Como cozinhar ovos cozidos. dicas de culinária, receitas

Mesmo as receitas mais fáceis exigem concentração e atenção. Era uma vez, de volta a minha infância, aprendemos a cozinhar um ovo, de modo que cozinhá-los e até hoje, sem pensar, e se estamos fazendo bem. Como a ferver ovos cozidos?

O que é mais fácil do que para cozinhar um ovo de galinha comum? Afinal, você só precisa colocá-lo na água, polvilhe sal, de modo que a casca do ovo não está rachado, e cozinhar a quantidade necessária de tempo. Os ovos devem ser cozidos em fogo médio, em seguida, colocar em água fria, então eles são mais fáceis de limpar depois. Aqui, em princípio, e todos, mas na verdade isso às vezes não é suficiente.

Como cozinhar ovos cozidos adequadamente

Você deve saber algumas regras importantes.

• Você não pode cozinhar ovos diretamente da geladeira, porque se você inundá-los com água quente, eles estourar.
• É necessário acompanhar atentamente o tempo de cozimento. Afinal, a disposição do produto depende de quanto a cozinhar um ovo contas cozidos.
• Utensílios para cozinhar ovos deve ser pequeno em tamanho, por isso, não lhe quebraram durante o cozimento.
• Uma vez que a água no recipiente foi de ebulição, punção de extremidade cega da agulha do ovo, de modo que não é rachado.
• Ferva só precisa de um fogo médio.
• ovo fresco cozinhada um pouco mais.

Como cozinhar ovos cozidos e um saco

Para tal é necessária uma pequena panela. Verter em água de modo que ela cobre o ovo por centímetro maior do que a superfície. Cozinhe em água fervente por um minuto. O fogo reduzido ao mínimo, tampa panela com uma tampa e definir o timer. Para ovos quentes será suficiente quatro minutos para os ovos em uma bolsa – cinco minutos.

Como cozinhar ovos cozidos

Deve ser lembrado que os ovos frescos quando cozido mal limpo a partir da casca, por isso é melhor usar um ovo que foi armazenado por mais de três dias. Ovo colocados num recipiente de tamanho adequado e encher com água, melhor frio, mas pode estar à temperatura ambiente. Espere até que a água começar a ferver, deixe cozinhar por sete minutos em fogo médio. Retire do fogo e coloque em água fria corrente e manter por cerca de um minuto, e depois desligar a água, espere até que legal, a água não derramar. Para limpar rápida e facilmente ovo cozido, o ovo para esfriar completamente e limpe-o com água corrente fria.

Como cozinhar ovos de codorna cozidos

Cozinhar ovos de codorna podem ser tomadas e muito fresco. e deitar-se, como eles não estourar na água. Ovos de codorna são cozidos por cinco minutos, a partir do momento de ebulição. Para cozinhá-los cozidos, será suficiente e um minuto.

Receitas ovos cozinhar

ovos cozidos

Você precisa tomar:

– dois ovos,

– litros de água fria,

– duas colheres de sal.

O fim brusco do ovo para fazer uma pequena punção com uma agulha. Eles são então colocados em uma panela e cubra com água, adicione sal. Deixe ferver, em seguida, reduzir o calor, deixe ferver.

ovos mexidos em um forno de microondas

Leve para cozinhar:

– dois ovos,

– cem mililitros de leite,

– sal;

– temperos;

– greens.

Bata os ovos com o leite eo sal com um garfo ou batedor. Despeje em um recipiente para cozinhar no microondas e definir por dois minutos na potência máxima. Ao servir decore com ervas frescas e despeje uma pequena quantidade de manteiga de pré-derretida.

Ovos – um dos alimentos mais nutritivos na dieta humana. Eles contêm grandes quantidades de proteínas e gorduras saudáveis. Os atletas usam este produto todos os dias. Afinal, o que vai para a composição dos ovos, quando o modo de formação devidamente selecionados vai para a massa muscular. No entanto, as pessoas com níveis elevados de colesterol no sangue, os médicos são aconselhados a não comer ovos muito, mas as crianças precisam usá-los até quatro vezes por semana. Para o pouco uso nutricional somente a gema, é misturado com cereais, produtos lácteos, manteiga, legumes e carne. Para crianças mais velhas, já é possível usar o ovo inteiro. Este produto é útil para comer cozido não só, mas quando cozida em um omelete, cozidos no forno. E em métodos gerais para a preparação pratos de ovos sets. Para fazer isso, basta abrir o livro e vê-lo impresso, mesmo as receitas mais simples, por exemplo, como cozinhar um ovo cozido.