costelas de porco deliciosos

Pratos de carne de porco costelas podem ser enviados a sua casa para jantar, almoço ou convidados como snacks sobre as bebidas alcoólicas e frite-os na grelha ou construir um churrasco. Nós oferecemos várias maneiras de preparar.

Receitas de costelas de porco

Reforços – parte superior da mama, em que há uma camada muscular, uma pequena quantidade de gordura e a parte do meio das nervuras. O mais delicioso lugar considerada carne intercostal. É muito delicada, macia e literalmente derrete na boca.

Receita № 1: Reforços com especiarias

Esta receita inclui o seguinte conjunto de produtos:

• costela – 2 kg;
• molho de soja e óleo vegetal – 4 Art. colheres;
• 2 colheres de sopa. colheres de mel e óleo de sésamo;
• alho fresco – 2 cabeças;
• sementes de coentros, cominhos, funcho, sal e pimenta (preto).

A tecnologia de preparação

Pratos de costelas de porco preparada rapidamente. Nesta receita, você deve primeiro misture o alho picado com a pimenta, sal e outras especiarias, mel, azeite e molho de soja. Reforços colocar na mistura e um pouco promarinuyte. Em seguida, frite em óleo quente. Em seguida, adicione um pouco de água e deixe ferver por 25 minutos em fogo baixo nível. Sirva o prato com conserva ou legumes frescos.

Pratos de costelas de porco: uma receita com maçãs

Os produtos certos:

• carne de costelas de porco 1 kg;
• sal, pimenta;
• colher (sala de jantar), mel;
• caldo de vidro;
• algumas lâmpadas;
• maçãs ácidas (melhor "Antonovka" grau);
• copo creme pesado.

A tecnologia de preparação

Pique as costelas em pedaços. Em uma frigideira aquecer a colher óleo (pelo calor máxima). Coloque o mel. Uma vez que a mistura começar a ferver, coloque em seu parte das costelas. Fry em todos os lados. Você deverá ver uma crosta. Obter uma primeira porção e uma segunda recarga. Em uma frigideira após a fritura gordura permanecerá, é necessário para fritar a cebola picada. Transferir as costeletas ao frigideira ou panela. Pour caldo (vegetais ou carne). Coloque um recipiente em um pequeno fogo e cozinhe até a carne tenra. Depois de meia hora panela, coloque a cebola e maçã picada finamente. Adicione sal e pimenta. Após 10 minutos, verter a creme. Retire a tampa e sobre o excesso de líquido grande nível vyparte fogo (molho deve ser grosso). Não se esqueça de agitar, caso contrário ele vai queimar. Se você usar o leite, então engrossar o molho em algumas colheres de sopa de farinha. Pratos com costelas de porco, especialmente preparadas para esta receita, é melhor servido com uma guarnição de legumes. Bom apetite!

Pratos de costelas de porco carne para a festa de cerveja

Os produtos certos:

• costelas de porco com um peso de cerca de um quilograma;
• umas colheres de mel líquido;
• gengibre ralado;
• colher de pimentão doce, pimenta em pó e sal.

A tecnologia de preparação

Pique as costelas, coloque em uma tigela e adicione os temperos. Mexa, em seguida, escove-os com mel. Promarinuyte durante 6 horas. Em seguida, coloque em uma assadeira, ungido com óleo. Abaixe o forno e coloque a grelha dupla (ou a potência máxima). Carne Asse durante 20 minutos de cada lado. Uma vez que a avermelhar costelas, obter e servir. Este prato é perfeito para uma festa de cerveja, bem como para um jantar comum.