Como fazer hambúrgueres suculentos Dicas e exuberantes

Como fazer hambúrgueres suculentos e exuberante? Surpreendentemente, é familiar a todos desde a infância prato pode ser cozinhado em muitas maneiras diferentes. Neste artigo você vai aprender como fazer hambúrgueres caseiros concurso e literalmente derretem na boca.

recheio de carne

Para preparar este prato na receita clássica, você terá de tomar: suínos e bovinos em proporções iguais, adicione a ele a cebola, embebido em leite, pão, sal e pimenta. No entanto, chefs profissionais, e com eles e cozinheiros amadores hambúrgueres cozinheiro não só carne, mas também aves, peixe, legumes, cogumelos. Muitas vezes eles são cozidos em vários molhos, chegando com uma variedade de coberturas e adicionar uma variedade de especiarias. Rissóis da carne será mais útil para a figura, se você removê-los a partir da composição de batatas e pão. Para provar o prato acabado não foi ferido, adicioná-los ao invés de vegetais crus amassada, ervas frescas picadas cogumelos selvagens ou frita em uma cebola pan.

segredinhos

amante experiente empiricamente estabelecer como fazer hambúrgueres suculentos e exuberante. Tente dicas, testada pelo tempo:

1. Sempre cozinhar a si mesmo encher – você nunca será capaz de adivinhar os componentes de um produto comprado em uma loja.
2. costeletas obtidos especialmente suaves, lombo de porco cozinhada.
3. prato misto de carne picada será mais macia. Por exemplo, você pode combinar carne de porco, frango, carne bovina, de peru.
4. Para suavidade pode acrescentar ao recheio acabado duas ou três colheres de sopa de creme de leite.
5. Coloque no lugar de pão embebido em leite, um par de colheres de batata crua ralada.
6. Tente dissolver pequena quantidade picada de água quente.
7. Em vez de encher colocar no pequeno pedaço de hambúrguer de manteiga.
8. Para dar ao prato seu esplendor e adicione a encher um pouco de refrigerante.
9. Você não sabe como as costeletas de frango fazer uma suculenta? Tente não moer o moedor de carne e cortá-la com uma faca.
10. De grande importância é também uma maneira de preparar este prato. Por exemplo, se você usar carne picada difícil, não é necessário para fritar em óleo. Seria melhor se você fizer hambúrgueres para um casal ou zapechete-los no forno.

Como fazer rissóis de carne

A receita desta pratos maravilhosos não são muito diferentes entre as opções de culinária clássica. No entanto, alterando alguns momentos, você vai entender como fazer hambúrgueres suculentos e exuberante:

1. Três fatias de pão secou sem crosta, coloque em uma tigela e mergulhe no leite.
2. Peel duas cebolas, picar finamente e fritar em uma panela até castanho dourado.
3. 500 gramas de carne picada misturada, misturar com gema de um ovo, pão embebido e cebolas fritas. Os produtos precisam ser misturado manualmente e, em seguida, adicione sal e pimenta. Para o prato terminado acabou delicioso, repelir carne, jogando-a em uma tigela.
4. Bata uma proteína usando um misturador até uma espuma espessa e misturá-lo com a massa de carne.
5. Formar tartes de forma alongada picada, rolo em farinha e rapidamente fritar em uma mistura de manteiga e óleo vegetal. Quando dourar almôndegas, passá-los no forno pré-aquecido e trazer à disposição.

Como fazer almôndegas de frango picada

Fãs de pratos dietéticos sempre ser criativo, para diversificar as receitas e torná-los mais palatáveis. Todo mundo sabe que as costeletas de carne de frango, muitas vezes são obtidos a partir cozinheiros novatos seco e sem gosto. Se você não tiver resolvido este problema, leia a nossa receita e aprender como fazer frango suculentos hambúrgueres:

1. Ready Mix picada carne de peito de frango (600 gramas) com queijo ralado (200 gramas), cebola ralada (uma cabeça), salsa picada e endro, canela meia colher de chá e sal. Todos os componentes devem ser bem misturados uns com os outros.
2. Formulário dos rissóis redondos triture resultantes e frite-os em uma panela sob a tampa fechada até ficar cozido. Não se esqueça que as costeletas de frango cozinhar mais rápido do que a carne.

Faça costeletas de frango picada possível e o método descrito abaixo.

suculentos hambúrgueres com legumes

1. Mergulhe três fatias de pão branco seco no leite.
2. Cebolas e batatas (numa peça), esfregar sobre um ralador pequeno, cortar dois dentes de alho com uma faca.
3. Misture os legumes com peito picada de frango (700 gramas), pão, e um ovo grande. Tempere a carne moída com especiarias (você pode tomar as "ervas italianos"), sal e pimenta preta.
4. Formar rissóis e frite-os em uma panela em ambos os lados.

