Aprendemos a fazer queijo para saladas cestas

Preparando-se para receber visitantes, cada mulher está em causa não só a elaboração do menu e cozinhar, mas também como forma mais eficaz para decorá-los. Depois de um ajuste da tabela e decoração de mesa festiva bonita – esta é uma maneira de expressar o seu respeito para os convidados.

Tradicionalmente, a mesa festiva saladas são servidos. Claro, isso lanche pode ser definido em uma saladeira grande, mas uma maneira espetacular para alimentar é repartido. Salada pode ser decomposto em pequenas vidro, porcelana ou taças de cerâmica ou arquivar um tartlet, que agora são vendidos em muitos magazinah.A há um outro muito espetacular e neizbity opção – para enviar uma salada em uma cesta de queijo. Além do fato de que tal fornecimento de lanches é muito decorar a mesa, há uma outra vantagem – o sabor da salada complementada o sabor do queijo frito.

A pergunta pode surgir como uma salada pode ser servido nas cestas de queijo? Sim, quase ninguém! Além disso, deste modo é possível submeter e outros aperitivos, tais como zhuleny misto ou marisco. A principal coisa é que o que você está indo para colocar na cesta de queijo, não muito líquida.

Note-se que para fazer belas cestas de queijo não são tão simples. Então você precisa de um pouco de prática antes de assumir a preparação de alface quadro festivo. Mas para preparar tais cestas para a salada de queijo pode ser o dia anterior. Em seguida, delicadamente dobrá-los em um recipiente com tampa e coloque na geladeira. Uma cesta cheia salada de queijo necessária antes de servir.

Então, vamos tentar cozinhar esta decoração saboroso. Precisamos de um queijo duro, como o parmesão. Mas você pode usar um queijo comum, mas ele precisa dar um pouco de zavetritsya e secar na geladeira. Queijo deve irritar, e é desejável que não se desintegrar durante, e forma uma translúcidas fatias finas. Neste caso, nossas cestas de queijo vai ser mais bonito.

A utilização preferida para cestos Pan cozinhar que tem um revestimento anti-aderente. Deve ser lubrificado com uma fina camada de óleo vegetal e calor ao longo de um incêndio. Na panela aquecida derrame queijo ralado (um carrinho leva cerca de duas colheres de sopa). É desejável que, no meio do bolo de queijo resultante foi maior do que nas arestas, em seguida, a cesta terá um bordo de fundo espesso e arrastão.

Assado queijo "panqueca" por cinco a sete segundos antes de ele cair em começa a fritar. Em seguida, retire a panela do fogo e colocá-lo em uma toalha levemente umedecido com água fria (para que esfriar um pouco bolo). Agora com muito cuidado para enganchar panqueca com uma espátula e espalhá-lo em um copo invertido ou copo. As bordas dos bolos são pressionadas contra as paredes do vaso com a ajuda de uma toalha de papel. Por isso, damos uma forma cesta e, ao mesmo tempo remover o excesso de gordura. Dando queijo para arrefecer sem removê-lo do molde. Todos – cesta de queijo está pronto.

Como você pode ver, cozinhá-lo um pouco difícil, e pode demorar muito, especialmente se os hóspedes esperava muito.

Devo dizer que as cestas de queijo podem ser preparados com diferentes aditivos. Por exemplo, se você misturar o queijo com dill picado, as cestas são obtidas pestrenkimi, com destaques verdes. Você pode adicionar as sementes de gergelim torradas, em seguida, vire para fora cestas crocantes. A salgados ventiladores de sabor pode ser usado como um ingrediente adicional de alho esmagado.

Se você quiser fazer cestas mais densas, em seguida, para o queijo que você pode adicionar um pouco de amido. Duzentos gramas de que é necessário tomar uma colher de sopa cheia com batata corrediça ou amido de milho.

Em suma, um pouco de prática – e você pode surpreender seus convidados através da apresentação de uma salada em uma cesta de queijo. Certamente, este prato vai fazer um splash, ea anfitriã vai ouvir um monte de elogios sobre suas habilidades culinárias.