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Okroshka com creme de leite, maionese e kvass

Hash – um tradicional sopa russa, que é feito de uma ampla variedade de receitas. Ela pode servir como uma base para kvass, kefir, que também pode ser feita de hash com creme de leite e maionese. Aditivos servir salsicha ou batata, pepino, ovo, endro ou cebolinha. Esta sopa é obtido na dieta, nutritivo, refrescante em um tempo mais fresco.

Okroshka com creme de leite

A preparação e cozinhar esta sopa não levará mais de uma hora. Tome um quarto de xícara de creme de leite, quatro xícaras de água fria, uma colher de sopa de vinagre, uma colher de chá de sal, duzentos e vinte gramas de salsicha cozida, dois pepinos frescos, endro, cebola verde, duas batatas, dois ovos. Descasque as batatas, encher com água e leve para ferver. Vinte minutos depois, tentar furar o tubérculo com uma faca – se isso acontece facilmente, ele está pronto. Durante este tempo cozinhar ovos cozidos e arrefecer sob água fria ou gelo em uma tigela. Misture em uma tigela grande ou panela de água sopa e creme de leite, adicione o vinagre e sal e misture bem. Hash na água com creme de leite deve ser pequena para ficar na geladeira. Corte as batatas e ovos, salsichas e pepino, costeleta verde, e todos os complementos para a tigela com uma base para sopa. Okroshka com creme de leite está pronto. Sirva-o para a mesa.

Okroshka com creme de leite e maionese

Você vai precisar de quatro batatas, quatro ovos, pepinos cinco, seis pedaços de rabanete, grupo de cebolas verdes e feixe Dill, trezentos gramas de carne ou salsicha, cem gramas de creme de leite e um par de colheres de sopa de maionese, meio litro de água. Primeiro de tudo, prepare a água – ferver e deixe esfriar. Depois disso, limpo e ferver as batatas. Ferver ovos e pique com batatas. Carne, também, cortar, cortar os legumes e ervas. Todo o mix, tempere com creme de leite e maionese. Lentamente, deitar a amostragem de água fria, o hash em sabores de creme. No processo, você pode adicionar sal. O prato terminado irá substituir tanto o primeiro como o segundo no calor do verão. Devido à maionese e sopa de creme de leite fica bastante nutritiva, mas ainda leve e não muito calórica.

Okroshka em kvass

Uma delas envolve o uso de receitas tradicionais de kvass. Okroshka com creme de leite – é uma boa opção, mas também porque a sopa despeja muito saborosa. Tome um litro de kvass, um litro de água fria, quatro ovos cozidos, quatro batatas cozidas, pepino quatro, oito colheres de sopa de creme de leite, um grupo de cebolas verdes e dill fresco, uma colher de sopa de sal. Pique a cebola e endro. Pepino, cortado em quartos longitudinalmente e fatias finas cortadas. Batatas cortadas em cubos, ovos e crumble. purê de cebola com sal, de modo que era negorkim e tornou-se mais perfumada. Misture as cebolas com pepinos, endro, batatas e ovos. Pour kvass litro prato e frio litro de água pura, o sal. Você pode fazer a proporção de kvass, e água aos outros para garantir que o gosto, que é como sua família. Mais de kvass vai picantes prato, mas na base de uma sopa aguada ficar mais suave e mais suave. Com esse prato como de hash, é fácil de experimentar e descobrir novas combinações de produtos.