Como um todo colhido e morangos amassados com açúcar no inverno: várias receitas

Morango é considerado, sem dúvida, a baga mais "gourmet". É um componente necessário do mais delicioso e bela sobremesa. O que poderia ser mais atraente, tais como morangos com chantilly? No verão é possível cuidar de si e seus pratos familiares com bagas frescas. Mas no inverno eu quiser cozinhar algo delicioso, apetitoso usando "beleza". Além do atolamento usual pode ser utilizado colhidas morangos trituradas com açúcar. No inverno ferver, despeje calda ou congelados. Ele pode ser usado como térmico, e o processamento do produto em bruto. Aqui estão algumas receitas de "inteiros e purê de morangos com açúcar." No inverno, você também pode estocar frutas frescas, colocando-os no armazenamento no congelador. Escolha a forma mais adequada para que você possa desfrutar de uma maravilhosa e tratar todo o ano.

Como colhida morangos purê com açúcar no inverno? Receita One: Cooking

bagas frescas, lavar em água corrente e o lugar em uma peneira para drenar o excesso de fluido. Em seguida, triturar o tolkushkoy morangos ou batedor num misturador. A massa resultante derramar açúcar numa proporção de 1: 1 e ferver durante cinco minutos. Derramamento de bancos, revestimentos de rolos e enrole até esfriar.

Morango no açúcar. Receita Two: esterilização

Grandes bagas inteiras estava nos bancos, generosamente polvilhar açúcar. Como resultado, a capacidade de obter algumas camadas. Nas prateleiras de morangos requerem cerca de uma hora e meia ou duas xícaras de açúcar. Jars conjunto esterilizado, colocando-os em uma panela de água, cujo nível deve atingir o "cabide". Quando se utiliza recipientes de meio litro tempo de ebulição não deve ser menor do que vinte minutos, após o primeiro aparecimento de bolhas na superfície. Posteriormente bancos laminados são cobertas com tampas e capa densa para arrefecimento gradual.

Morangos, amassada com açúcar. Terceiro Receita: congelamento

Encantadora sobremesa pode acontecer durante o armazenamento de massa fresco congelado. Tome três peças de fruta e uma parte de açúcar. Misturar os dois componentes completamente batida com um misturador ou liquidificador. A massa resultante é espalhado em pequenos copos e congelamento. A mistura pode ser utilizada como parte de vários sobremesas. Este campo em branco pode agir e como um prato separado "Gelado da fruta morango."

Pode ser refrigerado morangos purê com açúcar (para o inverno)?

estrutura bagas suave não permite um longo período de tempo, mesmo quando misturado com açúcar, morangos armazenados a temperaturas acima de zero. Puré mistura colocada sobre o recipiente hermeticamente selado pode ser armazenado no frigorífico por um período máximo de quinze a vinte dias. Após este período, há o risco de processos de fermentação. Portanto, tente comer frutas frescas, calor de processo ou congelamento. Além disso os métodos descritos de processamento, há muitos outros receitas compota, puré ou geleia de morango aromático. Diversificar a dieta destes pratos maravilhosos!