cebolas em conserva para salada: especialmente culinária, receitas

Cebola usados na preparação de muitos pratos. O mais útil de vegetais frescos, marinado e mais macia e sabor suculento. É servido como um prato de carne e peixe, é adicionado a saladas, lanches, sanduíches. Este lanche vitaminas e sabor picante perfeitamente acentuar o sabor de qualquer prato. cebolas em conserva para a salada de cozido muito rapidamente a partir de ingredientes simples e facilmente disponíveis. Para saber como fazê-lo em casa e como preparar uma salada de cebola em conserva, cobrir neste artigo.

Cebolas marinadas em vinagre para a salada

Cebola, picles em uma marinada sweet'n'sour universal tem um gosto salgado sem amargura ou off-sabor. Por sua proa preparação (3 pcs.) É cortada de acordo com a receita (anéis, semi-anéis, cubos, e assim por diante. D.) E estão dispostos em um tanque profundo. preparando mais diretamente a marinada. Para fazer isso de uma bacia do vinagre é adicionado 9% (1 r. Colher), colher de chá de sal e açúcar, e água fervida (3 colheres de sopa. Colheres). Marinada agitar bem para dissolver o sedimento, em seguida, é deitada no topo das cebolas. tempo de decapagem foi cerca de 2 horas num frigorífico. Cebolas conservadas pode ser preparado e irá pensos, se utilizar água quente em vez de frio.

Não apenas delicioso, mas também cebolas úteis obtidos por marinar em vinagre de maçã. Tal vegetal melhora a digestão, reduzir o colesterol e divisão de gordura. Prepare cebolas em conserva com vinagre de maçã é muito simples:

1. É necessário cortar em semicírculos 6 lâmpadas de tamanho médio e colocá-los em uma tigela funda.
2. Num recipiente separado combinar colher de sopa de sal e açúcar (4 colheres de sopa. Colheres), água quente (80 ml), vinagre de maçã (70 mL). Misture bem, até à dissolução completa dos ingredientes secos.
3. Despeje a marinada para as cebolas preparados, misture bem com uma colher ou as mãos e cobrir.
4. Após 30 minutos, cebolas em conserva pode ser delicioso sabor. Deve infiltrar através de um crivo e em seguida adicionada à salada de acordo com a receita.

cebolas verdes marinadas

Marinar não pode apenas cebolas mas também cebolinha. Com este método de preparação torna-se única mais saborosa. Para marinar cebolinha dobradas em um prato de vidro profunda, pré-corte final, foi adicionada uma pitada de sal e açúcar, pouco pimenta preta, alho picado grosseiramente, óleo vegetal e vinagre (2 colheres de sopa. Colheres). Todos os ingredientes são misturados bem, e, em seguida, enviar uma tigela com um arco na geladeira por 2 horas. Adicionar um arco pode ser em saladas e como um enfeite para a carne.

cebolinha também pode ser enlatada para o inverno. Para isso é colocado verticalmente nos bancos previamente cortadas pela altura do recipiente, e despeje a marinada quente. Para a preparação de uma panela é vertida em salmoura (500 g de cebola) 500 ml de água, 30 g de açúcar e 60 gramas de sal, endro seco (50 g), a folha de louro, pimenta (2 pcs.). Após a ebulição, a água é adicionada 9% de vinagre (30 ml). Bow bancos derramado marinada preparada e tampado usando a chave de conservas. Armazenar a peça pode estar em um lugar fresco e escuro até a primavera.

Cebolas, marinados com limão

Se você não quiser usar vinagre na preparação da marinada, substituí-lo com suco de limão. аринованный лук для салата по этому рецепту будет готовиться в такой последовательности: H curva arinovanny salada nesta receita é preparada da seguinte sequência:

1. As lâmpadas (2 peças.) São cortadas semi-anéis ou outros meios e formada em uma bacia.
2. Top suco de 1 limão espremido.
3. A adição de sal e de açúcar (por ½ h. Spoon).
4. Cebolas completamente misturado com especiarias.
5. A pedido do topo adicionou-se uma colher de sopa de óleo vegetal.
6. cebola pronto alimentado como um lanche separado ou adicionada à salada.

