtos de cada opção pode ser caro para comprar na loja.

Fechado torta de repolho com massa de pão: Ingredientes

Para preparar um delicioso bolo de fermento recheado com repolho, precisa dos produtos convencionais:

  • farinha de boa qualidade – meia xícara;
  • água potável – 150 ml;
  • levedura fresca – 15 gramas, que pode ser substituído nos grânulos de levedura seca numa quantidade de 1 colheres de sopa;
  • beterraba sacarina – 1 colher pequena;
  • sal – 1 colher de chá pequena;
  • terreno pimenta da Jamaica – uma pitada;
  • extrato de tomate – duas colheres de sopa;
  • óleo vegetal, é o mais adequado refinação girassol – 2 colheres de sopa para o teste propriamente dito e a mesma quantidade para a preparação do recheio;
  • couve fresca – metade do tamanho médio da cabeça;
  • cenoura grande – 1 peça;
  • ovo de galinha para lubrificar a parte superior do bolo – uma unidade;
  • pimenta – 2 peças.

Todos os produtos devem ser frescos, só então torta de repolho fechado vai passar a saborosa e saudável.

Passo a passo receita de bolo

A primeira coisa que você precisa em uma bacia limpa, misture o fermento com o açúcar. A água aquecida à temperatura de quarenta graus, verter para uma tigela. Uma forquilha ou um batedor de ovos para misturar o conteúdo, até então, até que a levedura e o açúcar está completamente dissolvido. Na mistura, adicione o óleo farinha e girassol peneirada, misture bem. Amassa uma massa macia mas elástico. Se necessário, você pode adicionar "a olho" refeição ou água morna.

Massa amassar, pelo menos, 5 minutos. Após 1 hora deixá-lo para "descansar" em uma tigela, coberta com um pano de algodão limpo ou película aderente. Fechado até que a massa de bolo com rasstaivaetsya repolho, o proprietário deve preparar o recheio.

Para isso deve ser finamente picado repolho, grosseiramente ralar o cenoura, pimentão palha finamente picada. Vegetais ferver num recipiente com óleo de girassol sobre calor médio, mexendo sempre, de forma que bronzeado em todos os lados. Após cerca de 15 minutos, adicione sal, pimenta e pasta de tomate. Misture tudo e deixe ferver por mais alguns minutos 5. Retire do fogo.

Agora precisamos voltar para o teste. Rasgue um pedaço de cerca de um terço. A maior parte do rolo para fora a um rectângulo, colocar o recheio sobre a massa, dobrar as extremidades do rectângulo. Após rolo parte menor, que cobrem o enchimento. As extremidades das caixas cegas. Separadamente, um garfo ou uma borda da tigela e ovo bater com um bolo superfície escova generosamente sabor. Enviar em um forno pré-aquecido. Bolo repolho coberta meia hora leve ao forno a uma temperatura de duzentos graus. Este prato é saboroso e quente e fria.

torta de repolho com ingredientes creme azedo

Não menos saborosa do que o bolo de levedura coberta com couve, bolo obtido com base de creme de leite.

Produtos utilizados para preparar este prato:

  • creme de baixo teor de gordura (15%) – litro;
  • qualquer óleo vegetal, mas melhor girassol refinado – 200 ml;
  • refrigerante – 1 colher pequena, sem um top;
  • Sal – 1 colher pequena com um slide;
  • . Açúcar – 1 colher de chá cheia;
  • terreno pimenta – a gosto;
  • farinha de boa qualidade – cerca de 2 copos cheios;
  • repolho – 1 cabeça de tamanho médio;
  • cenoura grande – 1 peça.

E torta de repolho com base de creme de leite

Primeiro você precisa preparar o recheio. Para fazer isso, o repolho pique finamente, coloque em um caldeirão, despeje óleo vegetal e coloque sobre o fogão. Depois de alguns minutos, adicione a cenoura ralada grosseiramente, cozido até ficar macio. Despeje os temperos: sal, pimenta, uma boa mistura e desligue o calor.

Agora precisamos fazer o teste. Misture o creme de leite e óleo vegetal, sal, adicione o bicarbonato e bata bem com um misturador. Adicione a farinha, misture bem. Massa fechou torta com repolho deve ser flexível e macio. Se necessário, adicione a farinha.

Rasgue um pedaço de dois terços. Esta grande pedaço de rolo para uma folha com forma rectangular, e passada para o pergaminho. É colocar o recheio, cubra com a "tampa" top, lançar os resíduos de massa. Zaschipnut borda. No meio, o produto para fazer um pequeno buraco para a liberação de vapores durante o cozimento. Enviar bolo em um forno pré-aquecido 200 graus, leve ao forno por meia hora. Ainda bolo quente coberto com repolho precisa de uma escova especial para untar com óleo vegetal.

bolo rápida com repolho: Ingredientes

Anfitriã vai precisar de:

  • 4 ovos;
  • 200 ml do kefir não ácido;
  • Um copo de farinha de alta qualidade;
  • 1 colher pequena de bicarbonato de sódio e sal;
  • 1 cabeça de repolho pequeno;
  • 1 cebola grande;
  • 3 colheres de sopa. colheres de refinação de óleo vegetal;
  • um quarto de pimentão;
  • 2 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese;
  • 100 gramas de queijo.

Asse a torta rápido

Finamente rasgar o repolho, deixe ferver por dez minutos, descarte em um coador. Pique a cebola finamente e frite até dourar em uma frigideira com um pouco de óleo de girassol. Para colocar o pomo ottsezhenny repolho, sal e pimenta, cozido durante 20 minutos, agitando ocasionalmente. Ferver cozidos 2 ovos, esfregá-los em um ralador e colocar no recheio. Com o ovo ela vai concurso.

Enquanto repolho cozido, prepare a massa. Para fazer isso, você precisa vencer com um ovo misturador 1, despeje o iogurte, adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e meia colher de chá de sal. Tudo bem. A massa vai virar escorrendo.

Agora preencha a fila. Para a sua preparação você precisa whisk ou ovo batedeira e maionese. Rale a grosseiramente queijo e adicionar à mistura.

forma de óleo revestimento, para a parte inferior derramar topo massa cuidadosamente decomposto enchimento, encheu-se a espalhar. Enviar a forma no forno, pré-aquecido a duzentos graus. Asse por 30 minutos. Rápido torta de repolho fechada, a receita do que está descrito acima está pronto!