Receitas para Feriados: peito de frango em molho de creme

Não é segredo que o frango ficar macio, mas um pouco seco. Ela ajuda a corrigi-lo e fazer o prato mais macia e suculenta bem cozido molho. Então, sobre a mesa de férias pode desfrutar de especial mama sucesso frango em molho de creme.

Para preparar o peito-osso necessário. Ele é lavado, colocado para fora em uma assadeira e lubrificado com molho de soja. Você levemente pode sal a, no entanto, vale lembrar que já contém sal no molho de soja. O creme é adicionado à maionese (proporção aproximada de 1: 3) incisa alho esmagado e ervas. Creme azedo, maionese e mistura manchada carne é colocada em um forno pré-aquecido a temperatura mínima para uma hora. Em um prato recomendamos a apresentação de uma salada de legumes frescos.

Para a receita a seguir por que prepara peito de frango concurso em molho de creme, necessidade lombo, de modo que os ossos são cortadas por si só ou uma vez tomada a carne. A carne é cortada em vários pedaços, salgados e colocado durante algum tempo no forno. Durante este tempo frito em cogumelos e cebola picada óleo de girassol, eles não acrescentou muito creme de leite grosso (você pode derramar um pouco de água para diluir). Molho estufado alguns minutos, em seguida, verteu-se sobre um semi-galinha. O prato é cozido durante cerca de 15 minutos. Este peito de frango com creme de leite antes de servir, polvilhe com a cebolinha picadinha.

Não menos do que uma receita simples em que peito de frango em molho de creme obtido suculenta e macia, será a seguinte. especiarias mama esfregou preparados e sal, é colocada no interior do molde. O creme é espremido metade do suco de limão, coloque as ervas picadas, especiarias preferenciais, todas misturadas. A mistura resultante é vertida carne e passa para dentro do forno, que é cozida até ficar macio.

A receita original para a tabela de férias vai ser recheado com frango mama, cozido em creme de leite. Para a sua preparação na galinha incisão, sem chegar ao fim. Preparado de enchimento, que pode ser diferente. Como uma opção, é possível tomar nozes moídas misturadas com alho esmagado, creme de leite e colher mostarda. A mistura resultante foi colocada no palito golpes borda da mama. A carne é frito numa frigideira até dourar em ambos os lados, em seguida, adicionar uma pequena quantidade de água, um par de colheres de creme de leite com especiarias, e tudo coberto com uma tampa. Prato estufado em fogo baixo até que esteja pronto (cerca de 40 minutos).

Também peito de frango em molho de creme pode ser preparado da seguinte maneira. carne preparada é esfregado com sal e especiarias, e é deixado durante algum tempo. Neste momento, ele está preparando o molho. Para ele é tomado queijo ralado, que é preenchido com creme, misturado com uma pequena quantidade de água fervida. A mistura é colocada num pequeno fogo, e levado a ferver, mexendo constantemente. Depois disso, aqui é preenchido com uma pequena pastelaria de papoila. Na panela de mama frito quente até dourar, em seguida, cortada em fatias não espessas, é disposta em um prato à prova de fogo. Deitada no topo da carne preparados mistura creme de leite e colocar num forno de bem-aquecida durante meia hora. Em cima da mesa um prato melhor servido quente, polvilhado com ervas.

Existem algumas dicas para cozinhar frango, que devem ser respeitados. Um dos principais é a preparação dos pratos, para que você deve prestar atenção especial. Ela pode variar, dependendo do peso ou grau de galinha. carne prontidão procura por incisão, o que deve fluir de um líquido transparente, sem impurezas. Se você exagerar no prato no fogo ou no forno, pode ficar difícil ou, pelo contrário, está caindo aos pedaços, que podem arruinar a sua aparência.