Torta com bananas para sua mesa! Sobremesa deliciosa e luz

Delicioso, saboroso e macio bolo, charlotte tentado pelo menos uma vez em cada uma das nossas vidas. Não é tão fácil encontrar uma pessoa que está interessada na habilidade culinária e não sabe sobre os segredos de cozinhar esta iguaria. Anteriormente chamado de sobremesas charlotte de pão velho com maçãs, como Dahl em seu dicionário famosa define: "Charlotte" – bolo de forma redonda com geléia. Pudim de carne na Inglaterra também é chamado de Charlotte. De qualquer forma, fica claro que parte do Charlotte massa de biscoito com frutas, bagas ou outros recheios.

Até à data, existem muitas receitas para a preparação de Charlotte. A receita original e mais comum para um bolo com maçãs (como é chamado strudel) cada dona de casa sabe, mas todos sabem o que uma torta com bananas? Prato, que é surpreendente na sua simplicidade e admirar a doçura de gosto, fará com que apenas emoções positivas em sua casa e convidados. Charlotte de banana permitirá diversificar seu menu, sem nenhum esforço especial. Também notável vantagem do bolo de banana é o seu valor nutricional, porque a banana contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais necessários para todos.

Torta com bananas

Ingredientes para 5 ovos; 1,5 copos de açúcar granulado; 1,5 chávenas de farinha; 3 bananas, uma pitada de sal. Ao contrário de charlotte com maçãs, bolo de banana cozinhar mais fácil, porque a massa não é necessário adicionar vinagre, bicarbonato de sódio e margarina.

Preparação: Primeiro de tudo, antes de iniciar a preparação para o teste, você precisa para lavar e limpar as bananas. Em seguida, cortada em fatias de bananas espessura de cerca de 5 mm. Uma vez que as fatias são cortadas, você precisa polvilhe-as com o suco de limão para que não escureçam.

Cozinhar bolo, atenção especial deve ser dada aos brancos chicotadas e gemas. Na primeira taça, utilizando um misturador, que vai misturar as gemas com o açúcar e sal. Em outra tigela bata separadamente proteínas (para dar uma espuma branca homogénea). Em seguida, em uma tigela com as gemas adicione a farinha, misture os ingredientes com um misturador e em seguida, mudar suavemente a massa de proteína, facilmente agitar a massa. A massa é vertida para uma forma (pré-lubrificada), então decompor bananas e preencher o resto do teste. Opcionalmente, você adicionar um monte de baunilha pitada e canela. Se você não tem medo de experimentar com especiarias, você pode adicioná-los à massa noz-moscada, gengibre, cardamomo e até mesmo pimenta preta! Mas não tente exagerar, caso contrário a sua torta com bananas será semelhante a um prato picante com ilha chilena.

Cozidos bananas pie cerca de 45 minutos a uma temperatura de 160 graus. KSAT, envie um bolo para estar em um forno pré-aquecido! prontidão sinal para se tornar cheiro perfumado e dourado, mas não se apressar e abrir o forno, dar Charlotte a oportunidade de "descanso" após o cozimento.

Para qualquer um da amante não é um segredo que o bisque de manter no forno o maior tempo possível, mas não permitir que ele para queimar. Caso contrário, ele "deve desaparecer" e perder seu sabor. Donas de casa que conhecem o segredo é que antes de assar em uma assadeira, ou elas se espalham camada de sal grosso. O sal não deixe queimar sobre o bolo e ajuda propechsya. Verifique a disponibilidade do biscoito pode ser um palito perfurou seu meio do bolo.

O próximo passo crucial após o cozimento é seu saque. Tente decorar a sua sobremesa, de modo que nenhum dos convidados e não se atrevia a imaginar que é apenas uma torta com bananas em vez de cheesecake, por exemplo. Em uma placa com uma fatia de bolo e uma colher de folha pós hortelã gelado. Também uma boa adição para a torta é molho de baunilha cremoso, perfeitamente misturado com bananas.