Jam feita a partir de maçãs e outras frutas

Para cozinhar uma deliciosa compota de maçãs e outras frutas, é necessário levar a fruta muito madura. Dependendo do seu fruto, você pode adicionar diferentes quantidades de açúcar. Mas se o atolamento de maçãs cozido sem açúcar, ele simplesmente deve ser esterilizado. Cozinhar esta sobremesa o melhor é usar uma panela grande com um fundo de largura, de modo que o líquido evapora mais rápido.

O açúcar deve ser adicionado no final. Ferva o fruto deve ser mexendo, para que nada é queimado. Cozida adequadamente jam não requer esterilização e armazenados por um longo tempo.

A Apple clássico jam

você deve:

dois quilogramas de maçãs;
um quilograma de açúcar.

Maçãs cuidadosamente lavados, colocar na forma preparada e vertendo água fria surgido. maçãs cozidas moer, mudar para outra panela. Então eles precisam para colocar o açúcar, mexa com uma colher e deixe cozinhar por um par de horas. sobremesa pronto decomposto em recipientes limpos e fechar as tampas. Esterilizado.

Jam de marmeleiro

Você vai precisar de:

marmelo kg;
um copo de água;
a mesma quantidade de açúcar;
Colher ácido cítrico.

Quince jam para a necessidade de tomar em forma madura. Deve ser limpos e cortados em pedaços pequenos. Fatias de marmelo adicionar água e deixe ferver, coberto até ficar macio. Wipe. Por quilo de purê de batatas tomar um copo de água e tanto açúcar. A água é misturada com o xarope de açúcar e despeje este molho. A mistura foi adicionado ácido cítrico e tomim de espessamento. Espalhe em bancos, cool. Esterilizar.

Jam de morangos

você deve:

dois kg de açúcar;
cinco quilos de morangos frescos.

Lave os morangos, retire as bagas mimadas, retire o talo. Bagas de mudar para uma panela. Morangos aquecida sem água. Vamos esperar – massa de morango deve ser homogênea. Forçados através de um peneiro. Nós mudamos de volta na panela e adicione o açúcar. Cozidos em fogo baixo e decompor nas margens. Nós fechar cada frasco e armazenar no frio.

Jam de maçãs cozidas

você deve:

dois quilogramas de maçãs;
um quilograma de açúcar.

As maçãs são lavados e colocados em uma assadeira. Asse no forno até ficar cozido. Wipe. Colher molho de maçã em uma panela e adicione o açúcar. Cozinhar por duas horas. jam Hot colocar em frascos limpos e esterilizar.

Jam de morangos e cerejas

você deve:

Morango – três quilogramas;
Cherry – três quilogramas;
dois kg de açúcar.

Morangos lavar, limpar, classificar para fora. Wipe utilizando um crivo. Cerejas dos ossos limpos e de lavagem, em seguida, ferver até ficar macio em uma panela sem água. Misture morangos e cerejas, adicione o açúcar e deixe ferver por vinte minutos. Colocadas em recipientes de vidro limpos. Esterilizar.

Doce de maçãs e ameixas

você deve:

quilo de maçãs;
um quilo de ameixas;
200 ml de água;
um quilograma de açúcar.

As maçãs são lavadas, descascadas, cortadas em pequenos pedaços e mudar para o pan. Ameixas também lavar, retire as sementes e coloque para maçãs. Wipe mistura de maçãs e ameixas. Colocaram açúcar e ferver, agitando ocasionalmente horas, um dia e meio. Jam para colocar em bancos e esterilizar.

Jam feita a partir de maçãs, ameixas e passas

você deve:

quatro gramas de ameixas amarelas;
Trezentos gramas de groselhas vermelhas maduras;
duas maçãs verdes ;
quatro gramas de açúcar.

Frutos e bagas são lavados em água. Plum cortar e remover as sementes, misturar com passas e açúcar. Deixe por vinte minutos. Cozinhe por cerca de 40 minutos. Em seguida, adicionar os maçãs lavadas e descascadas, pré-cortadas em fatias. Coloque o doce em frascos e esterilizar.

Para cozinhar uma deliciosa compota, não precisa olhar para todos os ingredientes exóticos incomuns, será bastante fruta ou bagas e açúcar. Em algumas receitas em um congestionamento de adicionar diversas especiarias e ervas, como estragão, canela, hortelã, tomilho. Com eles, o sabor do prato acabado torna-se muito incomum.