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Chocolate, limão, cobertura de baunilha para um bolo. receita para

É importante, quando, além da capacidade de cozinhar, as pessoas também têm um talento peculiar para decorar pratos. Porque o prato é lindamente projetado – esta é uma verdadeira obra de arte culinária, e pode ser objecto de auto-afirmação, por exemplo, localizado em licença compulsória para cuidar de uma criança ou uma dona de casa jovem, quando é possível demonstrar suas habilidades, exceto que na preparação de delícias culinárias. O mais que quaisquer produtos adquiridos não são capazes de ofuscar o mais simples caseira com alma. Especialmente se você tiver decidido a agradar a sua família e para cozinhar os seus doces favoritos. Preparando um esmalte para a receita de bolo, que é dado abaixo, você será capaz de decorar a sua criação para que ninguém pode ficar indiferente.

Entre as várias formas de cozinhar creme, fondant, gelo, você pode pegar uma receita para qualquer, mesmo o gosto mais sofisticado. Parece que não há nada mais fácil do que para escolher a receita apropriada, mas na realidade não é tão simples e tudo. O fato é que estas receitas estão lá grande conjunto. Aqui estão alguns particularmente popular:

Creme ou merengue crosta de gelo para o bolo. receita

ingredientes:

  • proteína quatro ovo;
  • uma chávena de açúcar.

preparação:

  1. As proteínas foram batido num banho de vapor durante cinco minutos com açúcar.
  2. Após a remoção do calor, não parar de bater por mais 7 minutos ou até que o gelo não se tornará macia e suave.
  3. Aplique no bolo de merengue ostuzhennoy, depois de um curto período de tempo é completamente solidificado.

Prefere chocolate em qualquer forma, nós sugerimos o seguinte receita para 12 porções:

cobertura de chocolate para o bolo. receita №1

ingredientes:

  • de chocolate (amargo) – 250 g;
  • manteiga – pacote ½ (100 g).

preparação:

  1. Chocolate previamente moído, cortá-la em pedaços pequenos.
  2. Misture o chocolate com manteiga moído até à dissolução completa dos ingredientes em um banho de água. A mistura resultante deve ficar homogênea.
  3. Após a remoção de calor, primeiro ligeiramente arrefecida e, em seguida, revestido cozinhado esmalte pastelaria.

Vai bem esmalte do chocolate com bolos e produtos de pastelaria com recheio de baga (framboesa, morango, etc.).

cobertura de chocolate para o bolo. receita №2

ingredientes:

  • 15 g de manteiga;
  • 30 g de cacau em pó;
  • 70 g de leite;
  • 100 g de açúcar.

Mistura-se o leite com o pó de cacau e açúcar é aquecida em fogo baixo até a mistura engrossar. Adicione a manteiga, mexa bem, e rapidamente aplicado ao bolo terminado.

Como cozinhar a cereja para o bolo com baunilha?

Muito fácil de preparar cobertura de baunilha para decorar bolos, biscoitos e bolos. A receita baseia-se, aproximadamente, 48 bolos:

ingredientes:

  • 5 g de manteiga;
  • 10 g de vanilina (baunilha açúcar);
  • 10-12 g de leite;
  • 225 g de açúcar de confeiteiro;
  • 2,1 g de sal.

O processo de cozimento é muito simples e consiste na manteiga de pré-fusão, adicionando-lhe todos os outros componentes e misturando-os para se obter um creme.

Como fazer gelo para um bolo com sabor de limão?

Lemon Glaze tem gosto requintado e grande, tanto para decorar bolos e cupcakes. No cálculo dos seguintes ingredientes tomados em 12 porções:

  • açúcar em pó – três copos (450 g);
  • 10 g de açúcar (vanilina);
  • 30 g de sumo de limão;
  • metade pacotes de manteiga (derretido).

preparação:

  1. Primeiro misture o suco de limão, manteiga, açúcar de baunilha e açúcar em pó.
  2. Em seguida, começa mexendo a mistura resultante para um aparato condição e leveza.
  3. A consistência desejada é obtida pela adição de açúcar em pó ou necessário algumas gotas de suco (limão).

Assim, uma vez para decorar um bolo ou outros produtos de panificação, você não será capaz de parar e todos os da próxima vez, todas as decorações são ornamentadas e sofisticado e resultará na perplexidade como os atuais membros da família e convidados.