Como forma diferente para preparar uma salada com pinhões e frango

Se você perguntar, o que são atraentes para os amantes da boa saladas de alimentos – as respostas podem variar. Para alguns, este é um grande aperitivo antes da refeição principal. Sua finalidade – para excitar o apetite, para criar uma atmosfera de antecipação. Para outros – um lanche leve entre almoço ou jantar. Alguém geralmente se refere saladas e pratos principais saudáveis, pratos laterais. E muitas gourmet preferem-los como uma sobremesa refrescante. Que conclusão pode ser tirada? Simples: todas as saladas são bons, adequado para quase qualquer mesa e faz uma variedade agradável no nosso menu!

Salada "Picante" – Ingredientes

Portanto, quanto mais receitas diferentes pratos conhece a dona de casa, o que é mais fácil para ela para cozinhar algo especial, agradavelmente surpreendente a família. E o que é interessante: os produtos geralmente requer um pouco, e resultados surpreendentes! Por exemplo, a salada com pinhões e frango. Muito simples à primeira vista, barato, mas um nutritivo. E literalmente derrete na boca! O que é necessário para alimentos: frango – cerca de 200-250 g, 4 colher de sopa descascados pinhões, um monte de alface. Eo molho para reabastecer. Sobre ele descrevemos abaixo.

preparação

Esta salada com pinhões e frango pode ser feita a partir de carne defumada ou fervida. Se frango defumado, removê-lo da pele, filetes de corte em tiras finas. O filete bruto deve primeiro ferver em água com sal com especiarias. e, em seguida, retire a casca, fresco e chop. Para uma salada com pinhões e frango adquiriu um sabor especial delicioso, carne cozida pode ser frito em óleo de manteiga com especiarias. Agora as porcas. Se você comprar um saco de ready-made, torrado e salgado, você pode adicioná-los à carne. Se unpeeled – limpo a partir da casca, torrado, arrefecida e misturada com a carne. Um componente importante de pratos como salada com pinhões e frango – ervas frescas. Alface Lavar, secar e ao rasgo em pedaços pequenos mãos. ingredientes Stir dobrar maionese ou de vários óleos vegetais colheres de molho, suco de limão, sal e pimenta. Para nitidez, adicione um pouco zubochkov alho esmagado.

Delicadeza com cogumelos

Surpreendentemente saboroso tratar é uma salada com pinhões e frango e cogumelos. Existem diferentes opções, também. presentes florestais adequados como frito e marinado. A variedade de seu papel especial não jogar. Há bom, como eles dizem, e cogumelos, e cogumelos. cogumelos crus deve ferver e fritar com cebola. I marinado, drenar a água salgada, enxaguar. Quanto à carne, que é colocado em uma salada com pinhões e frango e cogumelos, em seguida, cozinhe-o até ficar macio em água salgada. Arrefecer e desmontar em pedaços mais pequenos, ou fibras cortadas em pequenos cubos. Pique os cogumelos. Combinar todos os componentes (à base de carne – 300 g, porcas – 100 g, cogumelos – 200 g), prisolit dobra maionese. Esmagar sob a pressão de 3 dentes de alho, adicione à salada. Decore com ervas frescas e sirva. Acredite em mim, bem, muito saborosa!

bandeja da salada

Como você sabe, pode ser maneiras muito diferentes de preparar uma salada com pinhões. A receita deste prato aqui é como se segue: 300 g de frango defumado ou bacon, 200 gramas de cogumelos, 4-5 ovos, espinafre ou folha de alface, óleo vegetal, sal e pimenta para vestir. Por onde começar a preparar a nossa salada com pinheiros castanhas? A receita recomenda a carne cortado em tiras e colocado numa frigideira quente. Frite-o em óleo vegetal, que não havia uma crosta, mas não desidratar. Em seguida, retire, coloque em uma tigela, que vai agitar todos os ingredientes e deixe esfriar. Cozinhe os ovos, fresco, limpo cozido. Dois pique finamente, adicione à carne. Os restantes livre a partir da casca, cortadas em círculos – que servirá como uma decoração de pratos. Agora cogumelos são colocados na salada com pinhões e frango. Receita oferece uma nova ebulição, arrefecer e cortados, e enxaguar enlatado da salmoura, licença de grande e pequena fatia como está. Adicioná-los aos outros ingredientes, para provar Mexer em nozes, adicione folhas verdes picadas. Tudo está bem misturado, vertido óleo, pimenta e sal a gosto. lay salada pronta amontoados em uma placa ou em uma tigela, decore com ovos canecas e trazer para a mesa. O que mais você pode adicionar a um sabor mais brilhante – é pedaços de azeitonas. Excelente prato, certo?

Salada "Ternura" – composição

Você não apenas notado, talvez, que muitos mestres do negócio culinário combinam carne com molhos de frutas, misturas, saladas. E a coisa é que as frutas doce-azedo especialmente partiu o sabor dos produtos de carne, enfatizar tudo de melhor neles. Para testar isso, tente uma salada com pinhões e frango e uvas. Você vai precisar de: cerca de 1 kg filé, sal a gosto, 350-400 gramas de pepino, alguns tomates, 300 gramas de uvas sem sementes, um punhado de alface, 3 colher de sopa de uva ou vinagre de maçã e a mesma quantidade de suco de uva fresca. Mais óleo vegetal, pimenta e endro fresco picado.

Como cozinhar

Ministrando para a cozinha para começar, que a decocção até que o frango cozido. Adicione à panela com a carne e sal e especiarias e raízes. Caldo utilizando uma base para sopa. E a carne quando é bem separado do osso, cool. Retire a carcaça com a pele, remover os ossos. Filetes cortados em pequenos pedaços ou rasgar as fibras. Corte em cubos de pepino, esquartejado – tomates, julienne verduras. Se desejar, você pode variar a receita, adicionando cebola meias argolas ou penas de cebolinha verde picada. Uvas, necessariamente grande, cortado longitudinalmente. Coloque todos os ingredientes em uma tigela. Faça o molho misturando azeite, vinagre, suco, adicionando sal e pimenta. Se o molho azedou, ligeiramente adoçar com açúcar. Tempere a salada, deixe fermentar durante 10 minutos fora em um prato e polvilhe com dill. Todos delicioso pronto!