853 Shares 8686 views

Cozido recheado peppers: Receita com uma foto

Em nosso país, os pimentos recheados assados pode ser considerado um prato tradicional. É difícil encontrar alguém que, pelo menos uma vez na vida não tentei. Grande com nervuras e pimentas coloridas parecem ser especialmente criado para eles recheado com outros vegetais, carne ou frutos. Este método de cozimento permite que você para mimar a família não é apenas saborosa, mas também prato saudável. Para não falar de sua beleza estética. frutas multi-colorido sob o "casaco de pele" de queijo e verdes olhar grande.


Não deixe de experimentar e cozinhar na cozinha recheado com pimentas, cozido no forno. Receita pode ser bastante arbitrária. Nós oferecemos-lhe uma selecção especial, onde há as opções mais simples e mais complexa na composição ingrediente de pratos originais.

pimentas búlgaras recheado com queijo mozzarella

Surpreendentemente simples e muito saboroso prato de legumes e carne. sabor picante especial adiciona o queijo mussarela e alho. O processo preparatório não levará mais do que quinze minutos, e ela Food – 45 minutos. Todos os ingredientes são baseados em quatro porções. Você vai precisar de:

  • Pimento (de qualquer cor) – 4 pcs;.
  • carne moída – 500 g;
  • cebola média – 1 pc;.
  • arroz cozido – 180 g;
  • dois dentes de alho;
  • molho de tomate (consistência líquida) – 300 g;
  • mozzarella – 100 g;
  • sal a gosto.

estágios de cozinha

A receita cozido recheado pepper proposta é bastante simples. Um pouco de tempo – e, como resultado sobre uma mesa saborosa e saudável prato. Temos de cortar a parte superior das pimentas, limpá-lo dentro e lavar. De modo que era exatamente na panela, pode ser um pouco e cortar a parte inferior. Blanch peppers durante dois minutos em água a ferver.

Separadamente, refogue a carne moída e cebola picada até ficar macio. Em seguida, despeje um copo de molho de tomate, acrescente o arroz, sal e alho. A cozedura da mistura durante mais 3 minutos.

Aqueça o forno a 180 graus com antecedência. Pimentas preencher a mistura preparada e colocada verticalmente na bandeja (ou sob a forma de um vidro), lubrificado com óleo. De cima para despejar os restos de molho de tomate e cubra com papel alumínio com força. Cozinhar desta forma por dez minutos, em seguida, retire a tampa e leve ao forno até feito. Por fim, polvilhe com queijo e deixe derreter. Assados pimentos recheados (ver foto., Veja acima) servem como um prato separado com legumes frescos ou uma salada verde.

Na véspera dos feriados ou para as crianças refeição pode ser uma emissão original. Por exemplo, tal como ilustrado acima. Use laranja ou amarelo pimentão, adicionar-lhe os olhos, nariz e boca e usar o chapéu de recortes, juntamente com a haste.

pimentos recheados em um estilo mexicano

Esta receita de pimentos recheados incluem apenas ingredientes naturais e saudáveis. Aroma e sabor picante do prato, adicione o orégano, cominho e pimenta quente. Sirva deve ser com uma salada leve de rúcula e espinafre, couve-flor cozida e pão caseiro. Para preparar o prato que você precisa:

  • pimentas com top remoto e boll – 6 pcs.;
  • Turquia picada (frango) – 500 g;
  • cozido de grão longo arroz integral – 180 g;
  • salsa – 400 g;
  • fresca ou enlatada milho – 200 g;
  • durante meia hora. l. pimenta, orégãos e cominhos;
  • feijão preto (cozidos ou enlatados) – 180 g;
  • cebola picada finamente, de tamanho médio.

Como você pode ver, a fim de se preparar para esta receita assados pimentos recheados, exigem um produto em vez fora do padrão, mas ao mesmo tempo bastante acessível. Feijão pode substituir o feijão e salsa para se preparar com antecedência.

processo de preparação

Ele prepara muito simples prato. Deve ser misturado em um recipiente separado todos os ingredientes para o enchimento, misturar até que a massa suave. Em seguida, encher as pimentas com o chapéu de estacas preparado. Depois de gentilmente colocá-los em uma assadeira profunda, oleada, próximos uns dos outros e fechar as previamente cortados "caps". Adicionar um pouco de água (1/3 chávena) e assar no forno em lume brando durante algumas horas para provar todos os ingredientes são embebidas uns aos outros. Readiness vai depor marcas de queimaduras pretas na pimenta.

pimentos recheados, cozido no forno com a carne, em Espanhol

A receita original de pimentos assados em espanhol lembra o anterior, em grande parte, mas tem algumas características e ingredientes específicos. Isto é absolutamente um prato vegetariano. Duas metades pimentas cozidos contêm 311 kcal e 3,4 g de gordura. opção de jantar maravilhoso para aqueles que têm problemas com peso ou dieta.

Assim, para a preparação de pimenta, cozida nesta receita, você precisa tomar os seguintes produtos:

  • grandes pimentões (coloridos) – 4; pcs.
  • 170 g de quinoa (ou arroz);
  • 460 ml de caldo de vegetais;
  • 120 g de salsa (um molho de tomate convencional);
  • 400 g de feijão preto (terminado);
  • 170 g de milho;
  • 2 dentes de alho (esmagada);
  • durante 1,5 h. l. cominho e pimenta vermelha.

