198 Shares 5207 views

A receita clássica de "Napoleão"

Receita 'Napoleão' sabe praticamente a cada segundo dona de casa. Afinal, este bolo é mais deliciosos e delicadas sobremesas, que vêm para o deleite de adultos e crianças. Vale a pena notar que a preparação é muito fácil, mas para obter o perfeito pratos doces precisa trabalhar duro e pagar um monte de tempo.

Bolo "Napoleão": a receita com uma foto

ingredientes necessários:

  • creme margarina – 260 g;
  • farinha de trigo – 2,5 copos para bolos e 3 grandes colheres de creme;
  • água potável filtrada – ½ copo;
  • vinagre de maçã – 2 colheres grandes;
  • sal – a critério;
  • gordura do leite fresco – 500 ml;
  • açúcar – um copo;
  • grande ovo de galinha – 3 pcs;.
  • manteiga de fresco – 110 g;
  • açúcar baunilha – um bloco (5 g).

Processo para bolos de massa

Receita "Napoleão", ou melhor, a base do processo de cozimento exige o cumprimento cuidado com todas as seguintes recomendações, caso contrário, o bolo não vai virar suave e exuberante. Assim, é necessário para derramar água potável em uma tigela grande, adicione-o para o vinagre de maçã e uma pequena pitada de sal. Em seguida, em uma tigela separada exigem pique finamente um pouco de margarina e creme derretido para esfregá-lo com farinha de trigo para formar uma migalhas oleosas. Em seguida, a massa resultante deve derramar a água e vinagre, em seguida, misture bem todas as mãos, de modo que, eventualmente, formaram uma base de espessura, sair bem fora de mão. Note-se que esta opção é uma receita de massa clássico. "Napoleão", preparado para isso, verifica-se muito saboroso e concurso.

Uma vez que a fundação seria bem misturado, que é necessária para dividir uniformemente em 4 partes, cada uma das quais tem de ser embrulhados em película de plástico e enviadas para a câmara de refrigeração, durante 1,5 horas.

Processo de preparação de um creme

Receita "Napoleão" pode conter diferentes formas de cozinhar creme. No entanto, consideramos apenas a sua versão clássica. Para fazer isso em uma bacia separada whisk cuidadosamente 3 ovos, adicione a ele o açúcar, farinha de trigo e gordura do leite fresco. Em seguida, os ingredientes devem ser ligeiramente aquecida num banho de água. Durante este tratamento o creme deve engrossar, após o que é necessário para colocar a manteiga ea baunilha. Em seguida, o creme deve ser bem misturado e fresco no ar frio.

bolos

A massa refrigerada acabado e requer um controlo do refrigerador, para dividir cada peça em duas partes iguais (por sua vez total de 8 unid.) E juntá-las em um círculo cujo diâmetro é igual ao valor da forma em que está prevista para cozer bolos. Eles são preparados de armário duhovochnom rapidamente (12-17 minutos) é suficiente.

sobremesa formação

Brown os bolos deve ser arrefecida e, em seguida, revestido com liberalmente a nata previamente preparada. No topo do bolo, também recomenda-se generosamente casaco com migalhas e que deve fazer sua própria fora do canto da circuncisão.

Como você pode ver, a receita é "Napoleão" não é tão difícil como parece à primeira vista. bolo formado pode ser consumido de imediato (caso em que será crocante), mas você pode dá-lo de molho, tornando-a macia e suave.