Flavonóide – o que é? O que contém flavonóides e qual é o seu impacto sobre o corpo humano?

A capacidade de algumas frutas e legumes para melhorar o funcionamento dos vários sistemas do órgão têm sido conhecida a humanidade. Como resultado da pesquisa soube-se que estas propriedades úteis tem um ingrediente especial que é encontrada em plantas e desempenha um papel crítico em sua vida. E chamou esta substância "flavonóides". O que é, e como isso afeta o corpo humano, podem ser encontradas neste artigo.

Um pouco de história

Médicos nos tempos antigos usaram as propriedades úteis de certos frutos e produtos hortícolas para o tratamento de várias doenças. No entanto, eles não têm sequer pensou sobre a questão, quais são as substâncias que fazem parte destas plantas fazer esses produtos pode curar uma doença específica. Pela primeira vez, a questão de flavonóides – que é, dado o Prêmio Nobel da resposta de Medicina e Fisiologia Albert Szent-Györgyi De em 1936. Sua investigação incidiu sobre os flavonóides contidos na pimenta vermelha. Albert Szent-Györgyi de descoberto que o uso deste vegetal ajuda a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos devido a algumas substâncias úteis em vermelho, e nomeou-os a vitamina P. No entanto, este nome não ficar. Além disso, ao longo dos próximos cinquenta anos, este tema não está muito interessado em ciência, mas no início dos anos 90-s do século passado começou a ser observado um novo boom. Isso se deveu ao fato de que um grupo de cientistas norte-americanos descobriu as propriedades antioxidantes dos flavonóides contidos em algumas frutas e legumes. Depois disso, decidiu-se usar estes útil qualidade plantas para neutralizar os radicais livres.

Quais são os flavonóides?

Grupo de substâncias contidas em vegetais, frutas, frutos e ervas e influenciar a ação de enzimas no corpo, chamados flavonóides. Eles são amplamente utilizados em folk e medicina tradicional, farmacologia. Essas substâncias também são responsáveis pela coloração do fruto, eles estão envolvidos na fotossíntese. O que é um flavonóide? O que é – uma vitamina ou algo mais? Este composto heterocíclico. É fracamente solúvel em água, pode ser de cor diferente (amarelo, vermelho, laranja, etc). Os flavonóides também podem ser chamados corantes vegetais naturais. No entanto, eles são encontrados apenas nas plantas, mas em qualquer caso não no organismo animal.

Flavonóides: classificação e tipos

Hoje em dia, os cientistas descobriram mais de 6.500 flavonóides, os quais são combinados em 24 grupos. Entre eles estão os compostos lipoficos e solúveis em água. Alguns desses grupos são os pigmentos de origem vegetal. Eles causam a cor dos frutos de plantas e flores. Dependendo do grau de oxidação de um fragmento de 3-carbono são a classes de compostos flavonóides seguinte:

• leukoanthocyanidins (leucocianidina, leykodelfinidin, leykopelargonidin);
• catequinas;
• flavanonas;
• chalconas;
• dihidrocalconas;
• flavononoly;
• antocianinas e antocianidinas;
• Auron;
• flavonóis (bioflavonóides);
• isoflavonas.

O mais famoso dos flavonóides é de longe a rotinas ou como é chamado de outra maneira, a vitamina C _2, ou R. O que ele é tão famoso? Esta substância tem uma propriedade sosudoukreplyayuschim especial. Para isso, (ou o seu análogo sintético) é um dos componentes de muitas drogas, por exemplo, a rutina é uma preparação membro Ascorutinum destina-se a aumentar a elasticidade capilar e dos vasos sanguíneos.

Flavonóides: efeito sobre o corpo

propriedades úteis de flavonóides para o corpo humano não estão limitados efeito sosudoukreplyayuschim. Além disso, eles têm um impacto muito importantes, tais como:

• descongestionante;
• venotoniziruyuschee;
• vasodilatador;
• anti-aterosclerótica;
• estabilizadora de membrana;
• antialérgico;
• anti-hipertensivo;
• anti-inflamatório;
• cardioprotetor;
• imunomodulador;
• anticarcinogenic;
• antioxidante;
• desintoxicante;
• Antihypoxanth;
• estrogénio et al.

A partir disso, pode-se dizer que os flavonóides têm um antioxidante, anti-radiação, antiespasmódico, anti-úlcera, anti-tumor, anti-inflamatórios, cicatrização de feridas, hipotensor, estrogênica, bactericida, propriedades diuréticas e outros.

Propriedades úteis

Como você pode ver, flavonóides para útil humana e até mesmo necessário. Eles contribuem para o bom funcionamento do corpo, e sua ação não-agressivo. Saber sobre suas propriedades benéficas, fácil de auto-ajuda seu corpo a resolver alguns problemas. Por exemplo, graças ao vinho tinto a acção akntioksidantnomu (com moderação) recomendado residentes com zona de radiação de alta. No entanto, flavonóides, a ação sobre o corpo que está cientificamente provado, no entanto, não são os agentes terapêuticos primários. Eles só podem ser uma subsidiária, que acompanha a terapia básica. No entanto, apesar do fato de que os flavonóides em plantas são suficientes, no entanto, são muitas vezes instável. Se eles são tratados adequadamente, eles podem morrer.

Os alimentos contendo flavonóides

Hoje, preparações contendo flavonóides, pode ser comprado em uma farmácia ou ordem online. No entanto, muito mais útil para levar frutas e legumes, que contêm esses nutrientes. Onde também contém flavonóides? Aqui está uma lista parcial dos produtos que têm esses nutrientes:

• cacau;
• chá, especialmente verde (flavonas e catecóis);
• uvas vermelhas e vinho tinto;
• damascos, ameixas, maçãs, pêssegos, pêras, marmelo, etc .;
• berries: cerejas, mirtilos, framboesas, mirtilos, morangos, groselha preta e vermelha, amora preta, espinheiro, barberry, etc;.
• limão citrinos, laranja, toranja, tangerina (flavanonas, flavonas);
• legumes: repolho, cenoura, beterraba, berinjela, e outros.

Flovonoidami mais rica em vegetais e frutas que têm Borgonha claro ou cor roxa, incluindo frutos silvestres. Está provado que na última teor de pigmentos naturais é muito maior e é basicamente leukoanthocyanidins no Rosaceae também contém flavonas, e feijão – isoflavonas.

Como fazer flavonóides?

No presente momento não há praticamente ninguém que não tenha ouvido a palavra "flavonóides" que é e o que "comer". Nos últimos anos, essas substâncias são o foco de farmacêuticos que estão cada vez mais usando-os para a produção de produtos farmacêuticos. Na verdade, muitos estudiosos da região para "infectar" a idéia de criar o chamado elixir da juventude, utilizando todos os mesmos flavonóides. O uso dessas substâncias para o corpo humano é óbvio. No entanto, se eles são capazes de propriedades úteis para combater os sinais de envelhecimento? Em qualquer caso deles claramente fazer mais bem do que mal. Portanto, o uso de flavonóides ricos legumes, frutas, grãos, vegetais só será propício para a sua saúde, vai encher o corpo com energia. Você vai se sentir mais jovem, fresco, mais apto e mais saudável. Além disso, esses alimentos podem ser consumidos em quantidades ilimitadas. Acredite em mim, não overdose de flavonóides não ameaçá-lo, é claro, se nós não estamos falando sobre os suplementos bioativos. Eles estão em qualquer caso, não pode ser usado sem o conselho de um médico ou sem estudar o manual, especialmente o item "dosagem".