Cebolas, marinado em coreano

Marinado em coreano proa pode ser não utilizado apenas como um dos ingredientes para a salada, mas também como um lanche independente. Preparação de cebolas em conserva não vai demorar muito. Primeiro, prepare a marinada. Para esta finalidade, a água frigideira ligado (500 ml), 2 chávenas de molho de soja e açúcar e vinagre um copo de 6%. A mistura foi levada a ferver, e cozinhado sobre calor médio durante 5 minutos. Depois disso, você pode atirar uma panela do fogo e o último para adicionar ao suco de molho de 1 limão.

Enquanto a marinada arrefece, a cebola cortada em fatias grandes e dobrada em um frasco de vidro ou pote. A pedido acrescentou pimenta ou pimenta preta. cebolas preparados cheios com marinada quente, arrefecer em cima da mesa, e em seguida, passa para o refrigerador durante 2 horas.

Receita em conserva salada de pepino com cebolas

Cebolas para esta salada marinado em vinagre de vinho. Mas é possível afastar a receita e usar a maçã ou vinagre, se necessário.

salada de pepino com cebolas cozidas na seguinte sequência:

1. Major lâmpada é cortado meios-aneis e encheu-se com uma solução de vinagre (60 ml), açúcar (1 hr. Colher).
2. Pepinos (500 g) são cortados em fatias e dobrados em forma de tigela.
3. Preparar molho de creme (100 ml) e suco de limão (1 hr. Colher).
4. Pepino salada vestida com molho, colocado no topo de cebolas em conserva, adicione sal e pimenta a gosto.

Salada com cenouras e cebolas em conserva

Esta salada podem ser preparados a partir de cenouras, ralada em um ralador grosso, ou cortado em fatias. O método de cortar vegetais dependerá da outra sequência de cozimento. No primeiro caso, uma cenoura crua, e no segundo antes do corte vegetal deve ser pré-fervido durante dois minutos e arrefecer em água fria.

O processo começa com a preparação de cebolas decapagem. Para este fim, dois semicírculos são cortar cebolas e misturado com vinagre de maçã (40 mL). Neste momento, cenouras friccionada com um ralador ou cortados em fatias, aipo picado, salsa e coentro. Cenouras, salsa e cebola juntos em um prato fundo. маринованного лука с морковью заправляется оливковым маслом и взбрызгивается соком лимона. Salada de cebola em conserva e cenoura temperada com azeite e vzbryzgivaetsya suco de limão. A gosto, adicione sal e pimenta.

Receita em conserva cebola para salada com lulas

Há muitas opções para preparar tal uma salada: com cogumelos, ervas, tomates e pepinos, cebolas, e sem ele. Esta receita usa apenas 3 ingredientes: lula, ovos cozidos e cebola em conserva. E por isso não rangia sobre os dentes, ele vai precisar para marinar em água fervente com especiarias por 1 hora.

cebolas em conserva para a salada é preparado em primeiro lugar. Em primeiro lugar, numa panela e vertida para um copo de água é adicionada ½ colher de chá de sal e açúcar (3 colheres de sopa. Colheres). полукольцами лук. Depois de ferver fora placa e o vinagre adicionado frigideira (4 colheres de sopa. Colheres) e anéis de cebola picada meio. Sauté pan coberto com uma tampa e deixe desta maneira por uma hora. Neste momento, cozidos (em 2 minutos após a fervura) e os ovos cortados lulas, e cozidos. Cebolas filtrar e também adicionar à salada. Todos os ingredientes maionese. Acontece muito saboroso e satisfazer salada.

As regras gerais e recomendações

As seguintes dicas e sugestões irão ajudar a preparar uma deliciosa marinada de cebola rapidamente e sem mais delongas:

1. Ao preparar a marinada, você pode usar qualquer tipo de vinagre. De vinagre obtido a marinada mais nítida e quente, a maioria dos outros tipos de dar um gosto mais suave.
2. O número de ingredientes na marinada, você pode ajustar ao seu gosto. Por exemplo, colocar menos sal ou açúcar, para alterar a quantidade de vinagre, adicione pimenta preta ou vermelha, alho, ervas e outros ingredientes.
3. Ao adicionar cebola em conserva em um prato de salada de sal recomendado na última volta. Isso não vai exagerar com especiarias e para conseguir um sabor equilibrado.