Cogumelo sopa de queijo: receitas para almoço saboroso e nutritivo

sopa de cogumelos (queijo) não só é um refinamento do paladar, mas também fácil de preparar, especialmente se você tiver uma anfitriã na multivarka cozinha. O prato com a adição de cogumelos e queijo derretido é ideal para qualquer ocasião, seu amor, até mesmo os mais mimados pequenos gourmets graças a consistência macia e sabor delicado.

dicas úteis

queijo sopa de cogumelos é popular em todo o mundo. Há muitas receitas diferentes. O aroma eo sabor dos primeiros pratos não vai deixar ninguém indiferente, e cozinhar terá um mínimo de tempo e esforço. Se você cozinhar no caldo de carne, o prato irá revelar-se bastante saudável, e para os fãs de um estilo de vida saudável, você pode fazer uma sopa com verduras e legumes acrescentando. Este prato é perfeito para vegetarianos ou aqueles jejum.

Ingredientes para uma saborosa sopa

textura delicada, agradável sabor e aroma, e é tudo cremosa sopa de queijo de cogumelo. Receita para a preparação de tais pratos utilizando creme (60 ml) inclui os seguintes ingredientes:

• Sal e especiarias favoritas.
• Qualquer cogumelos – cerca de 300-400 g
• 2,5 litros de água.
• 300 g de batata.
• Manteiga – 40 g
• Queijo – 200 g
• 2 cenouras.
• 1 -2 lâmpadas.

Cozinhar este prato que você precisa em uma panela no fogão.

Passo a passo de cozedura

As batatas são limpos e cortados em pequenos cubos e, em seguida atiradas à água fervente. cebolas e as cenouras descascadas são triturados num misturador até kremooobraznogo estado. Os cogumelos devem ser bem protmyt e corte em fatias finas, então eles precisam para fritar na manteiga quente por alguns minutos. Depois de adicionar à mistura frigideira de cenouras e cebolas, especiarias e sal.

queijo grelha (o melhor é se o produto vai ser ligeiramente congelado) e misturado com a mistura frito. Do pote, onde batata fervida, deve despeje na panela um pouco de água. Cozinhar em fogo moderado deve ir até aquele momento, até que o queijo esteja completamente dissolvido. Enchimento está pronto. Deve adicionar aos batatas e um pouco de sal. 2 minutos antes do final do cozimento em sopa de cogumelo acrescentou creme de queijo. maceração tempo sob a tampa – por 10-15 minutos.

sopa deliciosa

Queijo e sopa de cogumelos com cogumelos em um molho – uma dádiva de Deus real para a anfitriã, que não pode dedicar muito tempo de cozimento. Apenas o suficiente para cortar legumes, pique-os bem e jogue em água fervente. prato original, que agrada a todos os membros da família, pode ser preparado a partir dos seguintes ingredientes:

• Cebolas – 2 pcs.
• Chicken – 500-600
• sal e pimenta preta.
• O queijo fundido com cogumelos – 400 g
• Cenouras – 2 pcs.
• Batatas – 300-400, o
• Meia xícara de arroz.

Esta sopa de cogumelos (queijo) cozidos caldo de galinha: cerca de 3 l de água e especiarias de pimenta, frango. Após 20 minutos de arroz de cozedura é vertida em água e fervidas durante cerca de 10 minutos. Adicionando cenoura desgastado e cebola finamente desintegrado, pré-frita em uma frigideira. Carne e batatas cortadas em cubos pequenos e adicione à panela. A sopa é cozida até um total de batatas cozidas. No final do queijo é adicionado. Todos misture e retire do fogo. Resta para decorar o prato de verduras.

A idéia para Multivarki: Sopa

Nos últimos anos, uma variedade de sopas crepe e purê de batatas se tornaram muito populares. Com a adição de cogumelos, estes pratos se tornar um aroma maravilhoso e sabor delicado. Cogumelos pode ser diferente: congelado, fresco, seco e ainda conserva (lavagem exaustiva pré). A maior sabor do prato é conseguido através do uso de fungos na forma seca. A própria idéia de purê de batatas veio da França. Leveza e ternura – a base dos pratos. Velocidade máxima de cozimento pode ser conseguido usando multivarku. Queijo e cogumelos sopa em multivarka podem ser preparados com os seguintes ingredientes à mão:

• Especiarias, pimenta da Jamaica, sal.
• Cogumelos frescos – cerca de 400
• Cream – não menos de 150 ml.
• 5 batatas.
• Um par de pequenos pedaços de cebola.

Os cogumelos são limpas e lavadas cuidadosamente, e em seguida cortado em placa. batatas, cebolas também rasgar e convertido em migalhas bem. Todos os ingredientes restantes (excepto o creme e especiarias) com cogumelos preparado Multivarki colocado numa tigela, vertendo toda a água (cerca de 3 chávenas). refeições prontas em modo de "sopa" no ajuste mínimo programado tempo.

Adicionar o creme, sal e pimenta na mistura preparada, ap o que tudo isto é necessário para levar a massa usando um misturador. Ao obter uma substância homogênea permanece apenas para decorar o creme acabado com ervas frescas. Vale a pena lembrar que para a preparação você precisa tomar apenas o creme de queijo, queijo parmesão melhor já adicionado no prato acabado para a especiaria.

Sopa fungos base "têmpera" modo (multivarka)

Queijo e sopa de cogumelo em multivarka requer um mínimo de ingredientes, eo resultado é uma refeição, em que o requinte e sabor incrível. Outra receita comprovada, favorito de muitas donas de casa, implica a presença da seguinte lista de produtos:

• O queijo fundido – 2 pcs.
• Ervas frescas: endro ou salsa.
• 300 g de cogumelos favoritas.
• Sal e especiarias diversas.
• Vegetais: batatas (3 partes), uma cenoura e cebola.

Cenouras devem ser cortadas em tiras, cebola e muito chop. No modo "Baking" Multivarki precisa para fritar os legumes com óleo vegetal por 5 minutos, em seguida, adicionar aos cogumelos. Tudo isso é frito a partir do momento em que o dispositivo para 40 minutos.

O queijo deve ser diluída para um estado líquido, em água e batatas cortadas em pequenos cubos de ebulição. O recipiente deve ser colocado para os legumes assados e queijo, e batatas, adicione especiarias favoritas e sal. Depois da água é derramada (aproximadamente 1,5 litros), e no prato modo de "têmpera" preparação de cerca de 1 hora e 20 minutos. Ideal para um pequeno prato tal adicionar bolachas e servi-lo sobre a mesa com uma salada em função do fígado. Toda a família vai se deliciar!