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Canela. Propriedades úteis

Canela, propriedades úteis que são mencionados mesmo em Antigo Testamento e os livros sagrados da China, conhecida desde os tempos dobibleyskih. No antigo Egito canela em pó pó foi usado em mumificação. Os romanos utilizaram-lo aos vinhos licorosos e aromatizing suas casas. Depois de matar sua esposa em um acesso de raiva, o ditador romano Nero queimou durante a cerimônia de funeral de várias toneladas de especiarias inestimáveis como um sinal de luto e arrependimento. E da ilha de Ceilão, como uma colônia Português enviados para o Estado como um tributo a uma produção anual de 110 toneladas de especiarias.

Canela – não é um fruto, nem folhas e pólen. Produzi-lo a partir da camada interior da casca. Anteriormente, uma árvore perene, cuja casca é utilizada para preparar canela cresce apenas no Ceilão, mas agora as árvores de canela são cultivadas no Brasil, e no Egito, e no Sudeste da Ásia, e até mesmo em Madagascar. A casca da árvore é removida, seca e cortada em pedaços – assim produzido o produto da mais alta qualidade. canela mais barato, propriedades úteis que não são tão pronunciados, feitas a partir da casca da árvore de cássia. Como regra geral, de canela cassia Weighted fazer moído.

Distinguir entre Ceilão canela do cassia barato fácil: Vara da casca de cassia, após secagem, é torcido em apenas uma extremidade e, a partir da casca da árvore de canela – com ambos. Em termos de pau de canela parece com um chifre de carneiro torcida. Secas casca de canela é esmagada sem muito esforço, mas após a moagem cassia são as fibras duras. Canela, propriedades úteis, que acima de tudo, é obtida a partir da crosta mais leve e fina. Como regra geral, o tempero prémio é uma sombra mais clara e sabor doce-picante e aroma. A melhor canela no mundo produz, principalmente no Ceilão.

Muitos não sabem o que é canela útil. Primeiro de tudo, esta especiaria ajuda a reduzir o colesterol no sangue e açúcar. É especialmente útil para pacientes diabéticos. Para esquecer sobre a sua doença, eles apenas tomar meia colher de chá de canela em todas as manhãs. Muito útil esta especiaria e pessoas com problemas respiratórios, estômago e intestinos. A sua composição contém nutrientes, tais como cálcio, magnésio, aldeído, vários óleos essenciais, e álcoois. E antioxidantes na colher de chá de canela em pó contém mais do que um copo de mirtilo.

Um lugar especial nas receitas da medicina tradicional leva uma mistura de canela e mel. Aqueles que todas as manhãs, come um sanduíche com canela e mel, não terá nenhuma doenças cardiovasculares. Esta especiaria ajuda a combater a depressão e resfriados crônicos. Mesmo o cheiro de canela limpa a memória, melhora a assistência e ajuda a concentrar.

Em dietética canela, propriedades úteis para a perda de peso é desde há muito conhecida, é utilizado muito amplamente, especialmente em combinação com mel. Esta mistura doce ajuda a reduzir o peso e reduzir o volume de corpo, perfeitamente limpa o corpo de toxinas. Além disso, a canela tem um efeito diurético, o que também ajuda a reduzir o peso. Chá com uma mistura de mel-cinâmico não só contribui para a perda de peso, mas também tem propriedades anti-sépticas. Prepare este chá é bastante simples. Você vai precisar de dois pedaços de canela em pó e uma parte de mel. Canela em pó encher com água quente e deixe por uma hora. Em infusão apenas Held, adicione mel e deixe durante a noite na geladeira. Metade da bebida, bebida, antes do café, eo que resta – a noite antes de deitar. Consumir esta bebida regularmente, e depois a ganhar corpo esguio vai ajudar a sua composição de canela

Propriedades úteis dos temperos podem ser listados por um longo tempo, porque não é apenas usada na medicina popular e cozinhar, mas também em perfumes, cosméticos e dietética. É amplamente utilizado na medicina chinesa. Portanto, as pessoas que tomam cuidado de sua própria saúde, não marcar a partir desta especiarias úteis e deliciosas.