Como cozinhar asas de frango

Existem certos produtos que têm uma diferença fundamental entre os outros, ou seja, não podem ser arrancados … Se há um prato com eles, então, até o fim, o presente os comerá. Mesmo que não tenham fome, ou, pelo contrário, coma demais.

É amplamente conhecido que as sementes de girassol possuem essa propriedade . Além disso, salsicha doce e, claro, asas de frango. Naturalmente, se você sabe cozinhar deliciosas asas de frango.

Pedaços de frango bem cozidos podem servir de prato principal em uma mesa festiva, durante um piquenique ou se inesperados chegaram. Existem inúmeras opções para cozinhar asas de frango: basta olhar para os livros de receitas. As receitas de asas picantes, coradas e picantes diferem em sua democracia e, em alguns casos, no refinamento. Tudo depende do seu gosto. As asas de frango podem ser servidas com enfeite ou sem ela – em qualquer caso, elas serão boas. Tudo depende disso, Como cozinhar asas de frango.

Primeiro você precisa fazer o mais importante – escolha as asas. Como? Dê preferência a asas frescas, lisas, limpas e bem trabalhadas, sem cortes e deformidades. Eles devem ser suavemente rosa com brilho. O cheiro deve ser fresco e agradável. Antes de aprendermos a cozinhar asas, realizaremos algumas ações preliminares.

Em seguida, começamos a cortar as asas – cortá-las em três partes, duas das quais usamos, e a terceira – a mais pequena – enviamos para o caldo ou entregamos aos gatos da rua. Para este procedimento não demora muito tempo, você pode usar tesoura. Uma vez – e pronto. Certifique-se de lavar completamente as partes preparadas das asas, secas em um guardanapo, e estaremos envolvidos na marinada.

Para fazer isso, precisamos de duas colheres de sopa de mel, gengibre, uma colher de sopa de curry ou cúrcuma, pimenta branca e paprika moída. Todas as especiarias são misturadas e combinadas com mel líquido. Esta quantidade de marinada é calculada por quilograma de matéria-prima.

Na marinada, enviamos as asas preparadas e misturamos bem. É aconselhável usar as mãos para obter uma marinada para cada winglet. Saímos por algumas horas na geladeira, se o tempo permitir, então a noite toda.

Um ponto importante – o sal precisará ser adicionado apenas meia hora antes de fritar essas asas incomuns.

Fritá-lo com óleo de azeite quente ou óleo vegetal em uma frigideira até formar uma crosta. Quanto tempo demora para cozinhar, depende da idade das asas e da magnitude do fogo. A vontade é determinada pelo suco, se for transparente na punção, então tudo está pronto. A crosta ficará linda e muito corada.

Para o molho amargo, prepare: molho de soja, uma colher de sopa, cem gramas de vinho seco, duas colheres de mel e ketchup, especiarias para frango, pimenta preta , limão, dois dentes de alho e sal. De meio limão esprema o suco e misture todos os ingredientes. Marinate as asas à noite, então elas podem ser fritas em uma frigideira ou assar no forno.

A próxima opção é como cozinhar asas de frango Assado. Você precisa de um quilograma de asas, que você prepara, como na receita anterior. Para o molho, você precisa misturar doiscientos gramas de creme grosso e um copo de leite, vencê-los cuidadosamente e adicione sal, pimenta vermelha e erva seca e salsa.

Asas acabadas ligeiramente pimenta sal e pimenta, coloque molho pronto e misture. Eles podem ser deixados na geladeira por várias horas, durante a noite ou cozidos imediatamente: tudo depende das suas circunstâncias.

Pare bolbos de tamanho médio e corte-os em anéis. Lave os dois tomates e corte-os com cachos. Coloque uma panela ou frigideira no óleo e coloque a cebola, que deve ser molhada em molho. Cubra com tomates e depois asas. É desejável que haja espaço entre as asas, então elas serão cobertas com uma crosta em todos os lados. No forno, você manterá este prato durante vinte ou trinta minutos. Isso é tudo. Agora você sabe como cozinhar asas de frango.