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berinjela frita: pratos calorias depende do método de preparação

Os amantes da picantes pratos de legumes deve estar ciente dos benefícios de alguns dos aperitivos frios. O que é tão bom, por exemplo, berinjela frita? conteúdo calórico de qualquer prato para que você adicionar este vegetal, é muito menor. Qual é a caloria frito ensopado de berinjela com legumes ou cozido? Falaremos mais sobre isso. dicas úteis lhe permitirá determinar com mais precisão a escolha de pratos para o menu.

Fried berinjela: o conteúdo calórico de pratos e não apenas

A fim de entender o que é o valor nutricional dos vegetais em bruto e processado de maneiras diferentes, uma vez que é necessário para se familiarizar com a qualidade da composição do produto. A tabela mostra o teor de substância de base em 100 gramas.

Conteúdo em 100 g de produto

berinjela crua

cozido de berinjela

Frito em óleo berinjela

Caviar (ragout) berinjela

proteínas

1

1,17

1,45

0,07

gorduras

0

0

7,07

2,37

hidratos de carbono

6

4.75

9,62

7,12

Calorias por 100 g de produto

25

22

108

46

Como você pode ver, o mais fácil e, portanto, útil, para ser cozidos ou pratos cozinhados. Mesmo misturando com outros legumes não afeta o valor nutricional de berinjela, como a mudança no método de processamento. O objetivo ideal é a preparação desses vegetais fermento grill. Uma variedade muito útil de sopas e guisados massa na forma de guisado. Eles também podem colhidas berinjela o inverno como esterilizado puré ou misturas destes preparados. Um pré-requisito para qualquer tecnologia é a utilização de uma variedade de ervas e especiarias.

Como funciona o método de preparação sobre as propriedades dos alimentos?

Eles têm diferentes berinjela cozido e frito nutricional. Caloria-los diretamente ligada à utilidade. Devido ao fato de que esta fruta contém nenhuma gordura, é um produto ideal para a preparação de uma variedade de pratos dietéticos. Berinjela melhorar a digestão, promover a excreção de toxinas e excesso de fluido. Sua estrutura esponjosa é rica em fibras e muitos outros nutrientes. Mas é por isso que eles absorvem qualquer ambiente, em que nos preparamos. Ao cozinhar ensopados e permanece tão fácil e útil, que é não as peças lubrificadas com uma crosta corada produzida durante a fritura em uma solução quente da panela. Isso adiciona calorias extras lanche, e beringelas não são tão úteis. Se você quer diversificar o menu não apenas sopas e ensopados deste vegetal, mas também deliciosos pães, escolher uma tecnologia ligeiramente diferente da sua preparação. As opções possíveis são descritos mais adiante neste artigo.

Um método para a preparação de refeições ligeiras

Como obter a berinjela frita, que é o de calorias mínimo? É necessário mudar a tecnologia de cozimento. Desde estrutura vegetal se assemelha a uma esponja, é necessário considerar esta propriedade. Roasting passar quase uma frigideira seca, untando-o com um pedaço de bacon. Para a lubrificação de pratos também podem ser usados com sucesso batatas cruas, levemente embebido em óleo. Outra forma de realização de obtenção "línguas" rosados pode ser a de usar o forno. Lay berinjela, cortados em placas finas, no cozimento, colocar em frangos durante 10-15 min. Em seguida, transformar a peça de trabalho e lugar durante alguns minutos para produzir uma crosta no verso. Estas resultam em excelente berinjela frita. Calorie eles serão muito menos do que os pedaços gordos da panela. Tentar cozinhar pratos deliciosos, combinando habilmente as propriedades do produto com a tecnologia certa! É acessível e fácil!