Como fazer massa salgada, sabonete e manteiga
Recentemente, tornou-se generalizado como um material para modelar uma massa salgada, é interessante que os artefatos e os adultos sejam atraídos por isso.
Este é um material muito grato com muitas vantagens. Você pode aprender a fazer uma massa salgada você mesmo E cozinhe, e suas propriedades irão agradá-lo, porque é mais fácil moldá-lo do que a plastilina. Não é tóxico, e você saberá o que você preparou, então mesmo os bebês podem participar do processo. Para as mãos, esta massa não se cola e não as mancha, ela seca bem no forno, depois disso você pode começar a pintar.
Se você está se perguntando como fazer uma massa salgada, lembre-se de que há muitas receitas. Você pode preparar um material de qualidade para modelagem, usando qualquer, o mais importante, para fazer tudo certo.
Como fazer uma massa salgada: Receitas
Pegue um copo de sal fino e dois copos de farinha comum, misture. Despeje um copo de água morna e misture. Então é necessário amassar a massa por dez minutos até ficar uniforme. Lembre-se, a massa não deve ficar com as mãos e quebrar, mas ser apertado e macio.
Esta massa pode secar e sem o forno. Primeiro, ferva água 2/3 xícara, dissolva nele um copo de sal fino. Depois de dissolvê-lo completamente, adicione farinha, mexendo constantemente até obter uma massa uniforme.
Lembre-se, armazene a massa acabada em filme, caso contrário, ela irá secar. Você pode melhorar qualquer receita adicionando cola, várias tintas ou creme para mãos. Como fazer uma massa salgada? Fácil e divertido.
Como fazer o shortbread
Para obter uma massa curta, você precisa conhecer os pequenos truques ao prepará-lo. Primeiro, a proporção de componentes: uma parte do açúcar é responsável por duas partes da manteiga e três partes da farinha. A quantidade de óleo depende da friabilidade, se o açúcar for substituído por pó, então a massa também se torna mais friável. O líquido e os ovos podem ser adicionados à vontade, é melhor fazer nas gemas.
Todos os componentes e ferramentas para a preparação da massa devem ser arrefecidos.
É importante pesar todos os componentes corretamente.
O óleo deve ser cortado em pedaços, a farinha deve ser peneirada.
O formulário para assar não é manchado, há bastante gordura no teste.
Esta massa ama quando é enrolada em apenas uma direção.
Antes de colocar a massa para assar, ela deve ser resfriada.
Assar com ervilhas, então evitará que a base se molhe. Se houver uma indicação na receita, não ignore.
A farinha é vertida em uma placa ou em um misturador, o açúcar e a manteiga são adicionados em pedaços. Tudo é rapidamente esmagado no estado da migalha. Você pode usar uma faca, mãos ou um misturador.
Em seguida, amasse a massa e coloque-a em uma tigela, coloque uma bolsa e na geladeira por uma hora.
No tabuleiro, polvilhado com farinha, desenrolar uma camada fina e transferi-la para o molde.
Certifique-se de prick a massa com um garfo para que ele não explodir.
Assar com ervilhas ou arroz sobre papel de cozimento a 180 graus por 25 minutos.
Como fazer massa
Vamos começar com o fato de que uma massa fresca ou de fermento pode ser boa . Se você adicionar um grande número de ovos, margarina, açúcar à massa de levedura habitual, você terá uma massa. Vários aditivos fornecem diferentes qualidades do teste, dependendo da sua finalidade.
Manteiga, margarina ou óleo vegetal dá gordura à massa, são adicionados na forma derretida.
Ovos, ovos em pó ou melange tornam a massa mais exuberante e saborosa. As proteínas são pré-chicoteadas antes da adição.
A quantidade de açúcar determina a doçura do produto e afeta a cor da crosta. Você pode adicionar mel de mel, mel e outros alimentos contendo açúcar.
Além disso, a massa pode ser melhorada adicionando nozes, passas, sementes de girassol, frutas confitadas, frutas secas e dando-lhe um sabor específico.
O cozimento na massa é adicionado durante a fermentação.
A partir deste teste, prepare todos os tipos de galinhas, bolachas e bolos. A massa durante muito tempo não se torna obsoleta, muito macia e saborosa. As tortas feitas de massa podem ser cozidas com qualquer tipo de enchimento.