Ao festa de Ano Novo: Salada "Ocean"
Um novo prato sobre a mesa de férias são sempre intrigante. Mas a reação dos convidados pode ser diferente. Não estragar o humor mesmo. Preparar os pratos esperados, mas com uma torção. Lembre-se de como preparar saladas "Ocean". Um pequeno segredo: o ingrediente principal – um peixe enlatado.
As opções podem ser diferentes: Cavala em óleo, cavala, sardinha. Tente usar sprats – um substituto digno como a composição da salada e ornamentos sobre o produto acabado. prato suave requer ingredientes bem cozidos e picados.
Salada "Ocean" com arenques pequenos
Levemente pequenos peixes fumados lhe dará um sabor intrigante pratos tradicionais.
Preparar produtos:
- espadilha – um banco de 125 g;
- cenoura cozida – 1 pc;.
- ovos cozidos – 3 pcs;.
- arroz cozido – 100 g;
- variedades de queijo – 80 g;
- qualquer maionese – a gosto.
Adicione a cebola em uma salada podem aqueles que prato não é sem ele. O sal não acrescentar: alimentos enlatados, queijo e maionese contê-lo.
A tecnologia de preparação
- O excesso de óleo com enlatados drenado, toda 3 shprotinki necessário para decoração. Pesca chão e ficou em um prato. Uma camada está pronta.
- Suavizar o sabor da camada seguinte chamada cenoura sabor, triturado e misturado com a proteína do ovo ralado. Esta foi a segunda camada.
- Arroz cozido, uma mistura de gema e colocar a terceira camada.
- A última camada – uma gema e queijo ralado. Cada camada intermediária de maionese fluff.
- A camada superior é decorada apenas três peixe. Pequeno dill na borda do prato irá lembrá-algas.
Para aqueles que preferem as batatas em vez de arroz, deve primeiro ferver as batatas, frescas e moê-lo.
Salada "Ocean", a receita com uma foto
sabor excelente e aparência tem uma salada com salmão salgado.
componentes:
- ovos cozidos – 4 Peças.
- salmão salgado – 200 g
- caviar vermelho – 100 g
- cebola salada – 1 pc.
- arroz branco – 100 g
- Sauce "Ryaba" – 120 g
ovos cozidos passar por yaytserezku. arroz cozido fresco. cebola chop salada com uma faca. Salmão cortado em cubos de tamanho inferior a 1 cm.
Todos os componentes misture em um recipiente grande com a maionese. Coloque em um prato bonito e dar forma. camada superior – a decoração de caviar. "Ocean" salada bonito pronto.
Ingredientes podem ser empilhados camadas, e devido à forma – por exemplo, coração, peixes, círculo – a nossa refeição seria interessante sem adornos desnecessários.
Prepare um novo prato
Muito um pequeno acréscimo de fazer – ea saída é um lago azul, oceano, mar. Esta salada, "Blue Ocean". Um truque simples. Certifique-se de comprar repolho vermelho. Em uma salada de repolho não. Seu suco roxo precisamos, no valor de 1/3 de copo. Um pedaço de moagem repolho em um liquidificador e esprema o suco. Se repolho é muito suculenta, adicione um pouco de água.
ovos cozidos arrefecer. Separar a proteína camada, grelha e preencher um pequeno barco, suco de repolho roxo sozinho. Não menos de 30 minutos deve ser pintada de branco. proteína, a cor torna-se azulado. Aqui é um mistério resolvido e por salada "Blue".
Para preparar a salada:
- Figura mole fervido – um copo;
- ovos cozidos – 3 pcs;.
- cenoura no vapor – 1 pc;.
- carne de caranguejo – 1 pacote;
- camarões cozidos – 150 g;
- Maionese – em cada camada;
- suco de repolho roxo – 1/3 de copo.
A tecnologia de preparação
as camadas de gordura com salada maionese.
- Primeira camada – misturado com gema de ovo Fig.
- 2 – picado cenouras cozidas.
- 3 – desfiado varas de caranguejo.
- 4 – proteínas azuis.
- 5 – camarão empilhadas nas bordas.
As camadas adicionais podem servir cebolas como verdes, lula cozida. Experiência com pequenas porções. Se o suplemento terá de provar, não hesite em usá-los nesta salada.
componentes salada "Oceano" variam de acordo com os produtos que a anfitriã encontrados. ovos brancos matiz pode ser suco de beterraba fresca. Eles vão virar rosa. O gosto do que não será pior, e o tipo de alimento vai mudar. Come-se com um nome para ele.