Salada de caranguejo: composição e receita

Que férias podem fazer sem esta deliciosa e deliciosa salada? A salada de caranguejo, cuja composição, talvez, tenha mudado muitas vezes, ainda está liderando junto com Olivier tradicional em qualquer mesa festiva. Este é um aperitivo, que você não pode recusar. Mudança de receita assume uma grande variedade de saladas, porque cada dona de casa quer trazer algo novo no prato tradicional. No entanto, ingredientes como a alface, o pepino, a cana de caranguejo ou a carne de caranguejo são a base deste lanche. Deixe-nos ocupar em mais detalhes sobre uma das variantes deste prato.

Salada de caranguejo: composição

Para a preparação da salada, precisamos de 400 g de canelas de caranguejo, maionese, 2 ovos, 2-3 batatas, um pepino fresco, cebola e ervilhas enlatadas, ervas frescas e pimenta branca fresca ao gosto. Às vezes, salgadinhos salgados são adicionados a esta salada.

A receita para cozinhar

Ferva as batatas, esfrie e pique finamente. Palitos de caranguejo descongelados, cortados em fatias. Os ovos ferem, descascam e destroem. Chop cebola. Quanto menor a cebola for cortada, menor será a salada. Pepino fresco, se necessário, descasque e corte em cubos do tamanho das ervilhas. Na tigela de salada, onde o prato será servido, misture as ervilhas, pepinos, ovos, cebolas e batatas, adicione varas de caranguejo. Salada da salada, tempere com pimenta branca moída. Para provar, adicione ervas frescas, misture e tempere com maionese. De cima você pode decorar com chips de caranguejo. Isso é feito apenas antes de servir na mesa, de modo que as batatas fritas não se tornem esgotadas de maionese. Sirva para a mesa gelada. Bon appetit!

Recomendações e conselhos

1. As varas de caranguejo podem ser substituídas por carne de caranguejo enlatada. Sua compra será um pouco mais barata, mas o sabor permanecerá inalterado.
2. A salada de caranguejo, cuja composição pode ser ligeiramente alterada, será menos calórica se as batatas forem substituídas por arroz fervido ou não adicione-as.
3. Este prato é adequado para qualquer greens, muito bem com a carne de caranguejo são combinações de cebolas verdes combinadas.
4. O sabor da alface depende do corte: é recomendável cortar todos os vegetais muito finamente, mas as varas de caranguejo podem ser maiores. Lembre-se: a salada de caranguejo, cuja composição permanecerá inalterada, e a forma de cortar vai mudar, será muito diferente do habitual.
5. Recomenda-se não apenas esfriar o prato, mas também não dar Muito para infundir, o gosto disso só irá melhorar.
6. Se desejar, qualquer queijo duro pode ser adicionado à salada. O queijo pode ser cortado em cubos, mas recomenda-se que ele seja ralado.
7. A salada pode ser feita e soprada, para isso, todas as camadas devem ser manchadas com maionese.
8. Você pode servir o prato em uma grande tigela de salada ou em porções – por exemplo, em folhas de alface verde, decorando cada porção com metades de tomates cerejíes. Você pode experimentar: uma grande porção deste lanche é colocada em um grande prato na forma do coração e servida na mesa para o Dia de todos os amantes. Apenas não esqueça de capturar este momento: vinho, mesa lindamente decorada, velas e salada de caranguejo – a foto será maravilhosa!