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fatias de carne de porco no forno: uma receita com uma foto

Especialmente saborosa carne de porco obtida quando cozinhar no forno. corpo de fibra fina uniforme na torrefacção semelhantes são dissolvidos, fazendo uma escola prato suave molhos sabor impregnados e especiarias. Este artigo apresenta várias opções Como fatias de porco assado no forno. Receitas com fotos para ajudar a garantir uma preparação adequada e carne lindamente colocar em um prato. Então, vamos examinar em pormenor cada receita.


Pedaços de carne de porco, cozido no forno com molho

Para a carne de porco no forno acabou macia e suculenta, a carne é recomendado colocar para fora uma grande quantidade de molho (caldo), então é seco. Além disso, devido à duração da preparação, em que o líquido é evaporado, as partes superiores têm tempo bronzeado e absorver todo o sabor das especiarias.

Para preparar as próximas fatias curso de porco no forno é preparado depois de assar antes. No topo da carne é cheia de caldo de galinha picante com especiarias e vegetais desgastado. Para este fim, as cebolas, cenouras e alho esmagado num misturador, depois frito numa frigideira um pouco, e só então se misturam com o caldo. A preparação de um prato em uma assadeira, coberto, durante 2,5 horas a uma temperatura de 180 graus.

costelas de porco em uma maneira rural em mostarda e cerveja molho

Para a preparação do prato utilizado nervura de carne apetitoso (2,5 kg). Enquanto isso, de acordo com esta receita pode ser cozido em forno as peças e suínos. Por carne acastanhada inicialmente na sua torrados a calor elevado, a extremidade de forno, que em uma única camada. Em seguida, elas devem poder passar para a placa, e em uma assadeira directamente em gordura, formada quando a fritura costelas, derramar uma garrafa (0,33 litros) de cerveja luz. Dar cerveja a ferver, a partir das paredes do braseiro por trás de toda a gordura.

Em outra panela bronzeado cebola, cenoura, aipo, alho e (4 dentes). Após 10 minutos, adicione ½ xícara frito sopa de frango e molho de soja (2 colheres de sopa. Colheres). Em seguida, frito para ferver por 10 minutos.

Em uma assadeira com uma cerveja para colocar barbatanas na parte superior para distribuir os legumes com caldo de carne, então é necessário para enviar o prato no forno.

Reforços ou fatias de carne de porco no forno está pronto para ser 1,5 horas. 15 minutos antes do final de cozinhar carne lubrificar castanho molho de açúcar, sementes de mostarda e vinagre balsâmico (em 3 colheres de sopa. Colheres). Devido a isso costela se tornará cor de caramelo.

Porco costeletas no forno com erva-doce

costeletas de porco sabor se torna mais rica devido funcho sabor picante. No início da preparação da raiz da planta é cortada em fatias grandes, e, em seguida, ele é usado para dar sabor e aroma do molho de carne e.

costeletas de porco espessura de 2,5 cm, é esfregada com uma mistura de sal e pimenta e frita em óleo vegetal (2 colheres de sopa. colheres) em ambos os lados durante 7 minutos. Depois disso, a carne deve ser transmitida para a placa. Ao mesmo tempo, no mesmo deitada cuba cortado funcho, alho e cebola pequena, colher de chá e paprika tomilho aguda (¼ h. Colheres). Refogue 5 minutos até que a erva-doce não se torna marrom. Em seguida, adicione o caldo de galinha e vermute seco (½ cento.), A ferver, depois do qual você pode retornar a carne em uma assadeira.

Em seguida, enviar as costeletas de porco no molho em um forno pré-aquecido por 15 minutos. Prepara-se o carne é coberto, a uma temperatura de 200 graus. Depois de um braseiro de tempo especificado deve obter a carne em um prato e trazer o molho para a consistência desejada. Ele terá de adicionar também Dijon mostarda, o suco de limão (para 1 h. Spoon) e casca (½ hora. Colheres).

ombros de porco, fatias cozido no forno

No início deste ombro de porco prato pesando aproximadamente 1,5 kg são cortados em pedaços grandes, toalha obsushivayut, sal, pimenta e torrado em todos os lados em azeite (2 colheres de sopa. Colheres). Depois disso, espalhe a carne em uma placa, e no mesmo suco de continuar a fritar legumes: cebola em primeiro lugar, em seguida, cenouras e aipo (caule). Após passirovki adicionado pasta de tomate (2 colheres de sopa. Colher), e também o caldo ou água (350 mL). Depois, volte a carne em uma assadeira e enviar um prato no forno, pré-aquecido a 180 graus. É importante assegurar que o líquido atingiu o nível de carne.

Pedaços de carne de porco, cozido no forno, estará pronto em 3 horas. Você pode verificar a disponibilidade do garfo, que deve ser fácil de entrar na carne. Antes de servir o prato, se necessário, novamente com sal e pimenta.

carne de porco suculenta do forno

Para este porco prato ombro pesando 1,3-1,5 kg cortados em 6 porções (porções). Cada peça obsushivayut toalha, sal e pimenta. Após esta carne de porco assada em uma assadeira na gordura derretida (1 colher de sopa. Colher) durante 4 minutos de cada lado. Então, em uma assadeira com carne adicione a cenoura, cebola, aipo (2 unid.) E alguns dentes de alho. Carne de porco ensopado vai sem açúcar suco de maçã (2 xícaras) e caldo de galinha (1 xícara). Se possível, o suco é melhor substituir maçã na mesma quantidade.

pedaços de carne de porco no forno é cozido a 150 graus durante 3,5 horas. A carne é alimentado para a mesa com uma guarnição de arroz ou de batata e aromático molho de maçã.

Fatias de carne de porco no forno: receitas culinárias em uma panela em folha

Nós oferecemos para cozinhar mais dois pratos simples, mas muito saborosa carne. Se as fatias de carne de porco nas receitas do forno com fotos que foram apresentados acima, requer muito tempo e ingredientes para cozinhar e molho, e carne, tudo é muito mais fácil. Prato é cozido em uma panela, que é suficiente para baixar todos os ingredientes, e uma hora mais tarde você pode apreciar o sabor da carne suculenta. Receita projetada para cozinhar em uma panela de 1 litro.

Antes de priming fatias de carne de porco (300 g) no pote, que tem de ser frito em óleo vegetal até que fique crocante. O fogo deve ser forte, então o suco permanecerá dentro. Em seguida, o aquecimento pode ser reduzida, e para adicionar o carne cogumelos (200 g) e cebola. Após a fritura da carne de porco com legumes precisa ser um deslocamento a partir da panela de panela, adicionar água (500 ml), sal, pimenta e enviada para o forno durante 1 hora pré-aquecendo-o a 180 graus. Após o pote controle de tempo, adicione o queijo ralado (100 g) e continue cozinhando por 5 minutos. Antes de servir, polvilhe o prato com vegetação.

A segunda receita – pedaços de carne de porco na folha no forno. Para preparar os pratos precisam ombro de porco, cortada em pedaços grandes. Em primeiro lugar, a carne é salgado, agitada com pimenta e anéis de cebola. Então tigela carne de porco, coberto com película aderente, é enviado para a geladeira por pelo menos 3 horas para marination. Depois de um deslocamento de tempo peças especificados na folha em uma camada e apenas algumas peças (como uma carta), formando uma folha de longos tartes. Subsequentemente, cada peça espalhada sobre grelha e cozido a 200 graus durante 45 minutos. A carne despeja muito suculenta e gostos como um verdadeiro churrasco.

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