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Instruções para preparar o bolo "cara Curly". Várias receitas de sobremesas

Quer encontrar uma receita interessante para um bolo? Nós ficaria feliz em compartilhá-lo. Apresentamos-lhe a sobremesa original e incrivelmente delicioso chamado "cara Curly." O artigo fornece algumas variações deste bolo. Você pode escolher qualquer um deles, e começar a criar uma obra de arte culinária.

Uma receita clássico

ingredientes necessários:

  • um ovo;
  • Limão – metade;
  • 1 kg de creme de leite (gordura pode ser qualquer);
  • Cacau em pó – 3,5 v. l.;
  • refeição – um par de óculos;
  • manteiga (80 g);
  • 1,5 h. L. refrigerante;
  • todas as bagas (opcional);
  • açúcar – não mais de 3 xícaras.

instruções detalhadas

Passo №1. Coloque sobre a mesa tudo o que vai ser a sobremesa preparada "cara Curly." Vamos começar com os biscoitos de cozimento de duas cores. Em uma tigela quebrar o ovo. Coloque 200 g de creme de leite e açúcar. Há também enviar 2/3 horas. L. refrigerante apagada. Estes ingredientes são misturados. Resta apenas adicione a farinha e começar a amassar a massa. Vamos voltar para a segunda tigela. Colocando-os mesmos ingredientes. E adicionando ainda um par de colheres de sopa de cacau.

Passo №2. Nós tirou uma assadeira. Em sua parte inferior colocar o pergaminho. Verter no conteúdo do molde da primeira bacia (massa branca). Pré-aqueça o forno. A 250 ° C biscoito é cozida 20-25 minutos. Para verificar a disponibilidade use um palito. Então assar o segundo biscoito massa escura.

Passo №3. Precisamos fazer creme. Para este fim, tomar 600 g de creme de leite. Adicionar uma chávena de açúcar. Há também espremer o suco de meio limão da fruta. Começamos creme de leite fresco, usando um batedor ou um misturador da imersão.

Passo №4. Na panela despeje 1.5 Art. l. cacau, adicione 2 colheres de sopa. l. manteiga, creme de leite e açúcar. A mistura resultante foi colocada sobre o fogão, ateando fogo a um mínimo. Aqueça os ingredientes. Mas trazê-los à fervura não é necessário. vidrado preparado a partir de remover calor. Remover para o lado por isso é um pouco frio.

Passo №5. Começar a montar o bolo "cara Curly." bolo angel food cortada em pedaços (2×2 cm). bolo escuro colocar em um prato bonito. Revestido com creme azedo. bagas Polvilhe. Pedaços de pão de ló branco devem ser mergulhados em creme. Em seguida, adicione-os deslizar para o bolo escuro. Preencha gelo bolo quente. Qual é o próximo? Nosso sobremesa deve ser um bom molho. Portanto removê-lo na prateleira do meio da geladeira por 2 horas.

Passo №6. Bolo "Curly Boy" está pronto para servir, e posterior utilização. Cortar sobremesa em pedaços. Desejamos a todos uma agradável tea party!

"Menino Curly" (bolo) receita sem ovos

Lista de ingredientes:

  • 250 g de açúcar;
  • manteiga (100 g será suficiente);
  • Cacau em pó – 1 colher de sopa. l.;
  • 150 ml de creme (qualquer percentagem de gordura);
  • 1 e 1/3 chávenas farinha.

Para o creme suave:

  • açúcar – metade de um copo;
  • 400 ml de 20% de creme de leite gordo.

