Deliciosa salada de verão: três receitas com pimentão

Como cozinhar uma deliciosa salada de verão? É muito simples! Por exemplo, usando uma pimenta búlgara multicolorida na composição, você sempre obtém um prato surpreendentemente brilhante e saudável. Este artigo apresenta deliciosas saladas de verão com fotos. Procure cozinhar os pratos de acordo com as receitas propostas, e com certeza, pelo menos, um deles que você gostaria.

Deliciosa salada de verão "Assorti" (foto 1)

A estrutura básica de uma salada:

– dois pimentos búlgaros (amarelo e vermelho);

– dois tomates maduros;

– dois pepinos frescos;

– cebola meio vermelha;

– um monte de manjericão fresco;

– duzentos gramas de pão branco;

– Três mesas. Colheres de azeite;

– cay. Colher de sal.

Composição do reabastecimento:

– dois dentes de alho;

– metade dos primos. Colheres de mostarda;

– Três mesas. Colheres de 9% de vinagre;

– duas tabelas. Colheres de azeite;

– metade dos primos. Colheres de sal;

– uma pitada de pimenta recém-moída.

Preparação:

1. Corte o fio em cubos de 1,5×1,5 cm e misture com sal. Em uma frigideira profunda, aqueça um pouco de óleo. Fritar croutons até marrom, espalhando em pequenas porções. Adicione o óleo conforme necessário.
2. Pepper, tomates e pepinos cortados em cubos pequenos.
3. Cebola e manjericão cortam finamente em longas tiras.
4. Alho finamente pique a faca, adicione os ingredientes restantes do curativo e chicoteie a massa com um batedor.
5. Todos os legumes cortados misturam-se em uma tigela grande com croutons torrados e refrigerados. Despeje um molho perfumado e deixe a salada abrupta por 5-10 minutos.

Deliciosa salada de verão "Confetti" (foto 2)

A estrutura básica de uma salada:

– quatro pimentos búlgaros (cores diferentes);

– uma cebola;

– copo incompleto de feijão vermelho.

Composição do reabastecimento:

– suco de um limão;

– Três mesas. Colheres de óleo vegetal;

– cay. Uma colher de cominho;

– metade dos primos. Colheres de sal;

– metade dos primos. Colheres de mel;

– uma pitada de pimenta caiena ;

– várias folhas de coentro (opcional).

Preparação:

1. Prepare o feijão com antecedência. Passar por isso, lave-o, encha-o com água (1,5 litros), cozinhe por cerca de uma hora. Devemos garantir que os grãos não incham. Em seguida, despeje o feijão em uma passadeira para drenar o excesso de líquido e esfriar.
2. Pimenta e cebolas cortadas em cubos, misture com feijão e molho. Se necessário, adicione sal e temperos ao gosto.

Deliciosa salada de verão "Watermelon and Vegetable Rainbow" (foto 3)

A estrutura básica de uma salada:

– dois pimentões amarelos;

– três tomates frescos;

– um copo de polpa densa picada de melancia;

– um pepino;

– rabanete de tamanho médio – 5-6 peças;

– cem gramas de queijo Feta;

Composição do reabastecimento:

– duas tabelas. Colheres de maionese;

– Três mesas. Colheres de azeite;

– um monte de menta fresca;

– uma pitada de orégano;

– uma pitada de sal.

Preparação:

1. Pimenta, tomate, pepino e queijo, esmagados em cubos, rabanete – pequenos pratos.
2. Mint a faca com uma faca e misture com sal, maionese, manteiga e orégano.
3. Legumes, fatias de melancia e queijo derramam sobre o curativo. Levando levemente os ingredientes do fundo, misture a salada e sirva imediatamente.

Fantasize!

Não é, receitas maravilhosas para deliciosas saladas de verão? Como um arco-íris brilhante do verão! Substituindo um ingrediente por outro, você pode facilmente encontrar e cozinhar muitos pratos deliciosos contendo pimenta búlgara. Estoque de vitaminas!