"Leite de Pássaro" Jelly: a receita clássica
"Leite de Pássaro" Jelly, a receita do que vamos dizer-lhe hoje – um prato familiar para muitos de sua infância. Numa altura em que a nossa boa doces país podem ser comprados com grande dificuldade, esta sobremesa é preparada de forma independente dos produtos mais simples. A partir deste artigo você vai aprender como fazer geléia (receita com gelatina), assemelhando-se a saborear o famoso "leite de Pássaro".
Uma receita clássico
Para esta sobremesa, você não terá que comprar todos os alimentos especiais, como a maioria deles (acreditamos) você vai encontrar em sua geladeira. Para preparar a base, você vai precisar de:
- Seis ovos brancos.
- colheres de sopa de um ano e meio de açúcar.
- Colher de sopa de gelatina.
- sabor ácido cítrico.
Para take doce:
- Duas colheres de sopa de creme de leite.
- colher de chá de cacau.
- 20 gramas de manteiga.
- Uma colher de sopa de açúcar.
Como cozinhar uma geléia "leite de Pássaro":
- Coloque a gelatina em uma tigela, preenchê-lo com meio copo de água fria e deixe a inchar.
- ovos brancos chicote com açúcar (ajustar o valor a seu gosto).
- Preparado de transferência de gelatina para uma panela e levar a ferver em fogo médio. Depois disso, deixe esfriar e cuidadosamente despeje em uma massa de proteína. Misture tudo junto.
- A massa resultante despeje na forma e enviar na geladeira por várias horas.
- Para preparar o fudge misture todos os ingredientes, coloque-os sobre o fogo e cozinhe, mexendo constantemente. Quando o resultado de seus esforços para obter uma massa homogênea, retire a panela do fogo e deixe esfriar. Verter o soufflés mistura arrefecida e enviá-la no frigorífico durante mais meia hora.
"Leite de Pássaro" Jelly de creme de leite
Sobremesa feita de creme à base, não apenas despeja muito saboroso, mas também não custa muito. Pode aplicar-se para o chá como o dia da semana e a tabela de feriado. Então, começar a cozinhar a geléia "leite de Pássaro".
receita:
- Dois terços da saqueta se dissolver a gelatina em água num banho de vapor.
- Com o misturador a 500 gramas de creme de chicote, de vidro convencional e uma colher de sopa de açúcar baunilha. Depois de adicionar à mistura resultante arrefecida a gelatina e misturar novamente.
- Preencha o formulário de creme de leite e colocá-los na geladeira.
- A gelatina remanescente é dissolvido em metade de um copo de água e misturar com três colheres de sopa de açúcar, três colheres de sopa de cacau e uma colher de sopa de manteiga.
- Adicionar à camada de base de chocolate e novamente na geladeira.
Jelly podem ser enviados para a mesa, quando endurece completamente.
geleia de sopro. gelatina receita
Este é um prato simples e saborosa pode servir como um prato separado, e pode se tornar uma base para bolo simples. Para fazer isso, você só tem que assar ou comprar nas proximidades bolos mercearia. "Leite de Pássaro" Então, aprender a cozinhar um sopro de geléia.
receita:
• Divida um litro de leite ao meio e despeje em diferentes panelas. Em cada local de uma colher de sopa de gelatina, para colheres de sopa de dois anos e meio de açúcar e misturar bem.
• Em um recipiente, adicione três ou quatro colheres de sopa de cacau e misture novamente.
• Ambas as misturas colocar no fogão e cozinhe em fogo alto, mexendo sempre.
• Parte do chocolate, despeje em taças de sorvete ou outras formas adequadas. Publicá-las na geladeira por um tempo. Quando suflê endurece, removê-lo, despeje porção superior da mistura de leite e volta a colocar sob a forma de um frigorífico. Suplente de chocolate, assim, e creme branco várias vezes.
"Leite de Pássaro" com geléia
Este delicioso e extremamente delicadas sobremesas vai apelar não só para as crianças mas também adultos. Jam, que vamos utilizar para a preparação de um creme, disponível na loja. Basta prestar atenção à sua composição: é melhor, se ele é preparado exclusivamente a partir de produtos naturais. Então geléia "leite de Pássaro" (receita):
- Três colheres de cobertura de gelatina com água fria, de acordo com as instruções, o qual é geralmente indicado na embalagem. Quando as ondas de pó, colocá-lo no fogo e aquecer um pouco.
- Duas gemas, bata e copos por meio de açúcar com um misturador.
- Quando a massa de ovos vai se transformar em uma espuma, adicionar-lhe o suco de meio limão, duas ou três colheres de sopa de licor (você pode substituir uma pitada de açúcar de baunilha) e misture bem.
- Misturar todos os produtos preparados com natas ácidas (600 gramas), a metade de gelatina. Em seguida verter o futuro suflê em moldes de silicone para o bolo e refrigerar.
- É hora de se preparar para a segunda camada de geleia. Para fazer isso, 200 gramas de creme de leite, misture com duas colheres de sopa de açúcar.
- Vidro pré-aquecer geléia de framboesa no microondas por um minuto.
- Conectar compota, creme de leite, e a segunda parte da gelatina e misturar bem. Verter a mistura na forma de camada geleia congelado novamente e colocar no frigorífico.
conclusão
Esperamos que estará receitas úteis que descrevemos neste artigo. Cada um deles é diferente sabor especial e é perfeito para o papel de sobremesa infantil úteis. Prepare caseiro "leite de Pássaro" e prazer e raduyte parentes incomuns novos sabores.