O que e como limpar a manga?

Mango – doce e suculenta fruta, que cresce nos trópicos. Suas características: pele fina, delicada e celulose aromático. cor manga pode variar, variando de verde-amarela e terminando com cor vermelho-púrpura.

Algumas pessoas usam esta fruta para comer separadamente, enquanto outros cortar fatias e adicionado a saladas. Algumas donas de casa preferem servir-lo sobre a mesa na forma de salsa ou chutney como um enfeite para peixe e carne. Além disso, Mango obter grandes cocktails, batatas delicados trufado e bolos. No entanto, cozinhar algo fora dele – é apenas metade da história. Primeiro você precisa ter informações sobre como limpar a manga. Que muitas donas de casa a este respeito enfrentar algumas dificuldades. Para limpar a casa de manga você tem os seguintes itens devem estar preparados:

• placa de corte,
• uma tigela funda,
• facas para cortar pão e frutas.

Antes de eu dizer-lhe como escovar manga, olhar para a sua estrutura. Então, no centro é uma pedra plana, que se assemelha a uma enorme semente de girassol. É bastante apertado para a polpa. Então, é preciso algum esforço para removê-lo. Claro, você pode cortar a fruta ao meio e retire o pit. Mas esta não é uma boa idéia, porque você apenas manchado da cabeça aos suco de cabeça, o que é muito pegajosa. Como limpar a manga para evitar que isso aconteça? Você pode remover com cuidado a casca e comê-lo como um picolé exótico. Não tolerar platitudes e opções fáceis? Em seguida, preparar um delicioso e apetitoso prato com a adição de pedaços de manga.

Em cima da mesa deve ser duas facas – pão (grande) e frutas (pequeno). Coloque as frutas em uma placa de corte. inspecioná-lo com cuidado para encontrar um buraco oblongo macio. Leve as mãos de uma grande faca e cortou o lado esquerdo das duas partes de forma semicircular. Fazemo-lo com muito cuidado. Tente executar a incisão tão perto do osso.

Agora precisamos fazer uma pequena faca (fruta). Outra mão sobre uma das "faces" do feto, que se encontra na polpa da placa para cima. Fazemos algumas linhas finas, dispostas em paralelo uns aos outros. A distância entre as tiras de 1-1,5 cm. Tentar não faz mal a casca. Mais manga articulada 90 graus e repetir a operação. Desde a segunda "face" faz o mesmo.

Como resultado, você deve obter as duas metades da fruta, polpa de que é quadrados. No entanto, ainda está na pele. Regularizar a situação da seguinte forma. Coloque a tigela na frente de você, tomar uma das metades de uma manga com ambas as mãos e pressionar com os dedos para descascar, removê-lo de dentro para fora. A polpa em forma de quadrados que lembram o "ouriço". Cuidadosamente cortará o fruto em uma tigela com uma faca. Assim fez o segundo semestre. Você só vai cortar a carne em torno do osso, retire a casca e corte em quadrados pequenos. Não vai demorar muito do seu tempo.

Agora que você sabe por meio do que e como limpar a manga. Como você pode ver, nada complicado, este processo não fornece. Esperamos que as informações expressou acima será útil.