Massa costeletas de chicote

Alimentos tem que ser bonito e apetitoso. Mesmo o mingau mais simples e banal deve ser capaz de aplicar, porque depende da qualidade dos alimentos e seu destino – ele parece uma obra de arte ou um prato todos os dias.

abordagem criativa para a cozinha não requer nenhuma habilidade especial, apenas o suficiente para mostrar um pouco de imaginação e paciência. Um dos pratos habituais são bifes em cada mesa da família – suculento, macio, belas. Mas seu gosto muitas vezes depende da massa em que a carne frita. Geralmente sob a forma dos estandes massa de ovos batidos, mas de alguma forma está farto. Para aprender a cozinhar as costeletas de massa para original e saborosa, a ler.

Massa para costeletas de farinha e ovos

Para a preparação da massa, precisamos de farinha, ovos, água. Se você tomar um copo de água, em seguida, a farinha deve tomar metade do tamanho. Egg também dá força e uma bela cor amarela. Esta massa adicione sal e pimenta não é necessário, é melhor uma boa temperos de sabor de carne em ambos os lados e deixe de molho um pouco de tempero. Todos os ingredientes devem ser misturados em um prato fundo, mas tenha em mente o fato de que a refeição pode começar a se reunir em grupos. Portanto, deve ser administrado lentamente e em pores. Cada pedaço de carne deve ser mergulhado em massa, quando é necessário para garantir que a peça é completamente coberto com a mistura. Você também pode deixar as costeletas por alguns minutos nesta massa à carne completamente encharcado e se tornar ainda mais suculenta.

Para bater costeletas com pão ralado

Para a preparação que precisamos tais produtos: farinha, ovo batido, migalhas de pão (se eles são preparados de forma independente, é desejável a utilização de um pão em vez de pão sua textura é suave e macio, bifes suculentos assim vir.). Diferentes placas produzir ingredientes, que é farinha separadamente, separar o ovo e farinha de rosca separadamente. Preparado carne de primeira para omitir a farinha, em seguida, o ovo bem e finalmente rolou na farinha de rosca. Este tipo de massa é perfeito para bifes de frango. Concurso filé de frango com crosta dourada maravilhosa – o que poderia ser melhor!

Para bater costeletas com ervas

Para preparar a massa, você precisa dos seguintes ingredientes: alguns ovos, salsa, endro, migalhas de pão. Para começar, misture os ovos e biscoitos devem ser formados em massa relativamente espessa e viscosa. Greens precisa cortar em pequenos pedaços, em seguida, adicione à mistura. A partir desta massa para fazer o bolo, eles colocaram carne para costeletas, e em seguida, enrole o rolo e prenda com um palito ou uma partida. Este tipo de abordagem na massa se as costeletas de ser bastante pequena. Este aperitivo pode ser servido tanto quente e fria.

Massa para picar legumes

Esta massa é muito interessante e incomum, afinal de contas, um prato lateral, e carne estão no mesmo prato. Para preparar uma necessidade massa: pimenta, cebola, milho, ovos, um pouco de farinha. Vegetais completamente lavado, limpo. Em seguida, corte em pedaços pequenos, mas há menores – as pessoas precisam ver o que ele come. Misture em uma tigela grande, adicione o milho. Dirigir alguns ovos, e bem misturado. Se a massa do líquido é obtido, então é necessário adicionar um par de colheres de sopa de farinha. Quando uma massa homogênea, a massa está pronta.

Por que precisamos de uma massa, você pergunta? Afinal, você pode simplesmente pegar e frite a carne, ele também terá um delicioso e bonito. Tal opinião é errado, porque a massa funciona como uma espécie de casacos de pele, que é a proteção. Quando fritar a carne começa a perder seus sucos e vitaminas, e impede a crosta, o que dá ao prato uma iguaria e beleza.

Agora você sabe exatamente como fazer uma massa para as costeletas. Com novos pratos que você irá surpreender seus convidados, mas o tempo gasto será muito menor do que parece à primeira vista.