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O que géneros alimentícios de potássio? damascos secos, farelo de trigo, cenouras amarelas e outros produtos kalisodergaszczye

Você sempre quer dormir, cada movimento é dado com dificuldade, e é acompanhada por convulsões? Ou, inversamente, o coração bate irregularmente, o barulho não é aplacada, suor derrama granizo? Talvez estas condições estão associadas a uma deficiência no corpo do item, tal como de potássio. E antes que você agarre para tablet, vamos entender o que significa este componente para nós.

De potássio e de sódio – rivais ou amigos?

O potássio desempenha várias funções no corpo, e mais importante deles – o equilíbrio de água-sal da célula, o que garante a saúde de todo o tecido muscular. 97% de potássio localizado no interior da célula. No exterior, no sangue é um composto de sódio NaCl – cloreto de sódio (arterial normal gosto salgado).

Este rácio: dentro de potássio, de sódio e de fora – assegura o funcionamento normal das células e a transmissão de impulsos nervosos K↔Na. Esta transferência resulta numa redução da muscular normal, excitabilidade atempada dos processos nervosos.

Se potássio na célula será insuficiente, que vai penetrar no antagonista de sódio em conjunto com uma grande quantidade de água, as ondas de células, e os impulsos nervosos (Na↔Na) são bloqueados. Assim, cãibras fadiga, edema, musculares. Quando um excesso de potássio no sangue que desloca o conjunto de sódio com água, a desidratação ocorre. O bloqueio de impulsos nervosos (K↔K) leva a falta de oxigenação aguda de células, particularmente do nervo, o que pode causar a morte.

amigo do coração – de potássio

Potássio segunda tarefa – assegurar o funcionamento normal do coração em conjunto com outro elemento cardíaca – magnésio. De potássio e de sódio no interior do lado de fora da célula, segurando o músculo do coração em boa forma e não dar a inchar, suavemente transmitir impulsos nervosos. Se potássio não é suficiente e o interior das células do músculo do coração pode ser o sódio, com água, de tal músculo cardíaco inchado funciona com angústia, o ritmo de cortes interrompidos.

Muito importante magnésio amizade de potássio – elemento básico poder cardíaca. Com quantidade insuficiente de potássio no sangue, ele vai ser um pouco e magnésio, e, portanto, começar vasoespasmo, comida perturbado. coração inchado, espasmos torturados, falta de oxigênio e nutrientes – é um sinal de que ele sente falta de potássio.

Tal desejado, tal insubstituível

Em adição aos dois primeiros sinais, este elemento é útil em muitos processos de vida.

  • Proteínas e metabolismo de carboidratos. Nesta área, potássio desempenha o papel de guardião de glicogênio – fornecedor de energia de carboidratos para os músculos, e se for em excesso, é repleta de diabetes.
  • excreção do fluido. Esta capacidade de potássio pode baixar a pressão arterial, vasos limpos a partir da escória, para remover o inchaço e rins ajudam a retirar-se correctamente a partir de urina do corpo.
  • Oxigenação e actividade mental do cérebro também é conseguido com a participação activa do metal alcalino.

Todo o veneno do mundo – não é apenas uma medida do veneno

Tendo aprendido sobre o papel importante de potássio no corpo, não consumir imediatamente sem medida kalisodergaszczye produtos: chá, damascos secos, farelo de trigo. Benefício e dano de potássio no corpo depende do equilíbrio do seu conteúdo com outros macro e, especialmente, com o sódio.

Uma pessoa saudável tem uma constante 160-250 g de potássio nas células e sangue, e da necessidade diária para reabastecer suas reservas – 1.5-5 g Não saber quais alimentos contêm potássio em maiores quantidades. Se, por exemplo, batatas alimentares, ricos nesse elemento, fortemente polvilhada com sal, não tem enriquecido em potássio.

Para o equilíbrio certo de macronutrientes necessários para usar de sódio 2-4 vezes menos, caso contrário, o corpo seria seu superávit com todas as consequências. Excesso de oferta de potássio não é menos perigoso. Não nos esqueçamos de que o ácido cianídrico – o veneno mais antiga e poderosa conhecida para a humanidade – ainda chamado de cianeto.

Vamos ver o que nos acontece quando o equilíbrio de sódio e potássio no corpo é interrompido.

Hipocalemia – falta de potássio

Ao contrário de sódio, de potássio no organismo não se acumula, mas rapidamente exibida. E se temos o hábito de acrescentar algumas refeições de sal e evitar alimentos com conservantes, a falta de potássio não é muito tempo para esperar.

deficiência de potássio é facilmente identificado por ser. Suas principais características: a contração involuntária dos músculos das palmas das mãos e tremor das mãos; arritmias e insuficiência cardíacas; crises frequentes. Tudo isso é acompanhado por um desejo constante de dormir, irritabilidade, pressão alta, má coordenação. Há uma mudança de mentalidade: depressão, psicose, o desempenho mental prejudicada, memória.