Na cobertura:

  • 2 colheres de sopa. l. creme (teor de gordura não é importante);
  • óleo de 50 gramas peça slivchnogo;
  • Cacau em pó – 3 h; l..
  • açúcar – o suficiente para '75

Além disso:

  • nozes tostadas (qb);
  • algumas passas.

parte prática:

  1. Vamos começar com a massa. Misture açúcar com creme de leite. Adicionar-lhes refrigerante vinagre apagada (1 colher de chá), na quantidade certa de óleo. Despeje a farinha. Mexa. A massa deve ser bastante espessa.
  2. Tome uma rodada assadeira. Sua parte inferior revestida com óleo. Polvilhe com farinha. Nós espalhamos massa (cerca de metade). Espessura -. 0,5 centímetros Pré-aqueça o forno. Enviá-lo com o conteúdo do formulário. A 200 ° C, o bolo é cozida a 10 minutos.
  3. Nos restantes massa Pour cacau. Nós sair do bolo branco forno. Na forma em que foi cozido, verter a massa castanha. Colocamos no forno. A temperatura não mudam. Mas desta vez, o bolo será preparado 15 minutos.
  4. Faça um creme com creme e açúcar.
  5. Brown triturar cubos de bolo. E o que fazer com o branco? Ele permanece todo. Nós só precisa lubrificá-la com creme (mas não todos) e polvilhe com passas.
  6. No creme restante colocar cubos castanhos. Misturá-los. Enviar a um bolo branco. Despeje em cima dos restos do creme.
  7. Isso não é tudo. Esta sobremesa é impossível imaginar sem o esmalte. É muito simples: em uma mistura de panelas ingredientes, tais como manteiga, creme de leite, cacau e açúcar. Colocamos tudo em chamas. Temos de esperar ferver.
  8. Nós derramamos nosso geada bolo quente. Polvilhe com as nozes. No entanto, é impossível servir à mesa. Vamos sobremesa, pelo menos 01:00 pobudet na geladeira.

Outra receita interessante (com leite condensado)

Alimento ajustado:

  • dois ovos;
  • leite condensado – ½ bancos;
  • cacau – 6 colheres de sopa. l.;
  • um par de copos de farinha e açúcar;
  • um limão;
  • creme (semi-desnatado) – 3 copos;
  • pedaço de 150 gramas de manteiga.

processo de preparação

  1. Em uma tigela quebrar os ovos. Despeje o creme de leite. Adicionar açúcar (1 colher de sopa.). Mexa.
  2. Abra uma jarra de leite condensado. Metade do seu conteúdo é enviado em uma tigela com a mistura de creme de ovo azedo.
  3. A colher de despejar de sódio (1 hr. L.), o qual foi, em seguida, extinguir sumo de limão. Você pode fazer o vinagre de costume. Então, coloque o conteúdo da colher na mesma tigela. Agora vamos dormir farinha. Misture os ingredientes para formar uma massa chato.
  4. Leve a panela. Sua parte inferior revestida com óleo. Pour 2/3 da massa. Enviamos no forno de cozer. Cronometrado por 15-20 minutos. temperatura recomendada – 200 ° C. No restante massa adicionar cacau (1 colher de sopa. L.). Nós sair do bolo do forno. Nós transferi-lo em uma placa, corte em cubos. Em uma frigideira coloque uma massa castanho. Bolos de cozimento à mesma temperatura, mas agora é de 20 minutos.
  5. Lemon Grate entusiasmo. Combinar com açúcar (2 colheres de sopa. L.). Mexa.
  6. bolo escuro óleo (quente) o peso obtido anteriormente (da casca e de açúcar).
  7. Em uma tigela despeje um par de xícaras de creme de leite. Mergulhe em seus cubos brilhantes. Isso pode ser feito à mão. cubos manchados colocar em um bolo escuro. Eles são construídos a partir de uma colina.
  8. I foi o último bar. É sobre a preparação de esmalte. Panela, o fundo da qual é uma parte de óleo (100-150 g), colocar em fogo. Coloque açúcar (8 v. L.). Há também adicione o leite (2 colheres de sopa. Tablespoons é suficiente). Despeje 5 colheres de sopa. l. cacau. Cozinhe por 10 minutos a cereja, ateando fogo a um mínimo. Não se esqueça de agitar.
  9. Resta apenas a derramar gelo bolo quente. O nosso delicioso sobremesa está pronta. Mas antes de servir, deve ficar por um par de horas na geladeira.

em conclusão

"Homem dálmata" – um bolo suave e arejado. Sua família e os hóspedes irão apreciar a sua aparência e sabor. Apresentado no artigo receitas adequado para recepcionistas com qualquer experiência culinária.