Algumas dicas sobre como preparar uma omelete

Muitos acreditam que para fazer uma omelete é um piscar de olhos. Na verdade, este é o caso, no entanto, existem várias maneiras de fazer este prato um delicado e arejado, mas com diferentes ingredientes e coberturas, você pode torná-lo uma obra-prima culinária que irá apreciar a casa ou fora.

Falando sobre como cozinhar uma omelete, deve-se notar que não é suficiente apenas para bater os ovos e coloque-os na panela. Para o prato resultando obter o mais delicioso, deve seguir algumas orientações.

Melhor tomar ovos frescos, no entanto, os habitantes da metrópole têm que confiar na produção de supermercado mais próximo. Os ovos bacia esmalte são movidos um em uma pitada de sal é adicionado, e a mistura foi agitada suavemente com um garfo. Vale a pena notar que os ovos frios quase mal cozida e difícil de cozinhar demais, como produtos à temperatura ambiente como resultado são obtidos através do ar e sabor delicado, então a escolha é cozinhar. prato densa obtida, em que a mistura possui uma consistência uniforme. Você não pode abalar fortemente os ovos, em seguida, cada peça será estrias de gema e proteína. Aqui você pode derramar um pouco de leite, adicione a farinha.

Antes de cozinhar uma frigideira deve ser aquecida, smzat óleo vegetal ou manteiga, despeje-a mistura de ovo. Suavemente com uma refeição garfo é misturado com fogo. Quando o fundo começa a solidificar, levemente perfurá-lo e drenar o líquido de cima para baixo. O fogo mantido omelete contanto até obter a consistência desejada. Colocado em cima do recheio, que pode ser bastante diversificada. Se cozinhar omeletes usado o molho ou enchimento líquido (por exemplo, maionese com ervas picadas), recomenda-se acrescentar após os ovos zastynut.

prato recheado é abundante, mas não excessivamente. Quando a omelete é tomado três ovos, é bastante suficiente para ser uma terceira xícara de enchimento. Para este último, há uma oportunidade para mostrar a imaginação culinária, como os ovos são perfeitamente combinadas para provar com muitos produtos. Por exemplo, você pode preparar as seguintes recheios.

Em ovos mexidos e bacon estabelecidas queijo ralado por cima é preenchido com molho de tomate, misturado com alho esmagado e ervas. cogumelos também preparados cortados em pequenos pedaços, colocá-los presunto picado, colher de maionese, prato alterar todas, a mistura resultante é untada.

Para cozinhar uma necessidade dietética omelete 2 ovos, que são misturados com 2 colheres de sopa de leite, adicione uma pitada de sal, tudo está bem abalado. A mistura foi, em seguida, vertida para um prato adequado para forno micro-ondas (inicialmente possível prepará-lo, se possível), e colocado no forno de microondas durante 3 minutos. pratos de calorias reduzidas são feitas de tal maneira, em sua maior parte, devido à falta de óleo durante o cozimento.

Para aprender a cozinhar uma omelete com batatas precisam ser tratados separadamente, como o resultado será não só delicioso, mas também muito rica prato, que pode ser usado para pequeno-almoço e para o jantar. batatas cruas limpas, cortadas em cubos pequenos, que são fritos em uma frigideira com manteiga quente. Ovos com um pouco de leite em uma tigela separada, chicoteado, eles são preenchidos com um semi-batatas fritas todos a poucos minutos. Antes de servir, você pode decorar um prato de alface.

Há também uma receita de como cozinhar ovos mexidos com tomates e cebolas. Para fazer isso, cortar os anéis de cebola meio, tomates cortados em fatias. Com o agitador ou misturador espumante ovos com uma pequena quantidade de leite, sal e especiarias. Ele é colocado sobre as cebolas pan, frito até camada de ouro matiz colocado sobre ele tomates, cheio de ovos. Por meio de calor, com a tampa fechada, o prato é trazido a prontidão.