jam receita de groselha: jam peça no inverno

Gooseberry – é uma cultura comum em nosso país. Ele gostava muito de jardineiros a crescer e os moradores, porque cuidar de um simples, mas a partir da safra colhida é possível e bebidas de frutas para o inverno de alimentação, e deixe cozinhar um congestionamento saborosa e bagas para secar apenas para torná-los inverno baga delicioso chá. Neste artigo, vamos focar no que pode ser cozinhado groselha compota. Deve-se notar que, devido a esta baga jam é muito saboroso e concurso. Receita de geléia de groselha é para ser deixado em cada família, e se você pode, em seguida, cozinhá-lo uma obrigação, como antes deste gostoso não ser capaz de resistir a qualquer membro da família.

Receita de geléia de groselha e laranjas

Este doce é interessante na medida em que não precisa cozinhar. Mas o gosto não é perdido sobre isso, e salvou nada menos do que aquilo que foi fabricado.

Nós precisa: a taxa de 1 kg de groselha (vai encaixar mesmo a mais madura) – 2 cor de laranja média, 0.9-1 kg de açúcar.

Preparação: lavado groselhas precisa para picar. Laranjas também ser picada, pré-cortados, suas fatias. Deve-se notar que não é necessário para limpar a crosta, ele também vai para o atolamento. Groselha e laranja mistura bem e adicione o açúcar. Deixar repousar cerca de 30 minutos, de modo que o açúcar está completamente dissolvido. Tudo o que você pode colocar para fora sobre os frascos!

Receita de geléia de groselha com kiwi

Vamos precisar de: 1 kg de groselha – 1 kg de kiwi, 8 xícaras de açúcar, 4-5 colheres de sopa de suco de limão.

Preparação: Kiwi limpo, cortado em fatias pequenas. Groselhas pique num misturador de puré o estado. Dobre groselha e kiwi em uma tigela de esmalte, encher com açúcar. Simmer, e quando a mistura ferve, ferver durante 5 minutos e off. Quando o congestionamento de ter arrefecido, colocá-lo de volta no calor e ferver durante mais 5 minutos. Deixe esfriar. Após isso, adicione o suco de limão e deixe ferver novamente. Todos os atolamentos pode ser derramado sobre os bancos.

Receita de geléia de groselha em polonês

Vamos precisar de: 1 kg de groselha, 1,5 kg de açúcar, 1,5 xícaras de água potável.

Preparação: Lave os frutos e bem seco, não se esqueça de remover os frutos de cada cauda. Bagas deve picar com um palito e mergulhada em água (cerca de 2-3 minutos) em ebulição. Em seguida, escorra e baga fresca. Groselha mudar para uma panela de esmalte, despeje o xarope, levar a ferver e retire do fogo. Jam para colocar em um lugar fresco por 10-12 horas. Então traga jam em fogo baixo até ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos. Novamente legal. Este procedimento deve ser feito duas vezes. jam decomposto em bancos prosterelizovannye.

Receita jam "real" de groselhas

Nós precisa: 1 kg groselhas, 1 kg de açúcar, 100 g de folhas de cerejeira, 50 ml de vodca, uma colher de chá de ácido cítrico, 0,5 colher de chá baunilha.

Preparação: groselhas lavar, cortar as caudas. Cada baga tem que cortar para o lado e retire do que todas as sementes. Groselhas dobradas numa tigela grande e baía água fria, colocado num local fresco durante 5-6 horas, em seguida, a água deve ser drenado. folhas de cerejeira são adicionados à frigideira e despeje 5 copos de água. O ácido cítrico é adicionado e trazido para ferver. Depois de ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos. Em caldo Strained adicione o açúcar e coloque no fogo. Agita-se até que o açúcar até que esteja completamente dissolvido. Quando a calda começar a ferver, adicione a baunilha e vodka. Fervendo xarope para preencher bagas e deixe em infusão por 15 minutos. xarope de bagas vertida para trás para a panela e levar a ferver. Ferver durante 10 minutos. jam Hot despeje bancos, bem fechado.

Receita em conserva groselhas

Marinada: 400 g de açúcar, 0,5 litros de água, pimenta da Jamaica (5-6 peças), cravo (5-6 partes), um pequeno pedaço de canela. 100 ml de vinagre (9%).

Preparação: pegamos só maduras groselhas fortes, picar com um palito. Berry espalhar num recipiente (para cabides) e vertida marinada frio. Em seguida, os bancos deve cobrir e fornecido com água fria a partir do pasteurizador. Ferva precisa de cerca de 3 minutos.

Marinada é preparado como se segue: água, açúcar, pimenta, cravo e canela deve ser fervida, fresco e drenar. Adicione o vinagre.