Como cozinhar o molho de creme para os peixes

Para cuidar de seus entes queridos delicioso, mas não muito complicado prato, não é necessário comprar iguarias caras. Basta tomar qualquer peixe e cozinhe-lhe um bom molho cremoso. Ele não só muda o sabor do prato, mas também torná-lo mais nutritivo. molho cremoso para o peixe sendo preparado rapidamente e facilmente.

Para cozinhar o peixe em molho terá 400 gramas de filé. Você pode pegar um robalo ou linguado. Nós lavá-lo com água corrente e seco com uma toalha de papel. Além disso espremer o suco do limão e despeje-os peixes em ambos os lados. Além disso, o sal ea pimenta-lo. Fry cebola picada com a adição de manteiga. Há também despeje o alho esmagado. Adicionar-lhes cerca de 100 gramas de creme e esperar até que ferve. Em seguida, verter a 150 g de queijo ralado duro. Cozinhe o molho até que o queijo derreta. Adicione sal a gosto, pimenta caiena e suco de limão. Finamente cortada dill e despeje-o no molho.

Agora você pode ligar o forno em sua temperatura deve ser de 180 graus. Fry, os filetes de peixe , com a adição de óleo de oliva por um curto período de tempo em cada um dos lados e colocá-lo em uma forma untada com manteiga. Encha o cremoso molho de peixe e colocar no forno pré-aquecido. tempo de cozimento é de cerca de 15 minutos. Filetes de peixe servido, guarnecido com endro. Para ele aperfeiçoar arroz cozido.

Mas peixe pode ser colocado em molho doce e azedo. Esta receita é digno de atenção. Para arranque de empréstimos molhos. Tome 250 ml. vinagre de uva e misturá-lo com 90 gramas de açúcar, 300 ml. suco de laranja, 100 gramas de pasta de tomate. Todos os ingredientes cozinhe em fogo baixo. Em seguida, verter para o molho, o amido dissolvido em água (2-3 colheres de sopa). Agora precisamos esperar até que o molho ferver. Doce e azedo molho de peixe está pronto.

Próxima peças cortadas arbitrárias de cebolas e cogumelos em tiras. Filetes de peixe com sal e polvilhar precisa qualquer pimenta. Em seguida, desintegrar-o na farinha e mergulhar o ovo batido. Fry o peixe na panela, até que a crosta é castanho dourado. Em seguida, na mesma panela frite a cebola e cogumelos. Servimos um a refeição. Espalharam-se numa placa de filetes de peixe. Em seguida, adicione a ele legumes assados e despeje todo o molho. Sirva, decorado com ervas anteriormente.

molho de leite também é peixe muito saboroso. E se você cozinhá-lo um pouco incomum, com caril e mostarda, você pode surpreender a sua família um prato original. Primeiro faça a marinada. Mistura-se o sumo de limão e qualquer que são adequados para grama peixe (manjericão, salsa, orégãos, aneto, etc). Encha o filé marinado qualquer peixe e deixe por 30 minutos.

Durante este tempo, você pode preparar o molho. Derreta 50 gramas de manteiga e adicionar-lhe cerca de duas colheres de sopa de farinha. Misturar utilizando um corola. Em seguida introduzir gradualmente leite pré-aquecido (cerca de 500 ml). Cozinhe o molho até que ele é grosso. Em seguida, você precisa adicionar cerca de duas colheres de chá de mostarda e especiarias – pimenta, caril, sal e páprica. Depois disso, misture bem todos os ingredientes. Despeje em uma assadeira na câmara de forno um pouco de molho por cima e colocar os filetes de peixe. Em seguida, três 100 gramas de queijo, e derramá-lo sobre o peixe. Enchemos nosso prato molho restante e coloque no forno. Cozer a uma temperatura de cerca de 200 graus a cerca de 30 minutos. Nós sair do forno e polvilhe com ervas, servido na mesa.

Se este prato para substituir o creme de leite, você obter um molho cremoso para os peixes.

Temos utilizado para comer peixe cozido ou frito. Mas se você cozinhar o molho de creme para os peixes, qualquer prato de peixe vai se tornar sabor suave e incomum. Suco de limão, especiarias e ervas lhe dará notas especiais. Então não se esqueça de usá-los na preparação do molho.