Quais são os carboidratos e devem ter medo?

A palavra "dieta" é freqüentemente usada entre as mulheres. A figura ideal é aquela para a qual eles estão prontos para desistir de seus pratos e bebidas favoritas. Sobretudo, eles estão assustados com alimentos que contêm carboidratos.

Os carboidratos precisam de um corpo humano?

Definitivamente necessário. E excluí-los completamente da dieta é contra-indicado, pois eles dão 50% – 60% da quantidade total de energia que garante o funcionamento de todos os órgãos e sistemas do corpo humano. Apenas o consumo excessivo de produtos de carboidratos pode causar distúrbios metabólicos e causar excesso de peso.

Carboidratos: simples e complexos

A principal diferença entre carboidratos simples e complexos é a velocidade com que o corpo absorve-os. Os carboidratos simples dividem-se rapidamente, complexos – por mais tempo, entrem gradualmente no sangue, não permanecem na reserva e especialmente não prejudicam a figura.

Quais são os carboidratos?

Um elemento muito importante para o corpo é a glicose, que é a principal fonte de energia. Especialmente é necessário para o cérebro. É por isso que durante o trabalho mental intenso é recomendado usar chocolate preto. Muita glicose é em bananas, cerejas, framboesas, uvas, ameixas, cenouras, abóboras e couves.
Produtos que contêm carboidratos em pequenas quantidades:

1. Legumes. Pepinos, tomates, rabanete, alface e cogumelos frescos contêm menos de 5 g de carboidratos por 100 g de produto. No repolho, abóbora, abobrinha – de 5g a 10g. No que diz respeito às batatas e beterrabas – não exagere, uma vez que contém 11 g – 20 g deste componente. Ao mesmo tempo, a batata é um fornecedor de amido, e isso é 80% de todos os carboidratos necessários.
2. Frutas. A menor quantidade de carboidratos em limões é de 3 g. Em seguida, laranjas, melancias, tangerinas, damascos de 5g a 10g vão mais longe. Mais de 10g (e já é alto) possuem maçãs, uvas, sucos de frutas.
3. Leite. Durante uma dieta, é melhor limitar os produtos lácteos desnatados. No leite, kefir, creme azedo e queijo caseiro cerca de 5 gramas de carboidratos. Mas naqueles que contêm açúcar – eles são até 20 g.
4. Marisco. A couve de mar e os moluscos são dietéticos. Eles têm um pouco de gordura e até 3 g de carboidratos.
5. Também contém carboidratos em pequenas quantidades, por isso é em carne e produtos à base de carne.

Quais os carboidratos não são perigosos para a figura?

O que contém muitos carboidratos, que pode ser chamado de "prejudicial"? Esses produtos de confeitaria e farinha (isto não inclui moagem grosseira de pão), açúcar. Se para o café da manhã você está acostumado a beber café doce com um biscoito – o corpo não tem vitaminas, mas muitos carboidratos que são rapidamente absorvidos no sangue, mas também em breve o sentimento de fome retornará para você. O que os carboidratos são "úteis"? Estas são bagas, frutas (frescas e secas), leite, mel, grãos. Apenas os porridges são digeridos lentamente e podem manter energia humana ao longo do dia.

O alimento de alta qualidade é uma figura excelente

Para se parecer bonito, você não precisa se torturar com dietas. A nutrição apropriada irá ajudá-lo a estar constantemente em forma. O principal é abordar esta questão de forma sensata: estudar o que os carboidratos estão contidos, o que são (prejudiciais ou úteis) e em que quantidade. Combine os produtos para cozinhar e improvisar na cozinha. Então, a comida não só se beneficiará, mas também o prazer.