Como cozinhar risoto na panela, usando carne de porco e arroz de grão longo?

Como cozinhar risotto em uma panela com arroz parboilizado de grão longo? A resposta a esta pergunta é cozinhar, você pode encontrar abaixo. Também deve-se notar que a criação dos pratos orientais não exigem muito tempo e ingredientes duras.

Como cozinhar risotto em uma panela de carne de porco

ingredientes:

• parboilizado arroz de grão longo – 1,5 Grand Prix. pilha.;
• polpa de carne de porco fresca – 250 g;
• cebolas grandes doce – 2 pcs;.
• Cenoura grande – 2 pcs;.
• aromas destinados à pilaf, – ½ dess. l.;
• óleo vegetal – 25 ml;
• extrato de tomate – 2 dez. l.;
• sal iodado – 1 colher de chá;
• pimenta perfumado – algumas pitadas;
• alho fresco – 3 cabeças médias.

Processamento de produtos de carne

Se você está pensando como cozinhar risoto em uma panela, primeiro decidir a partir do qual a carne que você deseja torná-lo pratos orientais saborosos. Note-se que para o tratamento térmico correto, ele é igualmente bem obtida a partir de carne de vaca, vitela, frango, cordeiro, e assim por diante. Decidimos comprar para esta tarde um pequeno pedaço de carne de porco. É necessário lavar cuidadosamente, em seguida cortado em cubos de tamanho médio.

Transformação de cereais

Pilaf com carne de porco na panela desejavelmente preparados a partir de arroz parboilizado de grão longo. Afinal, apenas para que você obtenha prato crocante e muito saborosa. Assim, cereais necessária para separar (se necessário), e, em seguida, lavou-se cuidadosamente em água quente em uma peneira.

Tratamento dos legumes

Para entender como cozinhar risoto em uma panela, é essencial lembrar que a receita prevê o uso de não só ingrediente carne e arroz cereais, mas também alimentos como cenouras e cebolas. Eles devem ser lavadas, e em seguida cortado em semi-anéis finos e dividido.

tratamento térmico de alimentos

Uma vez que todos os ingredientes básicos para estar preparado, deve iniciar seu tratamento térmico. Para fazer isso, você deve tomar uma panela grande, coloque lá toda a carne picada, adicione sal e pimenta, bem como um par de copos de água potável. Depois de ferver, que é necessário para retirar a espuma a partir do caldo, tampa e ferver durante uma hora. Em seguida, a carne deve ser colocada meio anéis de cebola e cenoura esquartejado. Depois de 12 minutos na panela, você deve adicionar o extrato de tomate, especiarias, destinado a pilaf, arroz cozido no vapor e na cabeça com casca de alho fresco. Em seguida, misture os ingredientes necessários, despeje-lhes um pouco de água e deixe ferver depois de ferver por 10 minutos.

Para pilaf acabou friável, após o tempo acima é necessário para remover o calor de (sem abrir a tampa) e em lugar um local quente e embrulhar cuidadosamente o cobertor. Nesta posição, um saboroso prato oriental é recomendado para suportar outra meia hora.

correta Sirva

Agora você sabe como cozinhar risoto na panela, usando carne de porco e arroz cozido no vapor. Após 30 minutos, o prato é recomendada para sair da cama, abrir a tampa, misture uma colher grande, em seguida, organizar em placas e servir os membros da família, juntamente com pão de trigo e salada vegetais.