Receita de castanhas assadas

Receita de castanhas assadas é inteiramente dependente do que o sabor do produto final seria desejável obter.

Castanhas bom gosto, como sal e açúcar. Eles absorvem o sabor dos ingredientes utilizados na preparação e ser capaz de variar qualquer prato ou mesa.

Graças ao sabor neutro e aroma fraco, castanhas são muitas vezes utilizados na preparação de aperitivos, pratos principais, saladas, sopas, doces e sobremesas.

O principal problema de pessoas que querem experimentar as castanhas em um alimento – não é saber que as castanhas não são adequados para consumo humano. Floresta e castanhas que crescem nas cidades não são adequados para comer pessoas para iskyucheniem Cáucaso.

Castanhas para cozinhar pode ser comprado em lojas (supermercados) ou nos mercados. As castanhas devem ser tratados, como os cogumelos, embora eles não são venenosas. recurso externo distintiva da castanha comestível – casca marrom, semente de castanha brilhante.

Castanhas comestíveis termófilas. Você pode encontrá-los por conta própria, mas eles estão crescendo na região do Cáucaso. castanhas frescas aparecem à venda no outono.
Em áreas de uso tradicional das castanhas ser tratado como um alimento básico. Isto é devido à sua "saciedade" e características nutricionais que são comparáveis com arroz e batatas.

O gosto de castanhas assadas difíceis de descrever claramente. Em grande medida, isso depende dos ingredientes utilizados na preparação.

castanhas cruas sabor semelhante a nozes verdes, mas menos oleosa. castanhas assadas gosto gosto de batata.

Como cozinhar castanhas assadas em um fogo aberto

Esta receita assado castanhas são frequentemente utilizados durante a recreação ao ar livre. Eles são fritas numa taça de metal até preparados a gosto, a partir de 10 a 20 minutos. É alimentada para a mesa em forma quente, raspagem do envelope.

A regra principal quando fritar castanhas, que devemos sempre lembrar e observar, é o processamento de casca da castanha antes de fritar. Quando aquecido, suas rajadas de shell e destrói o motor. Portanto, uma incisão na pele é sempre de diâmetro, em cruz ou simplesmente furar em vários lugares.

A receita de castanhas assadas no forno

Se necessário, lavar e secar as castanhas. Necessariamente tratada pele com uma faca afiada, corte cruzes profundas de um lado da castanha. Em lados pan fenda previamente preparadas castanhas são colocadas para cima.

fornalha do forno deve ser aquecido até 190 graus. Bicarbonato de castanha colocado num forno pré-aquecido. Eles podem ser considerados prontos depois de liberar o suco. Isso levará cerca de 20 minutos. Depois disso, você pode lidar com as castanhas assadas que ele gostou de algum dos ingredientes e mantendo durante 5 minutos no forno para obter um prato delicioso.

Receita de castanhas assadas na bandeja

envelope processamento obrigatório, que pode produzir uma ficha, uma terceira camada de perfuração castanha espessura ou faca fazer cortes profundos, transversal. Isso irá protegê-los de uma explosão em uma forte calor. A castanha uma grande quantidade de suco, que se transforma em vapor quando aquecido e tende a quebrar a castanha. É para o tratamento de vapor e é a casca.

É necessário preparar o pan, alguns guardanapos e um copo de água. Castanha pan e carregado para os toalhetes humedecidos camada de cobertura com água. Roasting ocorre em fogo baixo por cerca de 22 minutos. Pan coberto com uma tampa. Periodicamente castanhas agitada. panos secos umedecido novamente. Isso é para garantir que as castanhas não se secaram e não se tornar muito difícil. Se o tratamento de membrana foi realizada mal, algumas castanhas vai explodir, não é assustador.

No final de castanhas de cozinha pode ser tratada com o sal ou açúcar, e outros ingredientes a gosto.

Para verificar a disponibilidade de castanhas pode espremê-los. Se o invólucro é quebrado e removido com uma ligeira força, as castanhas estão prontos.