Introspecção vai levar para o esclarecimento de uma ou mais das razões para esta condição:

  1. Insuficientemente utilizados produtos kalisodergaszczye.
  2. O consumo excessivo de alimentos ricos em sódio.
  3. Salienta saída do potássio a partir do corpo muito rapidamente.
  4. A actividade física é combinado com dieta e jejum.
  5. Medicamentos, diuréticos, potássio é lavado para fora.

Para melhorar a sua condição é necessária para determinar quais são os produtos de potássio em quantidades suficientes para fazer uma dieta equilibrada e aumentar gradualmente o seu conteúdo no corpo.

Fundamentals of Clinical Nutrition

A fim de poder estava curando, veja, o que equivale contido potássio em alimentos. Tabela fornece dados para o cálculo das taxas de consumo diário de este elemento: 1,5-5 gramas por dia, com o uso de sódio 0,5-1,3 gramas. Se de sódio é a comer mais, respectivamente, e a utilização de alimentos que contenham potássio deve ser aumentada.

O teor de potássio em alimentos

Os produtos mais utilizados

De potássio, em mg por 100 g de produto

A quantidade do produto (em gramas) para perfazer a dose diária de potássio (1,5-5 g)

O chá preto, verde

2480

100-200

damascos secos

1880

100-250

farelo de trigo

1150

150-450

Nuts: cedro, nozes, amendoins, amêndoas, sementes de girassol

660-780

650-800

batatas

610

300-800

cogumelos

440-470

400-1000

Damascos, pêssegos, bananas

300-400

400-1200

Halva, mel

350-380

400-1200

Trigo, aveia, milho

360-380

400-1200

Tomate, beterraba, ervilhas, maçãs

280-290

500-1300

Rabanetes, berinjela, cenoura, amarelo

235-255

600-1800

Pão, frango

207-210

750-2500

Leite, iogurte, queijo

146-180

1000-2700

algumas dicas

Familiarizado com a ordem em que os produtos disponíveis para o potássio corporal, considerar as características do uso de alguns deles. Por exemplo, trigo de farelo (benefícios e riscos de estes interligado) requerem a aplicação correcta. cascas de trigo duro, que anteriormente imersos na alimentação do gado era rico macro e oligoelementos mais do que a farinha de grãos refinados. Para o nosso problema é valioso que este produto apresenta potássio e magnésio em conjunto, o que significa que a saúde farelo de trigo para o coração. Mas eles são difíceis de digerir o estômago, pode comprimir o trato digestivo, se ele tem picos ou úlceras. farelo de recepção normal também limitada: menos de 10 dias e não mais de 30 g por dia.

médico cardíaco é também cenouras amarelas com um elevado teor de potássio. Seis cenouras por semana é suficiente para normalizar apenas um tiro para baixo a pressão e evitar um acidente vascular cerebral. Só não cozinhá-lo. E todos os alimentos que contenham potássio, é melhor usar, se possível, cru ou cozido no vapor. Ao cozinhar é perdido potássio.

seca potássio damascos, que está incluído nos três primeiros produtos do teor deste elemento, para lidar com arritmia cardíaca, hipertensão, retirar o excesso de água e reduzir o inchaço. O suficiente para comer para este 5 frutas por dia, é claro, se você não é alérgico a ela.

E se uma grande quantidade de potássio

A superabundância de potássio no corpo, talvez até mais perigoso do que a deficiência. Ao compilar uma dieta para perda de peso é necessário considerar, em que produtos de potássio é encontrado em grandes quantidades. Se a perda de peso abusar destes produtos (por exemplo, cogumelos frescos batatas brancas têm muitas vezes) é possível fornecer metabólica e hipercalemia. Mau funcionamento do coração, sudorese aumentada e urinar contra a ansiedade geral com paralisia de certos grupos musculares deve ser muito, muito alerta.

Com esta doença perigosa a estar envolvidos na auto-medicar, a comida não vai ajudar. Se o tempo não introduzir os preparativos necessários irão desenvolver insuficiência renal aguda, aumento da acidez do sangue, elevada ameaça de diabetes e até mesmo a morte. O potássio não brincar com aqueles que não entendem o papel que desempenha no corpo.

artigos esportivos

No entanto, para as pessoas de estilo de vida ativo, atletas, aqueles que estão engajados em trabalho físico, potássio é um amigo. O outro item rapidamente fornecer energia e aumentar a resistência? E onde esperar por apoio no coração de apressar, se potássio e magnésio não vai trabalhar de forma consistente e sem problemas?

Quando você se exercita com o homem, em seguida, perde um monte de potássio. Depois de atletas de treinamento e competição consumir bebidas ricos nesse elemento, para compensar sua perda. Falta de potássio – um músculos flácidos, um coração fraco, falta de ar. Todos os problemas são resolvidos de potássio entra no corpo com alimentos.