Como eo que cozinhar repolho

O repolho é um celeiro de nutrientes e vitaminas. Ele contém uma grande quantidade de vitamina C é recomendado para a prevenção de resfriados, além disso, este vegetal vitamina não é destruído pela quantidade máxima de tempo. Portanto, é importante usá-lo na dieta. Há uma abundância de receitas que cozinhar repolho, entre eles, há os primeiros pratos, e até mesmo sobremesas. É possível preparar um prato usando como um ingrediente principal deste vegetal, e é possível adicioná-lo em outros.

Então, se você tem uma pergunta, o que cozinhar do repolho, você pode usar suas receitas favoritas que são a certeza de ter todos, mas você pode tentar algo novo. Por exemplo, recheado com cogumelos. Para a sua preparação serão necessários folhas de couve, 200 gramas de cogumelos, cebola, ovo fresco cozido. Repolho desmontado em folhas que são ligeiramente pasteurizadas sobre vapor (isto é feito a fim de, subsequentemente, eles não são quebradas, quando se vai ser dada à forma). Se veias muito grosso, a sua recomendado bata ligeiramente fora de um martelo especial para carne. Agora a preparar recheio. Para ela, cogumelos picados fritos em uma panela com as cebolas, em seguida, eles cortaram ovo é adicionado, todos misturados, salgados, Perch. Em folhas de couve colocou esta mistura, e eles formam um envelope. Ordenadamente dispostos em uma tigela rolos de repolho (para esta caçarola profunda FIT), despeje água fervente e coloque no fogo. Por 5 minutos até ficar cozido recomendado para adicionar uma colher de creme de leite e pasta de tomate.

Além do fato de que você pode cozinhar couve, para não mencionar os vários tipos de caçarolas, porque neste prato, cozido no forno, continua a haver um grande número de substâncias que contém o vegetal. Além disso, para a preparação pode levar vários tipos de repolho. Por exemplo, uma libra de couve-flor cozinhado até ficar macia, em seguida, cortada em cubos. 200 gramas de couve picadinha. Aqui você pode adicionar abobrinha, que também cortados em cubos e levemente fritos. Rale 200 gramas de queijo, 2 ovos misturados com vidro de leite. Em seguida, os legumes são camadas posto, cada um dos quais é um pouco adicionar um pouco de sal. repolho branco é colocado para fora completamente em sua metade de uma cor, em seguida, queijo e abobrinha. Depois disso, a segunda parte é disposta couve-flor, todos preenchidos com uma mistura de leite e ovos, e polvilhar com queijo ralado.

A receita mais simples do que cozinhar cor couve, será um prato, frito em massa. Para fazer isso, couve-flor fervida em banho-maria ou em água fervente. Enquanto isso está acontecendo, preparando a massa. Por sua chávena de farinha é adicionado a um copo de leite, ovo, sal e especiarias. Cada kocheshok mergulhado na mistura e frito numa frigideira sobre calor médio.

Se, no entanto, surge a pergunta: o que cozinhar repolho para segundo para obter um prato satisfatório e saboroso, e tomou, ao mesmo tempo era um mínimo de tempo, é possível recordar os chamados "rolos de repolho preguiçoso." Para prepará-los, feita arroz cozido, carne picada (de preferência uma mistura de carne de porco e de bovino), couve, tomate, sal e especiarias. Numa panela carne frita com cebolas, ele é adicionado ao repolho picado, agitou-se, verteu-se uma pequena quantidade de caldo de vegetais e extinguiu-se 20 minutos. Em seguida, adicione o arroz, um par de colheres de sopa de tomate, tudo com sal, pimenta e cozida por um tempo. O prato final é decorada com vegetação, você pode servir com batatas cozidas.

Deve ser dito que muitas das receitas que cozinhar repolho, conter ingredientes adicionais. Quando esta brotos é combinado sabor como com diferentes tipos de carne ou de enchidos, bem como frutas (por exemplo, maçã). Portanto fantasia Culinary aqui não se limita a quase nada.