Como fazer hambúrgueres suculentos e exuberante? Para este fim, aconselhamos a fazer o molho:

1. Misturar uma colher de sopa de amido de batata (com um slide) com pasta de tomate uma colher de sopa.
2. Verter a mistura com água e de calor a ferver num recipiente separado em lume brando durante vários minutos.
3. Tomates grandes cortados em cubos, pique três dentes de alho, manjericão e mãos lágrimas. Misture todos os produtos um pouco de domínio sobre o pan.
4. Despeje almôndegas molho de deixá-los ficar por cerca de dez minutos.

costeletas alimentares picadas de aves de capoeira

Para preparar baixa caloria, mas farto prato de frango ou peru, leia atentamente a receita descrito abaixo:

1. peito de frango ou peito de peru (700 gramas) cortado em cubos, misture com um ovo e uma farinha de trigo integral com uma colher (em vez disso, é possível tomar farelo de terra). Picada sal, pimenta e tempere com suas especiarias favoritas.
2. Formar rissóis mãos e coloque-os em uma assadeira, após o papel vegetal colocado.
3. Asse até prato cozinhado no forno pré-aquecido.

Como fazer frango hambúrgueres mole? Primeiro de tudo, não tente secar los durante o cozimento. Fazer o prato ainda mais a escola vai ajudar o molho, que é feito de creme de leite, ervas, alho esmagado, sal e pimenta. Sirva quente com almôndegas e cozinhe por salada decore com legumes frescos e azeite de oliva.

Costeleta com legumes e queijo

Esta receita irá dizer-lhe como fazer hambúrgueres com sabor suave e suculenta incomum:

1. filé de frango (500 gramas) e um doce fatias de pimentão cortado.
2. Queijo (300 gramas) e abobrinha (200 gramas) grelha.
3. Misture todos os produtos e adicionar-lhe um ovo, um par de colheres de sopa de farinha de trigo integral (ou farelo), pimenta e sal a gosto.
4. Formar rissóis e assar no forno em pergaminho sem óleo.

Suculentos "Jacks"

Estes hambúrgueres originais irá surpreender os fãs de pratos saudáveis e deliciosos:

1. Cozinhe a carne picada de porco e carne (800 gramas), misturá-lo com um ovo de galinha, adicione duas colheres de sopa de gordura, sal e pimenta.
2. Para o recheio, tomar uma grande tomate, 150 gramas de queijo e um bando de endro fresco. Esmagar e misturar todos os produtos.
3. Rolar uma pequena bola de carne picada, fazer seus dedos na ranhura e colocar o recheio. ninho pronto estava em uma forma de vidro e enviar asse até dourar. Este prato pode ser servido com uma guarnição de legumes frescos ou cozidos.

costeletas exuberantes de carne de porco

Você não sabe como fazer hambúrgueres suculentos e exuberante? Tente praticar esta receita:

1. migalhas de pão caseiro (120 g), misturar com um creme (250 g) e juntar-lhes 150 ml de água fria.
2. Misturar num grande copo de mistura 700 gramas de carne de porco picada, cebola picada, um ovo, massa creme, sal e pimenta.
3. Retire a carne de costela na geladeira por dez minutos.
4. Formar os rissóis, rolá-los na farinha de rosca e frite em ambos os lados. Para hambúrgueres não queimar e propeklis assim, reduzir o calor e fechar a panela com uma tampa. Poucos minutos depois, um jantar em família estará pronto.

fishcake

Devidamente cozinhados pratos de peixe picado são obtidos tão saboroso como os pratos de carne. Além disso, o peixe – um produto muito útil, e nutricionistas fortemente aconselhados a incluí-lo em seu menu várias vezes por semana. Como fazer um soft almôndegas:

1. Pegue 500 gramas de filetes de peixe descongelado e passá-lo através de um moedor de carne. Se desejar, você também pode usar o liquidificador ou processador de alimentos.
2. Misture a carne picada resultante com cebola picada, dois ovos de galinha, um purê de cenouras cozidas, sal, pimenta e tempero para peixe.
3. Cegamente as mãos pequenas rissóis ovais e frite-os em uma panela até ficar macio. O prato pode ser servido com mostarda e molho de creme.

Quando você aprender a fazer um delicioso e suculento hambúrgueres, os hóspedes irão frequentemente rachar acima de seus talentos culinários e nunca abandonar o suplemento proposto. Portanto, não tenha medo de experimentar e descobrir novas maneiras de preparar familiares de pratos infantis.