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Qual deve ser a peneira para peneirar farinha?

Quando assar pão sem ninharias. Boa padeiro sabe que alguns dos produtos antes do uso é necessário para se preparar com antecedência. Portanto, além do equipamento básico que deve estar disponível em uma peneira para peneirar farinha. Este dispositivo despretensiosa em última análise, ajuda a influenciar a qualidade do produto acabado.

coisa boa

Quando se trata de cozimento, é necessário prestar atenção a cada detalhe. Por exemplo, uma farinha que é a matéria-prima principal para o seu fabrico, tem que passar várias etapas de pré-processamento. Uma das etapas mais importantes da sua preparação é considerado para ser o rastreio. Esta operação ajuda a:

  • livrar-se dos sólidos indesejáveis;
  • melhorar a condição do miolo, tornando-a macia e exuberante.

Para realizar tal procedimento vai ajudar uma peneira para peneirar farinha.

Este é os utensílios de cozinha mais simples que as donas de casa usados nos tempos antigos. Por muitos séculos, o dispositivo repetidamente mudou sua aparência. Mas, na verdade, ele permaneceu o mesmo. Qualquer crivo para peneirar a farinha é fortificada com uma mesma estrutura invólucro, através da qual o produto deve passar. Este projeto aparentemente simples ajuda a resolver alguns problemas sérios. Dependendo do material de partida de um crivo para peneirar habitação farinha pode ser de metal, plástico ou madeira, e, como uma estrutura, geralmente, utilizado o cabelo ou malha de plástico. Durante a operação, o dispositivo deve estar em movimento, de modo que o produto não faz bolo e não células marcou. Em uso em escala industrial para este processo de rotação, o balanço e as vibrações. E em casa condições para tais fins são geralmente usados agitação convencional.

Um mecanismo simples

Para uso doméstico em lojas de hardware vendido um dispositivo simples – uma caneca, uma peneira para peneirar farinha. Este mecanismo simples não só ajuda a acelerar o trabalho, mas também permite que você para torná-lo mais eficaz.

Externamente, o objecto se assemelha a uma caneca de metal convencional, que é inserido no lugar do crivo inferior. Em tais copo tem um identificador que consiste em duas secções, com construído em que uma mola. mecanismo de acção do dispositivo é muito simples. Em primeiro lugar, o produto é vertido para dentro. Em seguida, clicando em um identificador fornecido no movimento peneira. Faz farinha, passando por pequenas células, cair. Dentro são objectos estranhos ou protuberâncias solidificado, cuja presença no ensaio, não é desejável. Tal arranjo tem uma série de vantagens significativas:

  • É muito compacto e não tão volumoso como um crivo convencional.
  • A caneca tem um design bastante elegante, e é um prazer para segurar em suas mãos.
  • Devido ao espaço limitado do local de trabalho é sempre puro.
  • Fácil de usar.

Além disso, esta caneca pode ser usado para tratar não só a refeição, mas também de cacau ou açúcar em pó.

produto Eco-friendly

Anteriormente, a anfitriã não tem uma tal variedade. Eles sabiam apenas uma peneira para peneirar farinha – madeira. No entanto, esta opção ainda é usado em muitos lares. O sujeito é um aro de madeira normal, no fundo da qual é grade fixa com células pequenas.

Peneirando o proprietário do produto tem que fazer o movimento de translação múltipla movendo o dispositivo de lado a lado. Como resultado, as partículas finas passar livremente cair. A grade na superfície, deixando apenas a inclusão desnecessária. A principal vantagem deste dispositivo é a sua compatibilidade ambiental. Feita a partir de materiais naturais, não tem efeitos adversos sobre o produto tratado. Mas tal tela tem seus lados negativos. Basicamente, refere-se ao seu tamanho. Tipicamente, o diâmetro do corpo do dispositivo é de 20 a 35 centímetros. Portanto, quando se trabalha com eles minúsculas partículas do produto são emitidos em direções diferentes, poluindo a superfície do seu desktop. O resto desta variante em nada inferior a outras instâncias.

modelo popular

Algumas donas de casa preferem peneira de metal para peneirar farinha. Fotos torna mais fácil a considerar este modelo. Exteriormente, assemelha-se a um balde crivo sobre o aro que é fixado pega, por vezes, equipado com uma inserção de plástico. Uma característica distintiva deste dispositivo é a sua forma. A estrutura de base de malha de metal, o qual tem um recesso especial. Ele aumenta significativamente a eficácia da triagem, como o processo vai de quase todos os lados.

Além disso, a célula lado prevenir a aglomeração do produto, aliviando a abordagem para o ar fresco. Também aumenta a saturação de oxigênio. malha de metal é fácil de limpar e também seca rapidamente. Isto é muito útil no caso em que de repente precisa executar uma parcela adicional de farinha. Com tal pega a concha é muito fácil de manusear. Isso reduz a complexidade do trabalho e permite acelerar significativamente para cima.

versão moderna de

A casa é comumente usado peneira manual para peneirar farinha. Além das formas de realização já descritas, pode ser feito inteiramente de plástico. E muitas donas de casa escolher esta variante, considerando-o mais prático. Devo dizer que essa preferência pode ser considerado bastante razoável. Por exemplo, se compararmos este dispositivo com madeira, você vai notar uma vantagem significativa. peneiro de plástico pode ser lavado e secado de matéria seca de segundos. Em seguida, ele está pronto para a operação. Modelo de madeira após o processamento molhado vai secar muito mais tempo. Vai levar algum tempo antes que ele possa ser usado novamente. Além disso, as partículas finas do produto pode ser aprisionado nas microfissuras do aro. Ao longo do tempo, isto conduz ao facto de que os utensílios de cozinha de madeira adquire um desagradável odor a mofo, que é parcialmente transferido para o novo lote de produto fresco.

Em princípio, qualquer modelo pode ser encontrado, ambos os lados positivos e negativos. Portanto, a escolha final é fazer a própria anfitriã.