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Uma deliciosa receita Brizol


Brizol – é carne muito saborosa (na maioria das vezes), um prato que é cozido muito rápido e fácil como muitas pessoas pensam, referindo-se ao nome do prato. Embora não seja o nome do alimento em si, mas sim o nome do método da sua preparação, como Brizol é de vários tipos: carne, peixe, frutos do mar e até mesmo vegetariano com legumes. Em geral, a margem para a imaginação grande, Brizol receita depende dos alimentos que você normalmente comer e pelo seu desejo de agradar a seus lares.

O mais comum e é apresentado como uma receita clássica Brizol carne de porco, então eu quero dizer-lhe sobre esta receita.

Como cozinhar Brizol?

Assim, para a preparação de Brizol precisamos dos seguintes ingredientes:

– 500g de carne de porco picada

– ovos de galinha 5-6 peças

– farinha

– O óleo vegetal para fritura

– sal e pimenta a gosto

– verdes a seu critério

Brizol receita é muito simples. Primeiro preparado o recheio: tentar dirigir para ele um ovo, sal, pimenta, misture bem, você pode ir para o mesmo pique adicione as ervas picadas e alho a seu critério.

Mais picada formar um pequenas bolas e coloca-los sobre uma placa plana. Tomamos grande dostochku ea liberalmente polvilhe com a farinha. Isto é seguido por um procedimento bastante complicado que requer certas habilidades (experiência). Tome as esferas da carne, colocá-los na placa com farinha e rolar para fora a uma bolacha fina, de modo que o bolo foi completamente coberto com farinha por todos os lados.

Pré-necessidade de ser preparado de um ovo massa placa separada, que mergulhe Brizol. Para fazer isso, tomamos os ovos, quebrá-los em um prato fundo, sal, pimenta e bata bem com um garfo ou whisk. Verter a massa resultante para uma pequena placa plana (partes disponíveis, por isso, é mais conveniente para pegar Brizol de líquido).

Rolar para fora em um recheio de panquecas devem ser cuidadosamente movido para o prato com a massa de ovos e mergulhá-lo completamente, de modo que não havia terra seca com farinha. Se você não tem certeza de que você acertar da primeira vez, você pode usar uma colher plana para virar Brizol.

Depois de tudo isso, você precisa colocar procedimentos Brizol apenas suavemente em uma frigideira quente com óleo de girassol. Fritura é necessário para ser pré-aquecido a um ovo imediatamente agarrou e fluiu através do pan. Mas, em seguida, imediatamente reduzir o calor para o ovo não é queimado, como precisamos de um pouco mais de tempo para fritar a carne dentro Brizol. Certifique-se de cobrir a panela com uma tampa, em seguida, Brizol vir suculenta e assado. Após algum tempo, transformar o Brizol para o outro lado e refogado de todos os lados. Você pode, então, enrolar o tubo e ainda é tempo para fritar. Depois disso, retire da panela, coloque em um prato e polvilhe com ervas. Brizol pronto!

Algumas outras opções Brizol cozinhar.

Algumas donas de casa preparar Brizol com queijo ralado, se você gosta de queijo, esta receita é para você Brizol. Em esta receita quando você atirar Brizol da panela, coloque-o sobre uma placa plana, lubrifica maionese (ou qualquer molho para a carne) e polvilhe com ralado queijo duro variedades. Se tudo isso for feito rapidamente, enquanto Brizol queijo quente e é derretido e fundido parte superior Brizol. Este é um muito saboroso e satisfatório.

Também receita Brizol pode incluir outros ingredientes, tais como frutos do mar (lulas, camarões, mexilhões, etc.) em vez de um recheio de carne, pode ser adicionado às azeitonas, limão, várias especiarias para melhorar ou modificar o sabor na boca. Ele depende diretamente de você, o que você prefere, e como dispostos a gastar tempo e esforço para preparar uma refeição saborosa e nutritiva como Brizol.