Massa para tortas fritas no iogurte: Receita

Massa para tortas fritas no kefir fazer muito mais fácil e mais rápido do que a base de levedura. É por isso que submeter artigos, decidimos dedicar esta questão.

Fazemos um teste rápido sobre iogurte para tortas fritas

Há muitas opções para preparar a massa para tortas. Mas o mais rápida e fácil é a que envolve o uso de iogurte. No entanto, deve-se notar que esse quadro é mais adequado para produtos fritos. Se você quiser assar bolos no forno, sugerimos para fazer a base do uso de leveduras.

Então, nós precisamos:

• kefir ladrão gordura 2,5% – copo cheio;
• O óleo de girassol sem sabor – ½ copo;
• médias branco açúcar – colher grande;
• Soda sala de jantar – uma colher pequena incompleta;
• sal iodado – colher de chá;
• luz de farinha peneirada – de 3 copos.

base mesim

Massa de pão para fritos tortas em kefir é feito fácil e simples. Primeiro, você precisa para derramar em uma bacia bebida leite e um pouco dele para aquecer em fogo muito baixo. Depois disso, os pratos que você deseja remover do fogão e colocá-lo em bicarbonato de sódio. Intensivamente a mistura dos ingredientes uma colher grande, você deve esperar até que o iogurte não deixa de espuma. Além disso, é necessário despejar o sal e açúcar, bem como verter óleo de girassol sem sabor. No final do processo de colocar a base de farinha necessária luz, pré-peneirado num peneiro.

Como resultado, você deve obter um muito suave e ligeiramente adere às palmas da massa para tortas fritas no kefir, que devem ser cobertas com pano grosso e manter aquecido por ¼ hora.

Como a esculpir bolos?

Massa para tortas fritas em kefir é muito responde bem a modelagem. Para a formação de produtos que devem cortar fora a partir do solo comum, e depois enrolá-lo para fora em um bolo fino não muito espessa mas não. No futuro, em seu centro é obrigado a colocar qualquer recheio. Após esta borda da base deve ser dedos fortemente comprimida.

Frite em uma panela

massa deliciosa para tortas fritas no kefir muito rapidamente cozido no fogão. Além disso, torna-se exuberante após o tratamento térmico, macio, rosado e muito saborosa.

Antes de começar a fritar hambúrgueres na panela você precisa derramar uma quantidade suficiente de gordura (vegetal). Idealmente seria se o óleo cobrir o fundo do prato de 1,5 ou 1 centímetro. Após um aquecimento pan suficiente, deve voltar-se para colocar todos os bolos feitos com base no kefir.

Fry um lado do produto, eles precisam para transformar e preparar exatamente da mesma maneira. Note-se que esta massa não vai absorver uma grande quantidade de óleo, e, portanto, o patty não é muito gorduroso.

Prepare a massa para tortas fritas no iogurte e levedura

Agora você sabe como fazer massa de kefir para tortas fritas. No entanto, deve-se notar que ele pode ser preparado de uma maneira diferente. Neste caso, você precisa de um saco de fermento seco. Com o aplicativo você vai virar este ingrediente massa mais exuberante e delicada que faz bolos mais bonita, deliciosa e saudável.

Assim, os ingredientes:

• kefir ladrão gordura 2,5% – 2 copos cheios;
• O óleo de girassol sem sabor – ½ copo;
• médias branco açúcar – colher grande;
• levedura seca – um pequeno saco;
• sal iodado – colher de chá;
• farinha peneirada brilhante – três copos.

kefir Mesim levedura base de

Antes de amassar a massa para tortas fritas, você deve preparar uma bebida. Para esta bebida fermentada é necessário para derramar na panela de ferro e um pouco quente acima em fogo mínimo. Em seguida na kefir deve dissolver o açúcar completamente branco, despeje o saco inteiro de levedura seca e colocar um par de grandes colheradas de farinha. Misture todos os ingredientes com uma colher, eles devem cobrir com uma toalha e deixe a bateria perto quente por meia hora. No final deste tempo você deve ter uma exuberante e arejado massa, no qual a derramar o óleo de girassol sem sabor, e, gradualmente, despeje o sal e todo o resto da farinha.

Como resultado da mistura dos componentes que você precisa para obter uma massa macia, um pouco vara para as mãos. Que atingiu o estado desejado, é necessário para cobrir com uma tampa ou um pano, e depois sair em uma sala quente por 40 minutos. Após este tempo a massa vai crescer bem e será totalmente apto para a moldagem de tartes.

Como criar produtos e frite-os em óleo?

Esculpir bolos de kefir levedura-bases deve ser exatamente o mesmo que na receita anterior.

produtos semi-acabados deve estar preparado para colocar em óleo e frite a ferver em ambos os lados até dourar. Como resultado, você recebe um muito exuberante e deliciosos bolos que você deve imediatamente aplicáveis aos membros da família, junto com uma xícara de chá doce.

Fazendo a massa para bolos

Você fez o que nunca massa para tortas fritas com kefir em uma máquina de pão? A receita deste quadro será apresentado a sua atenção agora.

Então, precisamos dos seguintes produtos:

• kefir ladrão gordura 2,5% – copo cheio;
• ovos frescos de tamanho médio – 2 pcs;.
• sal iodado – ½ colheres de sobremesa;
• açúcar branco de tamanho médio – uma pequena colher;
• Soda sala de jantar – uma colher pequena incompleta;
• farinha peneirada brilhante – 2 xícaras.

processo de amassar

Pão – é muito útil para as donas de casa dispositivo no qual é possível não só para assar delicioso pão caseiro, mas também para preparar qualquer massa. Para tornar a usá-lo uma base para tortas, você deve colocar todos os ingredientes acima em uma tigela e, em seguida, apresentar um programa de mistura no momento desejado.

Após este período a massa ficar lisa e tal consistência que você precisa. Depois que ele pode ser usado com segurança para a preparação de tortas.

Como fritar?

Frite os hambúrgueres de massa é bastante fácil. Em primeiro lugar, numa frigideira quente com óleo é necessário colocar uma colher grande da base e para distribui-lo sob a forma de bolos. Além disso, é necessário para colocar o recheio e novamente cobrir o teste. Fry produtos de parte inferior, que deve ser entregue e preparar maneira análoga.