Estes são os ingredientes principais que serão recheados pimentos. Além disso, eles precisam complementar uma fruta madura do abacate, suco de limão, coentro, cebola vermelha picada e um pouco de salsa molho quente.

Como cozinhar?

Ele precisa de um pouco de tempo para pré-processamento de alimentos para cozinhar pimentos recheados assados para esta receita. Quinoa devem ser cozidos em caldo de legumes até ficar cozido, o processo vai demorar cerca de vinte minutos. Neste caso, a garupa deve ser "fofo" e absorver todo o líquido. Pimenta de lavar, e dividido em duas metades, retire as sementes e partições. Forno pré-aquecido a 170-180 graus. baking oleada.

Em uma mistura de quinoa tigela preparados com os ingredientes restantes (excepto para adicional). Ajuste o sabor adicionando sal e pimenta especiarias. Generosamente preencher as metades pimenta com a mistura, colocá-los em uma assadeira e cobrir com folha de alumínio. Cozinhe cerca de meia hora. Em seguida, retire o papel alumínio e diminuir o calor, continuar a assar os legumes por mais 15-20 minutos.

Pronto assados pimentos recheados no forno (a foto – no anterior seção) Decore com abacate maduro, polvilhe com coentro e cebola vermelha, regue com salsa. Sirva com saladas leves de verduras.

Pimentos recheados com carne, em um molho teriyaki

receita clássica recheadas e assadas em forno pimenta, neste caso, adquire uma súbita mudança na direção da cozinha asiática com suas melhores tradições. Excelente jantar para dois, em uma medida de picante, doce e azedo-afiada e original. Para a preparação você deve tomar:

  • 100 g de arroz cozido branco;
  • 130 ml de caldo;
  • 2 pimentões grandes;
  • 250 g de carne de vaca picada;
  • uma haste de cebola verde (corte em viés);
  • 1 cenoura ralada médios
  • 3 h. L. cana-de-açúcar castanho;
  • 3 colheres de sopa. l. molho de soja;
  • 1 colher de sopa. l. de alho picado;
  • ½ h. L. ginger root terra;
  • 60 g de queijo mozzarella.

A tecnologia de preparação

cozidos deliciosos e saborosos pimentos recheados com carne – uma ótima alternativa para um jantar tradicional. Ele combina apenas dois componentes – um prato principal e um prato de vegetais.

Antes de configurar seus produtos, você deve permitir que o forno e pré-aquecê-lo a 180 graus. Em seguida, ferver até metade do arroz em um caldo de carne. carne moída com cenoura e cebola parte branca da haste para preparar uma panela com um pouco de óleo vegetal. Os vegetais devem ser suave, e a carne para comprar uma cor marrom escuro. No próximo passo, adicionar o açúcar castanho, alho, gengibre e molho de soja, cozinhar até até que o líquido é absorvido – um ou dois minutos. Pimenta é dividido em duas metades, retire as sementes e partições, enchimento e coloque em uma forma untada de vidro. Cozer na sua primeira folha para 30-40 min, e, em seguida, aberto para trazer prontidão. Em cima antes de servir, polvilhe o prato com queijo e cebola verde.

pequeno-almoço saudável – pimentas recheado cozido (receita)

As fotos que você vê abaixo, desde os primeiros minutos revela o segredo deste prato é um feed interessante. Um pequeno-almoço com atum, ovos e legumes vai enchê-lo com energia e força para todo o dia, dando um bom humor graças às cores brilhantes e excelente sabor. Para a preparação você vai precisar de:

  • 3 pimentos (colorido);
  • Uma lata de conservas de atum 250-300 g;
  • 3 tomates médios;
  • 1 colher de sopa. l. óleo de oliva;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • 5 ovos.

A sequência da preparação

A principal condição para o pequeno-almoço – a velocidade da sua preparação. O primeiro passo é ligar o forno a 200 graus e deixe-o aquecer. Tratar tomates com água em ebulição, remover a pele, livre a partir de sementes e cortado em cubos de tamanho médio. Você pode fazê-lo na noite anterior, ou usar tomates enlatados.

Pepper, cortados em metades, livre de sementes e partições. Uma parte cubos desmoronar. Em azeite quente para fritar luz cebola cor dourada, adicione o alho, tomate, atum e aquecer dentro de 2-3 minutos. Para o sabor que você pode adicionar o tomilho picado. Equilibrar a quantidade gosto direito de pimenta e sal. pimentas material com uma mistura e fazer uma pequena indentação no meio. Coloque-os em uma assadeira, untada com óleo de antemão, ou usar papel manteiga. Suavemente em cada pimenta metade quebrar um ovo cru. Asse no forno até que esteja pronto até a proteína, geralmente leva cerca de 15 minutos.

Baked pimentos recheados com atum para o pequeno almoço – é original, não é chato e muito gratificante. Preparação leva ainda menos tempo se todos os ingredientes para se preparar com antecedência, à noite. Na parte da manhã você só tem que preencher as metades de pimenta e leve ao forno. tempo de residência pequena no forno permite preservar o sabor dos vegetais.