Cultivar pimenta em estufas

A pimenta doce é o líder entre os vegetais para o conteúdo de vitaminas C, PP e A, além disso, este vegetal possui excelentes características de sabor. A pimenta é amplamente utilizada e em forma bruta, e para cozinhar uma variedade de pratos.

O local de nascimento da pimenta doce é o México, portanto esta planta é muito termófila e tem um período vegetativo bastante longo. Conseqüentemente, na maioria das áreas da Rússia, a pimenta pode ser cultivada apenas através de mudas e sob a condição de usar estufas.

As sementes para mudas são semeadas em caixas instaladas na sala com janelas voltadas para o lado ensolarado. A mistura do solo é preparada a partir de húmus de jardim com a adição de cinzas de madeira e areia (um copo de aditivos por balde de húmus). Antes de usar a mistura do solo, deve ser desinfectado adicionando água e vapor no fogo. Em seguida, o chão é coberto em uma gaveta com uma camada de dez centímetros, fazendo sulcos, deixando uma distância de 5 cm entre eles. As sementes são colocadas em sulcos, cobertas com terra e ligeiramente compactadas. É melhor semear sementes em solo quente.

As mudas de pimenta crescerão em caixas até formar duas folhas reais. Em regra, desde o momento da emergência até a colheita leva 30-35 dias. A rega das mudas deve ser moderada, caso contrário as mudas podem ficar doentes. A água para irrigação deve ser estável e quente (25-27 graus). Antes da colheita, as mudas devem ser alimentadas uma vez, usando um fertilizante complexo, por exemplo, "Vegeta" ou "Agricola-3".

Cultivar pimentas fornece escolhas obrigatórias no período em que as plantas terão dois folhetos reais. Transplante as mudas em potes ou copos, cujo tamanho não deve ser inferior a 8 por 8 cm. A mistura do solo é preparada do mesmo modo que para plantar mudas.

As mudas de pimentas são plantadas em estufas ou focos na segunda terceira década de maio. Por este tempo, o solo deve ser aquecido a pelo menos 15 graus.

O cultivo de pimenta requer a preparação do solo, uma vez que uma boa cultura pode ser obtida apenas em parcelas férteis. Portanto, até 15 kg de humus, devem ser aplicados 25 gramas de nitrato de amônio por 40 gramas de sulfato de potasio e superfosfato por metro quadrado da área do local. Claro, é mais conveniente usar um fertilizante complexo, no qual os nutrientes necessários já foram introduzidos nas proporções certas.

O esquema de plantação depende da variedade vegetal: em média, três a cinco plantas são plantadas por metro quadrado da parcela. Um dia antes do plantio, a planta deve ser regada abundantemente para não danificar as raízes. Planta plantada no orifício na mesma profundidade que estava na panela, ou 1-2 cm abaixo. Após o plantio, a planta é regada e coberta de palha por solo sob húmus ou turfa: isso evitará a formação de crosta do solo.

É muito importante regar adequadamente a pimenta doce . Crescer em uma estufa envolve 1-2 rega por semana, e a água deve ser usada quente. Ao usar água fria, a planta deixa de crescer e pode até ficar doente e morrer. Com clima nublado e frio, a taxa de irrigação deve ser ligeiramente reduzida.

É extremamente importante monitorar a temperatura do ar na estufa, uma vez que o superaquecimento acima de 32-35 graus afetará gravemente o rendimento. A temperatura mais favorável é 21-28 graus durante o dia e 15-18 graus à noite. Por tempo bom, a estufa precisa ser aberta e ventilada, uma vez que a umidade excessiva afeta negativamente a passagem da polinização.

Pepper praticamente não requer a formação de plantas, é necessário remover apenas as hastes inférteis e pequenas localizadas dentro do mato. A alimentação é realizada a cada duas ou três semanas, utilizando fertilizantes complexos. Para cada planta, como regra, até 1 litro de composição de nutrientes diluídos. E antes de alimentar, primeiro a água da planta com água, depois faça uma solução nutritiva e água novamente.

A tecnologia pela qual a pimenta amarga é cultivada praticamente não difere da acima. A única diferença é que as plantas de pimenta amarga precisam de paternalismo – a remoção de brotos de flores no topo do mato. Neste caso, a planta começa a arbusto – a colheita será maior.

Como você pode ver, o cultivo de pimenta não é um processo tão complicado. Um pouco de esforço – e na sua mesa serão frutos perfumados e saudáveis de pimenta doce, bem como tempero picante – vagens de pimenta amarga.