Granny Smith (maçãs): Descrição e características

Granny Smith – maçãs, ganhou muita popularidade desde o advento da classe. No mundo é considerado um dos mais benéficos para a saúde devido ao alto teor de polpa das várias vitaminas e minerais.

Descrição da variedade

Lançou este outono e inverno grau em 1868 na Austrália, atravessando macieiras domésticos e silvestres, importados da França. Depois de algumas décadas de seus e jardineiros aprendidas em muitos países europeus. Até agora, as variedades de terra natal na Austrália Festival "Granny Smith" é realizada a cada ano.

As maçãs são grandes forma, redondo, tem uma cor verde clara muito bonita e pesa cerca de 300 g firme carne é muito suculenta e sabor azedo, t. Para. Contém muito pouco açúcar. lado maçã, localizado no lado ensolarado, pode ter uma cor amarela ou mesmo avermelhadas. O fruto amadurece em meados de setembro, mas para usá-los melhor do que um mês após a aquisição. Eles são bem preservado até a primavera.

variedades de maçã Granny Smith é baixa, com uma pirâmide não é coroa muito densa. Regularmente frutas entre 9-10 anos, quase nenhuma infestação com sarna e muito bom tolera geada.

condições de crescimento

A variedade de maçãs Granny Smith prefere um clima moderado, com invernos suaves e período agrícola longa. As condições do tempo depende em grande parte a qualidade do fruto, ou seja, seu tamanho e suculência. Verão seco pode levar ao fato de que os dois sacos de maçãs pode ser difícil para espremer apenas cerca de 6 litros de suco, enquanto na temporada favorável de uma grande maçã vira um copo cheio.

Eu não gosto deste tipo, e clima frio. Se o calor não é suficiente, o fruto não pode agradar a sua aparência. Em vez de verde brilhante e brilhante, eles se tornam amarelados e se tornar oval.

Propriedades úteis de Granny Smith

Maçãs todas as variedades muito saudáveis e verdes, em particular. Eles praticamente não causam alergias, o que lhes permite usar as pessoas que são propensas a esta doença. Muito baixa caloria Granny Smith torna popular como os produtos incluídos em programas de perda de peso e dieta tratamento. Estas maçãs tornam possível não apenas para desfrutar da sensação de gosto ou saciar a sua sede, mas também fornecer o corpo com nutrientes essenciais. Eles contêm vitaminas A, C, E, PP, K, H, e quase todas as vitaminas B Além deles, há elementos vestigiais tais como zinco, selénio, cobre, iodo, ferro. A pectina também está incluído na composição das maçãs a toxinas de saída e sais de metais pesados.

maçãs verdes Granny Smith são amplamente utilizados durante os dias de jejum. Eles são bem desintoxicar o corpo e evitar o adiamento das células de gordura. O consumo regular de maçãs nesta classe vai ajudar a purificar o sangue, diminuir o colesterol, um efeito benéfico sobre o sistema nervoso. Especialmente grandes benefícios de maçãs para crianças, idosos e pessoas com deficiência; pacientes com doenças vasculares da pele. As pessoas envolvidas na atividade mental é recomendado para comer pelo menos três maçãs por dia.

Granny Smith na culinária

Esta é as variedades mais populares de maçãs em cozinhar em comparação com todos os outros. sabor neutro do fruto e da falta de sabor que você pode adicioná-los a qualquer prato – doce, salgado, saladas e acompanhamentos. Cozinheiros são atraídos não só a qualidade gosto de maçãs, mas eles apresentam não escurece após o corte.

Aparecendo na América, estas maçãs são imediatamente encontrado o seu uso como recheio de uma torta. Claro, este prato é conhecido há muito tempo. Mas foi após o aparecimento desta variedade de torta de maçã foi considerado um orgulho nacional da América.

Granny Smith – maçãs, que são amplamente utilizados para sobremesas – compotas, marmeladas, compotas de frutas, etc. Um suco fermentado é usado para a fabricação de bebidas alcoólicas …