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Salada com salmões – uma iguaria real para cada gourmet!

Salada com salmão e abacate – uma iguaria real para cada gourmet. No entanto, antes de começar a preparar este prato, você precisa de um pouco de compreender a essência de cada ingrediente.

Salmon. Nós todos sabemos que o salmão – uma rica fonte de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3, tão necessário para a saúde. É útil na prevenção de doença cardiovascular, melhora o fluxo sanguíneo para o cérebro. Mas não só. Ele é surpreendentemente saboroso peixe. Too muitos oponentes ardentes de menus de peixe fazer uma exceção em suas alianças só para ela. Idealmente, todos seriam necessários pelo menos uma vez por semana para comer qualquer prato deste peixe maravilhoso. Por exemplo, o salmão salada. Então, é melhor comprar?

Salmão salada podem ser preparados tanto a partir de um já preparado: salgado, podkopchonnogo, em lata, para que com bicarbonato de fresco ou fritura peça. Nós escolhemos o que vamos preparar – tudo depende inteiramente da nossa bolsa, e o desejo por este momento! No entanto, a salada com salmão – é muito fácil. Vamos tentar combinar.

Não todos os dias na nossa mesa da cozinha há dois destes produtos saudáveis e saborosos, como salmão e abacate.

Abacate. Esta fruta Sul americana Mais chamado pêra jacaré rica em vitaminas e oligoelementos, especialmente vitaminas A e E. Além disso, é oleosa, mas contém ácido oleico, ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue. É indicado para pessoas com distúrbios do metabolismo lipídico, são obesos, com distúrbios do sistema cardiovascular. Claro, ele não deve esquecer as pessoas que levam um estilo de vida saudável. Além disso, ele é merecidamente considerado um afrodisíaco.

Então decidimos, que prato agora aparece na nossa mesa. E seu método de preparação, há muitos. Na maioria dos casos, em adição ao ingredientes principal – salmão e abacate – em que existe um vestido de uma salada de azeite e sumo de limão (como variantes com vinagre ou sumo de laranja) e mostarda. dressing menos frequentes com maionese ou creme de leite. Na minha opinião, ainda o vestido clássico com base em óleo vegetal é preferido como ele salva todas as propriedades úteis deste prato. Além disso, o companheiro constante deste prato é o comum alface. Os componentes opcionais pode ser cebola, tomate, camarão, ovos e croutons. Em algumas formas de realização, nas folhas de alface com rolos de abacate, envolvido em fatias de salmão empilhados. Acredita-se que este prato é espanhol ou culinária mexicana.

No entanto, ele pode ser encontrado entre as receitas não são combinação tão clássico, mas é muito atraente para o gosto obїedineniyu.

Por exemplo, minha atenção foi atraída esta salada opção com salmão e abacate. ele "salada refinado" é chamado. Vamos precisar de:

uma grande abacate;

300 gramas de salmão;

suco de limão – 1 colher de sopa;

1 ovo;

maionese – 2 colheres de sopa;

ervas, sal e pimenta a seu gosto.

Abacate cortado ao meio, raspe a meio, cortar na carne, polvilhe com suco de limão e misture com os ovos picados e maionese. Cortar fatias de salmão e adicionar à mistura. Coloque no meio e decore com salsa e aipo, coroar o topo caviar. Na boca, macio e aparentemente parece fascinante e emocionante – digno Casanova culinária. Esta salada tem apenas duas desvantagens – os componentes não são baratos, e a maionese não é propício para diminuir o colesterol.

E você pode tentar cozinhar uma salada simples com estes ingredientes. ele "Rolex" é chamado. Então, nós precisamos:

500 gramas de salmão fumado;

2 abacate;

100 g de manteiga;

sal e pimenta.

Finamente cortada salmão e polpa de abacate. Misture tudo e adicione 50 gramas de manteiga. Mais uma vez, mexa e tempere com sal, adicione novamente o óleo restante e pimenta. Essa é toda a salada pronto para comer! Salada com salmão e abacate está pronto, comer a sua saúde!

Mas em um pequeno, mas agradável e saborosa aventura tais culinária podemos atrair um desejo saudável para diversificar a sua dieta de peixe útil e totalmente não-nutritiva. Basta digitar o Internet: "salada com salmão receita" – e pode novamente entrar em alguma nova jornada culinária. Por exemplo – sal de salmão com salada de groselha quente. Além disso, aliás, não só a combinação de incomum e original, mas também extremamente útil. Viva a salada com salmão! Coma na saúde – Bon Appetit!